ბრანჩი, შესანიშნავი შემავსებელი კუნძულზე ვიზიტისთვის
იქნებ აქ ხარ დასვენება , და ყველა განზრახვით გაემართეთ სამხრეთის ერთ-ერთ სანაპიროზე არ მოძრაობს ლოგინიდან . ან იქნებ მოსაბეზრებლად მოხვედით, თეიდეს დაგვირგვინების გეგმით ან ლა ოროტავას ხეობის დათვალიერება ბოლოდან ბოლომდე.
ზაფხულში თუ ზამთარში ტენერიფეში ხართ, ჩრდილოეთში თუ სამხრეთში, დღე ან ღამე იცხოვროს (ან, განსაკუთრებით, თუ ორივეს საცხოვრებლად მოდიხართ) დარწმუნდით, რომ დაიწყეთ დილა, როგორც ამას წესები გვკარნახობს და უახლესი კანარის გასტრონომიული აკვიატება: კარგი ბრანჩი.
პანორამული ბრანჩი
სანტა კრუზი და ლაგუნა
თუ არის ადგილი, რომელიც იდენტიფიცირებს სანტა კრუზში ბრანჩის კონცეფციასთან, ეს არის ბუნებისა და ადამიანის მუზეუმის გასტრობარი . შეფ-მზარეულის კაპიტანი არმანდო სალდანჰა , სრულიად ახალი პირველი ადგილი შემოქმედებით კულინარიულ კონკურსში Madrid Fusion, საუზმე გასტრობარში კვირას უფრო მეტია ვიდრე კვება; არის განუმეორებელი გამოცდილება.
ეს არ არის გაზვიადებული: მენიუ ყოველთვიურად იცვლება, ასე რომ, თუ დაბრუნდებით სანტა კრუზში მომავალი ვიზიტით, ეს იქნება თითქოს პირველად ნახე. ერთი თვე შეიძლება იყოს მენიუ იტალიური შთაგონება, ერთად focaccias და tagliatelle galore, და სხვა fusion, ერთად კატაიფი და გუაკამოლეში გახვეული ჩისტორა. ყველაფერი ჩამოიბანეთ ჭიქით კავა, ნატურალური წვენი და როგორც, სასიამოვნო ყავა. ეს არ იცვლება.
კიდევ ერთი ძალიან კარგი ვარიანტი აერთიანებს კულტურას სიხარბესთან დილა არის აუდიტორია GastroMag. Gastrobar-ის მსგავსად, აქ ისინი გთავაზობენ კომპლექტი მენიუს, რომელიც პერიოდულად იცვლება, ყოველთვის ეფუძნება ადგილობრივი და სეზონური პროდუქტები, და მოიცავს წვენს, პურს და ყავას.
რას შეიძლება ველოდოთ? Გულწრფელად, ყველაფრისგან. Დან ცივი ნესვის კრემი იბერიული ნაჭრებით ქათმის ფაჰიტას, ნაზი ყლორტებისა და ბრის სალათს, ყველა დაგვირგვინებული ტორტი წმინდა ფრანცისკე დესერტისთვის. და ფონზე, ბრწყინვალე აუდიტორიის შენობა, რომელიც დამსახურებულია ერთი (და ათასი) ვიზიტი.
გასტრომაგი, მუდმივი გაოცება
ლა ლაგუნას ისტორიულ გულში, პალმელიანის ყავა არ ემსახურება ბრანჩს როგორც ასეთი... მაგრამ ტენერიფეს ხალხის მიერ აღიარებული უპირობო სიყვარული, გარდა დიდი ზრუნვისა მისი შენობებისა და მისი უბადლო ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი კუნძულზე (და მის ფარგლებს გარეთ), მან ამ სიაში მეტი ადგილი დაიმსახურა.
საკონდიტრო ნაწარმის კუნძულის ჯაჭვის ნაწილი, რომელიც მდებარეობს ლა ლაგუნაში ის არ არის პირველი პალმელიტა იყო ტენერიფეში, მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი მათგანი, რომელსაც აქვს მეტი ხიბლი. Torre de la Concepción-ის წინ, შუა ისტორიული ჩაფხუტი, ეს ყავა არის იდეალური საწყისი წერტილი დაათვალიერეთ ყველაზე ლამაზი ქალაქი ტენერიფე.
რთული გადაწყვეტილება მაშინ მოდის, როცა მის წინ დგახარ კარგად მომარაგებული დახლი. რეკომენდირებულია: შვეიცარიული ცხელი შოკოლადი და ნაჭერი შოკოლადის ნამცხვარი, მერინგი და ნაღები. გაიმეორებ.
ᲩᲠᲓᲘᲚᲝᲔᲗᲘ
აჰ, ტენერიფეს ჩრდილოეთით. ზაფხულში მოგვწონს და ზამთარში. ჩვენ მოგვწონს იმიტომ, რომ ** ცას უყურებს, ** და იმიტომ, რომ გვაძლევს საშუალებას იხილეთ დედამიწის ცენტრი. მაგრამ ნუ გეტყვით: წადი და შეიყვარე
კარგი გზაა დღის ჩრდილოეთით დასაწყებად (და დავიწყოთ შენი სიყვარულის ისტორია კუნძულის ამ ნაწილთან) არის ** კაფე Mirador **, Mesón el Monasterio de Los Realejos-ში. მოდით წავიდეთ წინ სიმართლით: აქ, თუმცა საჭმელზე დასაწერი არაფერი იყო ვერც კი შეამჩნევდით. ხედები ლა მონტანეტას ვულკანზე ისინი იმდენად სანახაობრივი რომ საკმარისია და დაგრჩენია კმაყოფილი წასასვლელად.
მაგრამ არ ინერვიულო, საკვები თან ახლავს და ძალიან კარგად, პეიზაჟი . ფილიალი არის ყველაზე სრული რომ თქვენ ნახავთ ამ ტერიტორიაზე, დაწყებული ჭურჭლის თეფში, ხელნაკეთი ნამცხვრების გავლა და ა შოკოლადის მუსი. თქვენ ვერ შეძლებთ (ან გსურთ) გადაადგილება მთელი დღის განმავლობაში.
კაფე Mirador-ის ღირსეული კონკურენტები დიდი მოწონებით სარგებლობენ საუზალის ტერასები, სან-პედროს ეკლესიიდან რამდენიმე ნაბიჯით. შენობა, ან მე-17 საუკუნით დათარიღებული სასახლე, შთაბეჭდილებას ახდენს ჩამოსვლისთანავე, თავისი მორთული აივნები ხედებით პარკ დე ლოს ლავადეროსზე.
მენიუც არ დაგტოვებთ გულგრილს. თან სხვადასხვა კომბინაციები (და ფასები), შეგიძლიათ ისიამოვნოთ კლასიკური კონტინენტური მენიუდან ა ვეგანური ბრანჩი (კარის და სოკოს კუსკუსით, როგორც მთავარი გმირი) to გურმანი მენიუ, თავისი მოხარშული კვერცხებით და კანარის ყველის დაფით.
ბრანჩი ამ ხედებით უფრო სასიამოვნოა
ᲡᲐᲛᲮᲠᲔᲗᲘ
ნებისმიერი ტენერიფეელი გეტყვით: კუნძულის სამხრეთით გასვლა მოხვედრაა პარალელური სამყარო, რომელშიც მენიუები ინგლისურ ენაზეა , ხალხით სავსე პლაჟები ყველა საათში და დისკოთეკები ისინი აღნიშნავენ ღამის რიტმს. თუმცა, თუ თქვენ ვერ გაექცევით სირენის სიმღერა Რა არიან ისინი Playa de las Americas და Playa de los Cristianos , ისარგებლეთ და აღმოაჩინეთ ტერიტორიის ბრანჩის ატმოსფერო... თუნდაც ასე იყოს ნაბახუსევი.
მყუდრო კაფე ეს არის Playa de las Américas-ის საუზმის ერთ-ერთი საუკეთესო ანკლავი და, უშეცდომოდ, თქვენ მასზე დაიჭერთ. ერთზე მეტი ბუნდოვანი დილა პარტიის დედაქალაქ ტენერიფეში. სტილი ჩქარი ინგლისური, Cozy Café გილოცავს ზუსტად იმას, რასაც შენი სხეული გთხოვს გრძელი ღამის შემდეგ: სუფთა ბრიტანული საუზმე ან, ძეხვეულით, ათქვეფილი კვერცხით, ბეკონით და ჰეშბრაუნით. ახალივით წახვალ.
ცოტა უფრო ჩრდილოეთით, Playa de los Cristianos-ზე, ** Eco Eco არის ვეგეტარიანულ-ვეგანური კაფე** ყველამჭამელები გულიანად ისიამოვნებენ (და რომ თქვენი ღვიძლი დააფასებს, უეჭველად) . დაიწყეთ დღე ერთ-ერთი მათგანით ნუშის რძე, კაკაო და ფინიკის სმუზი , მათი ავოკადო, რეჰანი და კეშიუს სადღეგრძელო და კაკაოსა და ჭარხლის ნამცხვრის ნაჭერი. მადლობას მოგახსენებთ.