დელფინები ტერცეირას წყლებში.
მორცხვი და თავმდაბალი, იშვიათად გაიგებთ, რომ აზორელები იკვეხნონ იმით, თუ როგორი ლამაზები არიან. არც ის მნიშვნელობა ჰქონდათ - რაც აქვთ - ისტორიისა და კლიმატოლოგიის ევოლუციისთვის. დანარჩენ სამყაროს გამოეყო ატლანტიკით, რომელსაც არ ერიდება თავისი ცუდი ხასიათის გამოვლენა, ზუსტად იქ, სადაც ქარი ბრუნავს, ლისაბონიდან ათასი მილის მანძილზე და ჩრდილოეთ ამერიკის სანაპიროდან ორ ათასზე მეტი, აზორები იმდენად ფრთხილია, რომ ძნელია მათი პოვნა რუკაზე, რადგან ისინი ცვივა იქ, სადაც გვერდი იხრება.
თუმცა, ეს ცხრა წერტილი ლავის, რომელიც ზღვაშია დაჭერილი, წარმოადგენს უზარმაზარი ზღვის მწვერვალებს, ჰიმალაის მთებზე ბევრად მაღლა. მონუმენტური ვულკანური ქედის ხილული ნაწილი, რომელიც წყალქვეშა გეოგრაფიის მსგავსად, იქმნება ხერხემალი, რომელიც გადის დედამიწაზე და არხებს დინების მიმართულებას, რომლებიც აღნიშნავენ ნავიგაციის მარშრუტებს.
მათ გარეშე ყველაფერი სხვაგვარად იქნებოდა. მათი სტრატეგიული პოზიციიდან გამომდინარე, ისინი აუცილებელია ევროპისთვის იმისთვის, რომ ისარგებლოს თბილი ტემპერატურით, რაც მას საცხოვრებლად აქცევს და ა გაჩერება და სასტუმრო, რამდენადაც ეს გარდაუვალია ნებისმიერი ტრანსოკეანური გემისთვის რომ ვითომ წარმატებით ჩადის კარგ პორტში.
ზღვა პონტა და ბარკაში სანტა კრუზ და გრაციოზაში, აზორესში.
ისტორია და ტურიზმი
პორტუგალიელებმა ისინი გახდნენ თავიანთი მე-15 საუკუნის შუა ხანებში. კრისტოფერ კოლუმბი აქ გაჩერდა, რათა მოესმინა მასა ამერიკის აღმოჩენიდან უკან დაბრუნებისას. ვასკო დე გამამ შეცვალა თავისი მოგზაურობის კურსი და წაიყვანა თავისი ძმა პაულო ძველ მისერიკორდიის საავადმყოფოში - მსოფლიოში საუკეთესოდ ითვლება იმ დაავადებების სამკურნალოდ, რომლებმაც გაანადგურეს ეკიპაჟები - ჩარლზ დარვინი ცხენზე ამხედრდა თავისი მოგზაურობის გაჩერებაზე ბიგლის ბორტზე, და მარკ ტვენი ეწვია მათ ისტორიაში ერთ-ერთ პირველ ტურისტულ კრუიზზე.
შესაძლებელია, რომ ეს მოკრძალება და ის გაურკვეველი კლიმატი, რომელიც არ უზრუნველყოფს მზეს ყოველდღე ღიმილის მიზეზად. შეძლეს ებრძოლო ტურიზმის სიძულვილს, რომელსაც სურს "ახალი ადგილებისთვის" ბოლო ათწლეულების. მაგრამ, როგორც გარდაუვალი იყო, ამ "ბუნდოვანი კუნძულების" სილამაზის საიდუმლო, რომლებიც ასევე გაიარეს მეთხუთმეტე საუკუნის დასაწყისის იტალიელმა ნავიგატორებმა, უკვე ვირუსულად გავრცელდა.
აზორეებმა შეწყვიტეს „ანტიციკლონი“ გახდეს ერთ-ერთი მიმართულება, რომელიც ბუნებასთან შერწყმის მსურველ მოგზაურთა შორის ყველაზე დიდ ინტერესს იწვევს. 2019 წელს არქიპელაგის სასტუმრო დაწესებულებებმა მიიღეს 774 000 სტუმარი, 106,7%-ით მეტი, ვიდრე 2014 წელთან შედარებით. პორტუგალიის არქიპელაგი - შესასვლელად გჭირდებათ უარყოფითი PCR ტესტი - მუშაობს მაგნიტივით ერთგვარი მუდმივი სიმძიმის ცენტრი ციფრული მომთაბარეებისთვის. ჯანსაღი და ჯანსაღი ადგილი.
"ევროპის ჰავაის კუნძულები" ზოგი მათ უწოდებს "ისლანდიას კარგი ამინდით და ხელმისაწვდომი ფასებით", სხვები ამტკიცებენ. ისინი ყველანი კარგად არიან, რა თქმა უნდა, აქ არ არის უკულელები ან მყინვარები ან ყველაზე ახლოს მდებარე ყავის მაღაზიასთან. არც იდილიური ოქროს ქვიშის პლაჟები, მნიშვნელოვანია, რომ არავინ ჩამოვიდეს ეძებს იმას, რაც არ არსებობს. სამაგიეროდ რა არის სოფლის ფესტივალები და ბევრი ბუნებრივი აუზები, რომლებიც წარმოიქმნება მოქცევისა და უხეში ტალღების მიერ რომლებიც თითქოს საკუთარ ამოფრქვევებს წარმოქმნიან.
კარაპაჩოს ბუნებრივი აუზი, გრაციოზაში.
TERCEIRA-ს პერსონაჟი
ცხრა კუნძულიდან, შესაძლოა ტერცეირა - ასე ეძახდნენ, რადგან ის მესამე იყო, რომელიც აღმოაჩინეს -, ცენტრალური არქიპელაგის დედაქალაქი, მიუხედავად ზურმუხტისფერი მწვანე მდელოებისა, შავი მიწისა და მოწითალო მთებისა, არ იყოს ყველაზე, ვთქვათ, სანახაობრივი. მას აკლია მთები, ფუმაროლები და "ალპური" ლაგუნები სან მიგელი, უდიდესი კუნძული, მისი მეზობლის სან ხორხეს თავბრუდამხვევი კლდეებიდან ან შორეული და ველური ფლორის შთამბეჭდავი ჩანჩქერები, ამ ბოლო დროს ამერიკელებში ძალიან მოდურია...
დიახ, თუმცა, ეს არის ყველაზე გასართობი, ყველაზე მატა, ყველაზე საყვარელი. ი მათი ლოგიკური დანიშნულება, ვინც მეორედ ეწვევა აზორის კუნძულებს - გარწმუნებთ, იშვიათია ის, ვინც არ მეორდება. ჩვენ უკვე იქ ვიყავით გასულ წელს - ამის შესახებ მოგახსენეთ ჩვენს ნომერში 126, 2019 წლის მარტში - და, როგორც აზორებში "ნანახი ერთი კუნძული, ნანახი ყველა" არ მუშაობს, არამედ ის, რომ "ორი არ არის სამის გარეშე", ჩვენ ასევე მივუდგებით პატარა და ნაზი გრაციოზა, მდებარეობს 80 კილომეტრში (დაახლოებით 15 წუთის თვითმფრინავით) ჩრდილოეთით.
ასევე, ტერცეირა, პორტუგალიის ბოლო ტერიტორია, რომელიც შეუერთდა ფილიპე II-ის ესპანეთს. ის ასევე წარმოადგენს უნიკალურ შესაძლებლობას გადახედოთ ისტორიას. იქ, ბრაზილიის მთის კრატერის თავზე, აყვავებულ ბუნებრივ პარკში გარშემორტყმული, იდეალურია სირბილისთვის ან პიკნიკისთვის, São João Baptista-ს ციხე, 1-ლი პოლკის შტაბი, უძველესი პორტუგალიაში, აკონტროლებს კუნძულის დედაქალაქს, Angra de Heroísmo - სიტყვასიტყვით "მამაცების ყურე" - და მისი აშკარად მშვიდი ყურე. მსოფლიო მემკვიდრეობა 1983 წლიდან, ეს იყო პირველი ევროპული ქალაქი, რომელიც დაარსდა კონტინენტის გარეთ. ზღვის ფსკერზე დასვენებული წამყვანების, ამფორებისა და ნანგრევების სასაფლაო - ზოგი მეორე მსოფლიო ომის დროინდელია - აჩვენებს, რომ არასოდეს უნდა ენდო ამ წყლებს. გაცილებით ნაკლები მეკობრეები.
ტერცეირაში სულები არის სამლოცველოები, რომლებიც ეძღვნება წმინდანს ან ქალწულს, როგორიც ეს არის პრაია ვიქტორიაში.
ანგრაში გააკეთე გმირობა
მიუხედავად მარილისა და დროის კოროზიული ეფექტისა, Angra do Heroísmo-ს ელეგანტური შენობები უცვლელად ინარჩუნებენ იმ ფერებს, როდესაც ეს იყო მთავარი მიწოდების პორტი გემებისა და გალეონებისთვის, რომლებიც დაბრუნდნენ სიმდიდრით დატვირთული ჩინეთიდან, ინდოეთიდან და ამერიკიდან. ღვინო, მარცვლეული და ვეშაპების ქვეპროდუქტები ასევე იგზავნებოდა აქედან ძველ სამყაროში. რომ გადაიხადა სასახლეები, რომლებიც დღეს ჩუმად მიჰყვებიან ერთმანეთს სანაპიროზე პატარა მეთევზეთა სოფელ სან მატეოსკენ.
პატარა პორტში, სადაც ბავშვები თამაშობენ ნავებიდან ზღვაში ხტუნვით, პატარა, მაგრამ აუცილებელი მუზეუმი ახსოვს ვეშაპების ცხოვრებას, აქტივობა, რომელიც გაგრძელდა აზორის კუნძულებზე 1986 წლამდე. ყველაფერი ტერცეირაში თითქოს წარსულის ისტორიას მოგვითხრობს. ტკბილეულიც კი. O Forno საკონდიტრო მაღაზიაში, Angra do Heroísmo-ში, ანა მარია პიმენტელ პერეირა და კოსტა, კუნძულის ყველაზე ცნობილი კონდიტერი, აგრძელებს მისი პოპულარული Dona Amelia Bôlos-ის დამზადებას. ბებიას დეოლინდას მიერ 1901 წლის ზაფხულში გამოგონილი ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით. სიმინდის ფქვილი, კარაქი, კვერცხი, მელასა, ქიშმიში და სანელებლები.
”მინდოდა სპეციალური ტორტის გაკეთება, განსხვავდება ჩვეულებრივი მონასტრის ტკბილეულისგან, ორლეანის დედოფალ ამელიას, პორტუგალიის უკანასკნელი დედოფლის ვიზიტისთვის. გვიხსნის. "საიდუმლო სუნელებში და კვერცხების ხელით სიყვარულით ცემაშია."
მაგიდის გაწყობა Quinta do Martelo-ში, Angra do Heroísmo-ში.
მოდით ვისაუბროთ ამინდზე
ტერცეირაში წვიმს. ვედროები წვიმს, მაგრამ არა უშავს, რადგან ცოტა ხანში მზე ამოვა. Თუ არა. მაგრამ ამას მაინც ექნება მნიშვნელობა. ბისკოიტიოსის ბუნებრივ აუზებში არავის აინტერესებს როგორია ამინდი. მათ ეს იციან აზორის კუნძულებზე ამინდი, არაპროგნოზირებადი და გაურკვეველი, ჩვეულებრივ იცვლება ყოველ ათ წუთში. თქვენ უბრალოდ უნდა დაელოდოთ. გარდა ამისა, თერმომეტრი იშვიათად ეცემა 18ºC-ზე დაბლა (ზამთარშიც კი) ან ადის 28ºC-ზე (არა ზაფხულშიც კი).
"ეს ქარი აშორებს ყველა წუხილს" ხანდაზმული მამაკაცი ენერგიული ენთუზიაზმით იძახის, როცა ფრთიან ვულკანურ კლდეში ამოკვეთილ კიბეებს ადის. 77 წლის ვარ და ყოველდღე მოვდივარ დასაბანად. ეს არის ჯანმრთელობა“, გვარწმუნებს ის და მისი გარეგნობის დანახვისას ეჭვი არ ეპარება. რამდენიმე მეტრში რამდენიმე ახალგაზრდა წყალში ხტება და ასრულებენ პირუეტებს, რომელთა მიბაძვაც შეუძლებელია. „ამ ნახტომს, გაშლილი ფეხებით და ფეხის წვერებთან შეხებით, „ქსანაია“ ჰქვია და ის ამ უბნის სპეციალობაა“. განმარტავენ მაშველები.
Monte da Nossa Senhora da Ajuda ხარების მოედანი, გრაციოზაში, აშენებული ვულკანის შიგნით.
სასტუმროები და ვენახები
მზე, რომელიც ღრუბლებში ყურებას იწყებს, მწვანეს ანათებს ვენახები, რომლებიც ქარისგან დაცული პატარა ბაზალტის ქვის მარჯნებით, ყველა მიმართულებით ვრცელდება. ვერდელჰოს ვაზი, ადგილობრივი ჯიში, ჩამოტანილია კუნძულ პიკოდან - სადაც ისინი დაცულია იუნესკოს მიერ ბუნებრივ მემკვიდრეობად. ბრუმების ოჯახი, ოთხი თაობის პროდიუსერი, რომელმაც ასევე ააშენა საინტერესო ბისკოიტოს ღვინის მუზეუმი.
აქ არის ახლოს კუნძულის ყველაზე მიმზიდველი და ინოვაციური სასტუმრო Caparica Ecolodge, რომელიც გასულ წელს გაიხსნა ტყის შუაგულში. მისი ხუთი რომანტიული კაბინა, ნახევრად აწეული ხეებზე, ხეობისა და ზღვის ავთენტური ხედები, დააპროექტეს არქიტექტორმა ბრუნო ფონტესმა და მისმა XHouse სტუდია. ისინი აჩვენებენ არქიპელაგის ზოგიერთი ყველაზე საინტერესო მხატვრის ნამუშევრებს, როგორიცაა მხატვარი მარია ხოსე კაბაკუ.
კიდევ ერთი საცხოვრებელი ადგილი, რომელიც ღირს დარჩენა, ან თუნდაც გაჩერება მათი ალკატრას ხორცის გასასინჯად - მეზღვაურთა ამ კუნძულზე მიირთმევთ ერთ-ერთ საუკეთესო ხორცს, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. არის Quinta do Martelo, სადაც მისმა მგზნებარე მფლობელმა, ჟილბერტო ვიერიამ, ოცდაათ წელზე მეტი დახარჯა გულდასმით ხელახლა შექმნაზე. სასტუმროების, ტავერნების და რესტორნების ევოლუციის ისტორია. რაღაც უნიკალური მსოფლიოში.
ერთ-ერთი თავისებურება, რომელსაც აზორესი იზიარებს აშკარად განსხვავებულ ჰავაის და ისლანდიასთან, არის იშვიათი შესაძლებლობა, რომელსაც ის გვთავაზობს. შედით დედამიწის ნაწლავებში უძველესი ვულკანური მილით, სველი და დაუვიწყარი გამოცდილება. კუნძულის ცენტრში ე.წ. იქიდან, როცა ნისლი ამის საშუალებას იძლევა, ქვის ღობეებად დაყოფილი ინტენსიური გამწვანების გობელენის შეუდარებელი ხედები იშლება, ეგრეთ წოდებული "პაჩვორკის საბანი", რომელიც ახასიათებს ტერცეირას.
ერთ-ერთი კაბინა Caparica Ecolodge-ის ხეებზე, ტერცეირაში.
თუმცა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყველაზე განსაკუთრებული რამ ამ კუნძულზე არის გართობის უნარი და ცხოვრების აღსანიშნავად უამრავი საბაბი. შობისა და სამი ბრძენკაცის შემდეგ ჩვენ აღვნიშნავთ მეგობრების დღესასწაულს, შემდეგ კვირას ამიგას, შემდეგ ნათლიების, ნათლიების და ბოლოს, კარნავალი, უნიკალური მსოფლიოში. მთელი კუნძული მონაწილეობს. მარხვა ერთადერთი დროა, როცა სადღეგრძელოს არ ვამბობთ. წმინდა კვირის შემდეგ არის სულიწმიდის დღესასწაულები. შემდეგ, მაისიდან ოქტომბრამდე, ისინი არიან ტორადები (სან ფერმინის ხარების სირბილის მსგავსი), დღეში ერთი ან ორი. ივნისში, სან-ხუანის ფესტივალი…” ჩამოთვლის ჟოაო, ახალგაზრდა მეგზური Azores Touch კომპანიისგან, ბარის ტერასაზე, რომელიც მიმაგრებულია Queijo Vaquinha ყველის ქარხანასთან, კუნძულის მცხოვრებთა კიდევ ერთი სიამაყე.
თუ ტერცეირა იდეალურია წვეულებისთვის და ხალხთან შესახვედრად, პატარა და უცნობი გრაციოზა ეს არის განკურნებისგან გამოჯანმრთელება და უდაბნოში თავის თავს მშვიდად ყოფნა. ის არსად არ არის გზაში და არავის სმენია ამის შესახებ, სანამ ჩავიდოდნენ. ეს ის (არც ისე) ტიპიური ადგილია, სადაც ერთადერთი საცობები ძროხებით არის გამოწვეული s - ითვლება, რომ ისინი იყვნენ მისი პირველი დასახლებები -, როგორც ჩანს, ყველა კატა ერთი და იგივე ნაგავიდან მოდის და ახალგაზრდებს პარტნიორის საპოვნელად რეალითი შოუები უწევთ.
ჟოაო ბეტანკური გახდა ადგილობრივი ცნობილი სახე, როდესაც მან მონაწილეობა მიიღო პორტუგალიურ ვერსიაში ფერმერი ეძებს ცოლს. სახლში შეყვარებულის გარეშე დაბრუნდა, მაგრამ ბიზნეს გეგმით ტკბილ კეიჯადებს, რომლებსაც ის, მისი დები და დედა აკეთებენ ყოველდღე და მხოლოდ წინასწარი შეკვეთით ქალაქ სანტა კრუზის ანონიმურ სამზარეულოში. ჯერჯერობით ანონიმური, რადგან წლის ბოლომდე მათ უნდათ ჰქონდეთ საცხობი როგორც ღმერთი ბრძანებს, ვიტრინით და ნიშნით.
მიუხედავად მისი მცირე ზომისა - თოთხმეტი კილომეტრი ექვს კილომეტრზე, Graciosa აკონცენტრირებს ყველაფერს, რითაც აზორები ცნობილია: უამრავი ბილიკი დასაკარგავად (თუმცა არ უნდა გამოტოვოთ), შესანიშნავი ღვინოები და რძის პროდუქტები, საოცარი დაივინგი, კარგი ტალღები სერფინგისთვის, ცხოვრების მშვიდი ტემპი, ტალღებისგან დაცული ბუნებრივი აუზები და მიწისქვეშა სამყარო ტექნიკური აღჭურვილობის გარეშე შესასწავლად.
რა თქმა უნდა, თქვენ დარჩებით მეტი სურვილი, იმოგზაუროთ სხვა კუნძულზე. კიდევ რამდენიმე დაგრჩა. იმიტომ რომ აქ თქვენ უკვე იცით, რომ არ არსებობს ორი სამის გარეშე... არა სამი ოთხის გარეშე.