რომანტიკული ტოსკანა (მაპატიეთ ზედმეტი)
ხდის მას ყლორტს სიყვარული ღვარძელში ბებიის ქვაბზე მეტად, ის ათზე მეტ ხამანწკზე ამაღლებს ვნებას და ამაღლებს სხვადასხვა ბუნებისა და პირობების ყველა სახის სიყვარულს, ხელოვნებიდან ღვინომდე, ისტორიიდან ფოტოგრაფიამდე.
არ ეძებო, არ არის. ** არ არსებობს უფრო რომანტიული ** ან უფრო სრულყოფილი, ვიდრე ტოსკანა , ამიტომაც არასოდეს ამოიწურება და აგრძელებს ის ტუზი, როცა საქმე ეხება გულების უწყვეტ აფურთხებას. სიენაზე დავსვით გამადიდებელი შუშა ვალ დ'ორსია და ჩვენ აფეთქებთ თქვენ მისამართებს, რომლებიც არასოდეს იშლება.
სიენა
ბევრს უფრო მეტად მოსწონს ეს ფლორენცია (აიღე ახლავე!), რადგან ეს უფრო მეტია მართვადი , მეტი კოლექცია და ჯერ კიდევ გვაქვს მოსაწყენი ხელოვნება და უსასრულო შესაძლებლობა სიკვდილის ყველა სახისგან ბაროკოს სინდრომები (და ასევე, გაცილებით ნაკლები ტურიზმი). ნებისმიერ შემთხვევაში, არჩევანის საფუძველი არ არსებობს.
სიენა
ერთშიც და მეორეშიც, პარკი ეს ჯოჯოხეთია (მოგზაურობის წესი იქნება), მაგრამ აქ სიარულიც სიამოვნებაა, რადგან არ არსებობს შენობა, რომელიც არ იმსახურებს კისრის შეკუმშვას ან პატარა კუთხე, რომელიც არ ითხოვს ფოტოს: ფონტე გაიას შადრევანი, Jacopo della Quercia-ს სკულპტურებით; The ჩიგი სარაჩინის სასახლე; The სასაქონლო ლოჯი ; The პაპესეს სასახლე (დღეს თანამედროვე ხელოვნების ცენტრი), პალაცო ტოლომეი …
საკმაოდ მაღალი მადის მიღწევისთვის პიაცა დელ კამპო და მიიღეთ უუუუუუ შენი არსების სიღრმიდან. ეს არის შთამბეჭდავი ესპლანადა (განსაკუთრებით ღამით) შებრუნებული ვენტილატორის სახით, სადაც 2 ივლისს და 16 აგვისტოს ძალიან ცნობილი წვეულება canopy , ზოგიერთი თავბრუდამხვევი დოღი ერთი წუთის განმავლობაში, რომლის მიზანია, რომ ცხენოსნები, დაყოფილი ქალაქის სხვადასხვა უბნებით (დაპირისპირდნენ), ხელში აიღონ ღვთისმშობლის დროშა.
შეუძლია იყოს პირველი ორმოს შესახვევი (ყველა მისი კარგი და ცუდი) არის რაღაც წასვლა წარუმატებლობები ან იხილეთ ა პამპლონა ჩუპინაზო ასე რომ, თუ შეგიძლია, წადი!
თუ დარჩენილ წელს წახვალთ, ნახავთ, რომ მოედანი სასეირნოდ და მეზობლებთან შეხვედრის ადგილია, ასევე აუცილებელია ნებისმიერი ვიზიტისთვის.
შედით სახალხო სასახლე , სახელმძღვანელო სიენური გოთური ნაგებობა ტრავერტინის ქვით და აგურით, ორმაგი ფანჯრის თაღებით და გალერეებითა და სვეტებით, რომელშიც განთავსებულია სამოქალაქო მუზეუმი , დიდი და ლამაზი დარბაზებით სავსე ფრესკებით სიენის რენესანსის მთავარი მხატვრების, როგორიცაა სიმონე მარტინი ან დუჩიო . და ავიდეთ მის სამრეკლოზე, მანგიას კოშკი , 102 მეტრზე, რომ გქონდეთ საუკეთესო ხედები პიაცა დელ კამპოზე.
სხვა დიახ ან დიახ ვიზიტები არის ეროვნული გალერეა , სასახლეში goodsignori (XV საუკუნე); და სანტა მარია ასუნტას ტაძარი : თავისი ზებრა ფასადით, წითელი და მწვანე კარებით, ფერადი ტიმპანით და სამრეკლოთ.
მის შიგნით - გაუგებარი - შეგიძლიათ საათები და საათები გაატაროთ, უყურე ხელოვნებას სანამ არ მოგბეზრდება: წმინდა იოანე ნათლისმცემლის ქანდაკება დონატელო , ნაწილები მიქელანჯელო და ბერნინი და, თუ გაგიმართლათ (ის ჩვეულებრივ დაფარულია მინის პანელებით და იხსნება მხოლოდ წელიწადში რამდენიმე თვე), საოცარი იატაკი, 52 მარმარილოს პანელებით ძველი აღთქმის სცენებით. ** Museo dell'Opera Metropolitana del Duomo-დან ** საუკეთესო ხედები გექნებათ.
სიენას სახალხო სასახლე
სად ვჭამოთ სიენაში
თავად პიაცა დელ კამპოს გარშემო ნახავთ რამდენიმე ყველაზე საინტერესო ადგილს (და ლეგენდარული ) ქალაქს რომ მოგცეთ ხარკი, როგორც ანტიკა ტრატორია პაპეი , საოჯახო ბიზნესი, რომელიც მესამე თაობაშია, ან Osteria La Logge , მთელი დაწესებულება. მორთული როგორც ძველი მაღაზია სასურსათო პროდუქტები , ემსახურება ტოსკანურ კერძებს (სპაგეტი ალ რაგუ, ფიორენტინას სტეიკი...) და ბადრიჯნის პარმიჯიანა „ოლე, ოლე, ოლე“ მწვანე პესტოს სოუსით. შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ კარგი ყავა ან ნაყინი სხვა სიენურ ლეგენდაში, ასწლეულში ნანინი .
სად დავიძინოთ სიენაში
Continental Grand Hotel ეს არის კიდევ ერთი მათგანი, რომელიც არასოდეს მარცხდება. ამ ხუთვარსკვლავიანი ბუტიკის 51 ოთახი, წევრი მსოფლიოს წამყვანი სასტუმროები ისინი ინარჩუნებენ ყველაფერს ახალი სახურავებზე.
მისი ტერაკოტის კედლები, იატაკი, ფარდები და ხავერდოვანი სავარძლები არის ის, რისი პოვნაც მოელოდა შენობაში. XVII საუკუნე როგორც ის, რაც არის: გორის პალაცო . გარდა ამისა, პიაზა დელ კამპოსა და დუომოს ულამაზესი ხედებით (პანორამულ ლუქსს აქვს 360º ხედები მთელ ცენტრზე).
ბორგო სან ფელიჩე არის თქვენთვის, თუ იდეა არის ცენტრიდან მოშორება (და თქვენ ამის საშუალება გაქვთ): ა რელე და შატო შუა საუკუნეების ტოსკანურ ვილაში, რესტორნით, ილ პოჯიო როსო , ვარსკვლავით მიშელინი ქალაქიდან 20 წუთის სავალზე და ბუნებით გარემოცული. 30 ოთახი და 30 ლუქსი, ასევე საცურაო აუზი, სპორტული დარბაზი, ჩოგბურთის კორტები და სპა.
SAN QUIRICO D'ORCIA
სიენას სამხრეთით, ორსიას ველი ამის ცოცხალი სურათია იდეალიზებული ტოსკანა რაც ყველას თავში გვაქვს (და ეს, ამ შემთხვევაში, თმებსაც არ გაგიცრუებს).
San Quirico არის პატარა და მომხიბვლელი ქალაქი მთაზე, რომელიც გარშემორტყმულია გალავანი რომელიც მთელ არსს კონცენტრირებს წვეთში, თითქოს პარფიუმერიის ბოთლი იყოს. პრაქტიკულად მხოლოდ ერთი ქუჩაა დანტე ალიგერის გავლით , ქვის შენობებით და ხის ჟალუზებით, სადაც სახლებია განთავსებული, რომანტიული საწოლი და საუზმე და პატარა ადგილობრივი მაღაზიები, რომლებიც ყიდიან ხელოსნურ ყველს, პასტიკერიას, დალაქს, ღვინის ბარს, რამდენიმე ანტიკვარული დილერის...
მისი მონუმენტური მემკვიდრეობა ორიენტირებულია მის სამ ეკლესიაზე: წმინდა კვირიკოსა და ჯულიტას მონუმენტური კოლეგიური ეკლესია, რომაული ტაძარი გოთური და ბაროკოს სტილის დანამატებით, ულამაზესი პალაცო ჩიგის მოპირდაპირედ, რომელიც ახლა ფუნქციონირებს როგორც ქალაქის დარბაზი, და სან ფრანჩესკო, პიაცა დელა ლიბერტაში, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც მთავარი მოედანი; და ორტი ლეონინი, მეთხუთმეტე საუკუნის ბაღი, რომელიც შემორჩენილია ძველი ჰოსტელის შიგნით წმინდა მარია დელა სკალა.
San Quirico d'Orcia
სად ვჭამოთ სან-კირიკო დ'ორსიაში
ალ ვეკიო ფორნო. სან-კვირიკოს ერთ-ერთი შესანიშნავი მისამართი. ეს არის სასიამოვნო და რომანტიკული რესტორანი მენიუთი და მომხიბვლელი ბუხრით, რომელიც სეზონზე ემსახურება კერძებს თეთრი და შავი ტრიუფელებით (შემწვარი კვერცხებით, მაკარონით, ბრინჯით...) და ყოველთვის კარგი შემწვარი ხორცით. თუ მათ სასტუმროში დარჩებით, ფასდაკლებას მიიღებთ.
სად დავიძინოთ სან-კირიკო დ'ორსიაში
ვილა სან სანსანინო , . განთავსება მე-18 საუკუნის სასახლეში, სადაც მხოლოდ ოთხი ოთახი იმართება მეპატრონეები, შეფ ლორა და მისი ქმარი, რომელიც შენობის განახლებას ევალებოდა. ისინი აწარმოებენ საკუთარ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთს, რომელიც მსახურობდა საუზმეზე ყველა Km0 პროდუქტზეა დაფუძნებული: ა მძვინვარე რომანტიული დასვენება.
მონტალჩინო
სან-კირიკოდან, მონტალჩინოს მიმართულებით გზის მიდევნით, თქვენ გაივლით რეგიონის ერთ-ერთ ყველაზე თვალწარმტაცი (და ფოტოგრაფიულ) ადგილს. კვიპაროსი, კვიპაროსის ხეების მტევანი მოძრავი ხეობის შუაგულში რომ ყველას სურს ატვირთოს თავის IG-ზე.
მონტალჩინოს სან-კვირიკოსთან (და ხეობის სხვა ქალაქებთან) რამდენიმე მსგავსება აქვს: მისი დამფუძნებლების (ეტრუსკების) წარმომავლობა, მდებარეობა (გორაკი) და მიმდებარე კედლები. მას ასევე მოაქვს ავთენტური მომლოცველები მისი ცნობილი ბრუნელო ღვინო , რომლის გასინჯვა ან შეძენა შესაძლებელია მის ქუჩებში არსებულ ათას ერთ ღვინის ბარსა და სპეციალიზირებულ მაღაზიებში.
გასეირნება კვიპაროსებს შორის, რომელიც გლადიატორს მოეწონება
ორივეს გაკეთება შესაძლებელია ლამაზ ** კაფე Fiaschetteria Liitaliana-ში, ** ისტორიულ მოდერნისტულ კაფეში ხის დივანებით. წითელი ხავერდის ვერცხლისფერი სარკეები და კანტინა ბოთლების კარგი კოლექციით იყიდება სად გაუშვით საათები.
გასასვლელთან მიდის გზა სანტ-ანტიმოს ბენედიქტინების სააბატო , სავარაუდოდ დაარსებული კარლოს დიდის მიერ მე-9 საუკუნეში, რომელიც შესაძლოა იყოს ყველაზე მნიშვნელოვანი რომაული ნაშთი მთელ რეგიონში. შეგიძლიათ ეწვიოთ აუდიო სახელმძღვანელოს . არის პატარა მაღაზია იქ დამზადებული პროდუქტებით, საპნები, კრემები, თაფლი... და ბოსტანი.
სად ვჭამოთ მონტალჩინოში
აფთიაქი ფრენსი . ყველაფერი ერთში: რესტორანი, განთავსება, ღვინის ბარი და სამზარეულოს სკოლა. პირველი ემსახურება მდიდარ ტოსკანურ კერძებს ** (ძროხის ტარტარი ბურატას კრემით, თბილი ზოლფინის სალათი წიწაკიანი თინუსით...)** კედლის ხედით; მეორე, სამი ლამაზი ოთახი ვილის ცენტრში; მესამე ყიდის ადგილობრივი ღვინოების არჩევანს და მფლობელის ახირება შამპანური , და ბოლო გარანტიას იძლევა მოგზაურობის მეხსიერების მიღმა, რაც გრძელდება, ისწავლეთ მისი ყველა რეცეპტის ერთხელ მომზადება სახლში.
სად დავიძინოთ მონტალჩინოში
Bosch-ის Rosewood Castiglion. Crème de la Crème, ყველაზე მეტად, მწვერვალების მწვერვალი, ეს არის ეს საცხოვრებელი, რომელიც გარშემორტყმულია ზეთისხილის ხეებით, მოსავლის მინდვრებითა და ირმებით ღია ბარათების ექსტერიერითა და დეკორაციის ჟურნალის ინტერიერით, რომელსაც აქვს ლუქსი და ვილები მე-17 და მე-18 საუკუნეების რეაბილიტირებულ შენობებში, ყველაფერი მორთულია ანტიკვარიატითა და ad hoc ხელნაკეთობებით.
მას ასევე აქვს 18 ხვრელი გოლფის მოედანი, სპა, საცურაო აუზი, საკუთარი ვენახი (51 ჰექტარი, სადაც მისი Brunello di Montalcino იზრდება და აწარმოებს) და ყველა სახის შემოთავაზება: მართვადი ტრეკინგს, ტრიუფელის მოსავლის აღება ექსპერტების თანხლებით მათი ძაღლებით (მთელი წელი მაისის გარდა) და კულინარიის სკოლა, სადაც ასწავლიან ტოსკანის რეცეპტები (სოუსები, მაკარონი, პიცა ან ვეგეტარიანული კერძები) ინგრედიენტებით საკუთარი ორგანული ბაღიდან. თქვენი რესტორნიდან კამპო დელ დრაგოს საუკეთესო ხედი იშლება მონტალჩინოსა და ვალ დ'ორჩიაზე.
სამზარეულო, სადაც შეისწავლით ავთენტურ ტოსკანურ რეცეპტებს
Castel Porrona Relais . ორსიის ველის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ბორცვის თავზე და შუა საუკუნეების სოფელში, რომელსაც აქვს მრავალი ისტორია და მთლიანად განახლებულია. 25 ნომრიანი სასტუმრო და არაბული შთაგონებული სპა მონტალჩინოდან რამდენიმე წუთში.
იფიქრე
სან-კვირიკოდან ასევე შეგიძლიათ გაემართოთ პიენცასკენ და გზად იპოვოთ კიდევ ერთი ყველაზე ცნობილი სურათი მთელ ტოსკანაში, ვიტალეტას სამლოცველო , პაწაწინა და იდილიური პატარა ეკლესია, რომელსაც ორი კვიპაროსი აკრავდა, ასახული იყო ღია ბარათებსა და ბროშურებზე.
ჩვენ ვწუხვართ ამ ამბების გავრცელებისთვის, მაგრამ სინამდვილეში ეს არც ისე ბევრია და მას აქვს ინსტაგრამის უამრავი ხაფანგი, რადგან მეზობლად არის ტრაქტორების საცავი (რომელსაც, სხვათა შორის, ლავანდის სუნი ზუსტად არ აქვს) .
ვიტალეტას სამლოცველო
პიენზას აქვს ცნობისმოყვარე ისტორია, რადგან ის აშენდა რომ გახდეს სრულყოფილი ქალაქი მეთხუთმეტე საუკუნეში, პაპი პიუს II-ის მიერ , ეგოისტი ბოსი, რომელსაც სურდა თავისთვის პატივისცემა და მშობლიურ ქალაქს (კორსინიანო) შეცვალა პიენცა (ქალაქი პიუსი) და დაავალა ბერნარდო როსელინოს მისი დიზაინი.
Piazza Pio II-ში, ტრაპეციული ფორმის იატაკით, რომელიც ბაძავს თევზის ხერხემლებს, არის სანტა მარია ასუნტას ტაძარი და საეპისკოპოსო სასახლე (Palazzio Piccolomini) , სადაც შეგიძლიათ ეწვიოთ და ნახოთ როგორ ცხოვრობდა პიკოლომინის ოჯახი 1962 წლამდე.
ისტორიას სურდა, რომ პიო II-ს არ ენახა თავისი ნიჭი, რადგან ის უკეთეს ცხოვრებაზე გადავიდა. დღეს მადლობას გიხდით თქვენი ინიციატივისთვის, რადგან Pienza არის ძვირფასი ქვის ქალაქი თავისი მონუმენტური ნაწილით, სადაც უნდა წახვიდე ხელოვნების სანახავად, ისტორიისა და ისტორიების შესასწავლად... მაგრამ ასევე საჭმელად მის ერთ-ერთ პატარა რესტორანში და იყიდო ის გემრიელი პეკორინო ყველი, რომელსაც ისინი აქ ამზადებენ (ცხვრის რძით და სარდინიელი მცირე მწარმოებლების მიერ).
ქალი პიენცას ქუჩებში
სად დავიძინოთ პიენცაში
La Bandita Townhouse . ეს არის ნიუ-იორკელის ოცნება, ყოფილი მუსიკის აღმასრულებელი, ბუტიკში განთავსება რენესანსის სასახლეში, ქალაქის ცენტრში.
ყველაფერი მოდუნებულია, მისი ათეული ოთახი ქვის კედლებით და დიზაინის შტრიხებით, მისი საერთო ტერიტორიები, მისი ღია სამზარეულო, სადაც ემსახურებიან ძალიან სუფთა პროდუქტებით დამზადებულ კერძებს... მას აქვს ძმის ქონება ქვეყანაში.
** Terre di Nano .** მისი დევიზი არ ტოვებს შეცდომის ადგილს: სოფლის ცხოვრება და ღვინო . სწორედ ამისთვის მოდის აქ ხალხი, რომ დატკბეს სოფლით და კარგი ღვინით (რომელსაც თავად აწარმოებენ). აქვს ვილა, ბინები და ოთახები. ისინი აწყობენ სეირნობას და კულინარიის გაკვეთილებს.
სად ვჭამოთ (და დალიოთ) პიენცაში
იდილიუმი . ეს არის საფირმო კოქტეილის ბარი (Flavio Angiolillo და Marco Russo) ჩაფლული რენესანსის სასახლეში, რომელიც ემსახურება სასმელებს ადგილობრივი მწვანილებით და ნობილური ღვინო მონტეპულჩიანოდან და აქვს სამზარეულო ღიაა მთელი დღის განმავლობაში. დამაფიქრებელი ტერასა ორსიას ველის ხედებით.
მონტეპულჩიანო
კიდევ ერთი სოფელი ჭიათის ველსა და ორსიას ველს შორის მაღლა, კედლებით გარშემორტყმული და ფერდობებით სავსე, იმდენად თვალწარმტაცი, რომ ჰოლივუდის თვალებმაც კი შეამჩნიეს იგი ფილმისთვის რამდენიმე სცენის ჩასაწერად. ახალი მთვარე ბინდის საგის შესახებ, რამაც მას კიდევ უფრო დიდი პოპულარობა მოუტანა.
პიაცა გრანდე არის მისი ეპიცენტრი, სადაც მდებარეობს Palacio Comunale (მე-14 საუკუნიდან) და საკათედრო ტაძარი (მე-17 საუკუნიდან), რომელიც ეძღვნება სანტა მარია დე ლა ასუნსიონს და სადაც აღინიშნება ქალაქის დღესასწაულების უმეტესობა, მათ შორის ბრავიო დელე ბოტი, რბოლა, რომელიც შედგება ღვინის დიდი კასრებით წყვილ-კილომეტრის მანძილზე, სხვადასხვა უბნის გამოსახატავად.
მონტეპულჩიანო
გარდა იმისა, რომ აკვანია კეთილშობილური ღვინო მონტეპულჩიანოდან, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჩექმის ქვეყანაში, მონტეპულჩიანოში, არ უნდა გამოტოვოთ სამი კურიოზი: ბუჩელის სასახლე, ჩაშენებული ეტრუსკული ურნებით და რომაული წარწერებით; ხის ჯვარცმა სან-აგუსტინის პატარა ეკლესიაში, რომელიც მიეწერება დონატელოს და მადონა დი სან ბიაჯოს ეკლესია, ანტონიო სანგალო უფროსის მიერ (ვილას გარეთ), შთაგონებული წმინდა პეტრეს მიერ ვატიკანში.
ასევე ღირს რედის შთამბეჭდავი სარდაფების მონახულება, სასახლის შიგნით, პოეტისა და ჰუმანისტი პოლიზიანოს სახლი, რომელსაც იცავენ მედიჩები და კაფე, რომელიც მას პატივს სცემს, კაფე Poliziano , სტილის თავისუფლება (ცნობადი მისი მოხატული ნიშნით, ჩუჩის ჭერით...), რომელსაც ხშირად სტუმრობს ფელინი და (ისევ) ვალ დ'ორჩიას ხედებით.
სად ვჭამოთ მონტეპულჩიანოში
გროტო . სან ბიაჯოს მადონას ეკლესიის წინ. ტრადიციული საკვები უფრო ინოვაციური გურმანული ჰაერით, მე-16 საუკუნის ორ სასადილო ოთახში ან, ზაფხულის სეზონზე, მის ბაღში მიირთმევენ. მოგზაურობის "სადილისთვის". A la carte ან სადეგუსტაციო მენიუ.
ვინიოლას ლოჯი . პაწაწინა რესტორანი კლასიკური დეკორაციებით გორაკზე ქუჩაზე, ამ ლამაზი ქალაქის ცენტრში, რომელიც აქცენტს აკეთებს ადგილობრივ რეცეპტებზე, მაგრამ გურმანული მონაცვლეობით. საინტერესო ღვინის სია ძნელად საპოვნელი ცნობებითა და რთველით.
სად დავიძინოთ მონტეპულჩიანოში
ლოკანდა სან ფრანჩესკო. ეს პატარა საოჯახო სასტუმრო ოთხი ნომრით და ხეობის ხედით მდებარეობს მე-14 საუკუნის სასახლეში. მას აქვს ღვინის ბარი პატარა მოედანზე ყველა ადგილობრივი ღვინოებით, ასევე მენიუ საჭმელისთვის და რამდენიმე ღამე ცოცხალი მუსიკის მისაღებად.