Torre de Oña, ღვინის ქარხანა-შატო
ქვის ღვინის ქარხნები
მისი დამსახურებაა ჩრდილოეთის დაკარგვის გარეშე განვითარება, სქელ კედლებს შორის ზრდა და წარსულის ტრადიციული და კონსერვატიულისგან გამიჯვნა. და, რა თქმა უნდა, ღვინის დავიწყების გარეშე.
ონას კოშკი
გორაკის ფერდობებზე, რომელზედაც ლაგარდია დგას (შემდეგი ხედებით, რასაც ეს გულისხმობს) არის რეგიონში არსებული რამდენიმე შატო-მარანი. ეს ეტაპი არა მხოლოდ ითარგმნება როგორც ღვინის გამართლება, რომელიც მზადდება ექსკლუზიურად ვენახებიდან, რომლებიც გარშემორტყმულია მის ობიექტებზე (აქ იდენტიფიცირებულია როგორც "გადახდილი ღვინო" ,) არამედ მისი ყველა შენობის დიდებულ ასპექტში. კერძოდ, რომ დიდებული სახლი, სადაც ყველა თვალი ირევა . სასახლე გარეგნულად, იგი პატივს სცემს შემოგარენის სამეფო არქიტექტურას ისე, რომ არ დაკარგოს მონუმენტურობა. მას აქვს სიამოვნების ორი ხარისხი:
- Ძალიან მაღალი: მის გარშემო მდებარე ვენახებს შორის სეირნობა. - უმაღლესი: ქირავდება და თავს ციხის მეფედ გრძნობ, ისე, ასე შატო ალავაში.
ოსტატუსი
წლები გადის, მაგრამ ოსტატუ აგრძელებს შენარჩუნებას ფონდის, გაყიდვის ხასიათი, სავალდებულო გაჩერება სამანიეგოს შესასვლელთან. მისი ქვის სული გიწვევთ გადაკვეთოთ მისი ხის კარი, გასინჯოთ (ვინც აქ აბუჩად აგდებს მის ახალგაზრდა წითელს, იმსახურებს ციხეს) და ისიამოვნეთ თქვენი სოციალური ზონით სიფრთხილით აშენებული, სადაც ის ხელმძღვანელობს ბარს და პატარა მაღაზიას, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ, მცირე დოზებით, ტერიტორიის გასტრონომიული დნმ.
მამული სახლი და ღვინის ქარხანა ფრანგულ შატომდე
Scoop House
ბოლო პროექტი, რომელიც დაემატა წარსულის პრეტენზიას, იყო რევოლუცია. პირველ რიგში, არსებობისთვის ლაგარდიას კანზე და კანქვეშ , ეს ყოველთვის ემატება. მეორე, ინტელექტუალური (და ჯილდოს მფლობელი) რეფორმის გატარებისთვის პატივი სცეს ასწლოვანი შენობის სულს მისცა მას შენიღბული თანამედროვეობა. და მესამე, პრეტენზიისთვის ბოლო მოეღოს tempranillo-ს მონოპოლიას მისი მშვენიერი მონოვარიანტების წყალობით. ამის გათვალისწინებით, ვინ გაუძლებს პლანეტის უძველეს ღვინის ქარხანაში გასეირნებას?
წითელი ცხელი ვენახები
ვალდელანა
ძნელია ელსიეგოში ფეხის მოკიდება, მარკიზი მართავს და იღებს თავის კეთილშობილურ და საერთო ქვეშევრდომებს (ვინც მხოლოდ ფოტოს ეძებს). თუმცა, ამ პატარა საოჯახო მეღვინეობას კედლებს მიღმა გაცილებით მეტი ჩიჩა აქვს, ვიდრე მისი სოფლის გარეგნობის პრელუდიები. ლაბირინთული ვიზიტი დერეფნებში და სარდაფებში, სადაც პირველი საოჯახო მეღვინეობა იყო განთავსებული, ბევრს იძლევა.
ამ დროისთვის, მის კიბეებზე წვდომა ძველი აღმსარებლობის მეშვეობით ხდება, რომელიც სხვა სამყაროს კარია. ქვემოთ, მისი შესანიშნავი გვირაბები გამოიყენება როგორც არქეოლოგიური და ეთნოლოგიური მუზეუმი სადაც გამოკვეთილია რეგიონის ურთიერთობა სოფლის მეურნეობა-მევენახეობასთან. მოგვიანებით, კუთხეები აჩვენებს მეღვინეობის და მოსავლის ყველა ეტაპს , ზიგზაგში, რომელიც აგროვებს ქულებს ძველი ტანკებით, საწნახლებით და საწყობებით. თუმცა, მთავარია სამლოცველო , სადაც დისტრიბუტორებს და სხვა კლიენტებს აქვთ საკუთარი ღვინოები, რომლებსაც ყოველთვის აკვირდება მე-16 საუკუნის საკურთხეველი, რომელსაც ხელმძღვანელობს Virgen de la Plaza.
პატარა (მაგრამ მკაცრი) საოჯახო ღვინის ქარხანა
ფაბულისტი
არის ლამაზი ღვინის ქარხანა, რომელიც მდებარეობს ლაგარდიას ცენტრში აქვს პატივი, ორიგინალურობითა და დინამიზმით შემოიტანოს ღვინის ტურიზმი რიოხა ალავესაში. თქვენი ვიზიტის დროს არ არის ნაკლებობა იმის ახსნა, თუ როგორ ხდება ყურძენი ღვინო ან გასეირნება მის ასწლოვან სარდაფში, რომელიც ზრუნვით არის მოწყობილი ისე, რომ მეზობლის ყველა ბავშვმა შეძლოს დეგუსტაცია. ეს არის ყველაზე "ყველა აუდიტორიისთვის" ღვინის ქარხანა რეგიონში, სადაც ისინი მაქსიმალურად იყენებენ ამ თავისებურ გარემოს. თემატური და თუნდაც ეროტიული ვიზიტებით.
ჭამე და დაიძინე სიყვარულით
როცა კანი და მუცელი სინაზეს, სიახლოვესა და კარგ მანერებს ტირის, ამ ადგილებში უნდა წახვიდე.
ტეტრისი და ლაგარდია
ღვინის ტურიზმის ბუმმა, უპირველეს ყოვლისა, გავლენა მოახდინა ამ ქალაქზე ის ერთ ღამეში უნდა გამხდარიყო კაპიტალი . მაგრამ რაც არ უნდა განვითარებულიყო, მისმა ჭრელმა ურბანულმა გეგმამ აიძულა შეენარჩუნებინა თავისი სოფლის არსი მომხიბლავი დაწესებულებებით, სადაც შეგეძლოთ ძველმოდურად დაიძინოთ, როგორიცაა Legado de Ugarte ან Aitetxe. ყოველთვის პლიუსით არის მოთავსებული მისი ქუჩების სასახლეებს შორის 21-ე საუკუნის კომფორტისა და მოთხოვნების დავიწყების გარეშე.
სოფლად და მიწაზე
ელ კოლადოს ციხე
ეს არის ყველაზე ქარიზმატული და ისტორიული დაწესებულება ლაგარდიაში. ეს სასტუმრო და რესტორანი იკავებს 1900 წლის შენობის ჩონჩხს, რომლის პირველ მფლობელებს საკმაოდ ისტორიული გემოვნება ჰქონდათ. ამას აკეთებს რომ ციხეს ჰგავს , რომ მისი ოთახები ეხმიანება შუა საუკუნეების სახელებს და რომ ანტიკვარიატი გამოირჩევა მისი დეკორაციით. მას თავისი საზოგადოება აქვს, მაგრამ ვინც რაინდულ ლაიტმოტივს ძალიან ცუდად ეკიდება, ყოველთვის ექნება თავისი რესტორანი, ძალიან კორექტული, ყურადღებიანი მომსახურებითა და უპრეტენზიო სამზარეულოთი, რომელიც მას ადგილობრივი კერძებით ქარგავს.
ყველაზე ქარიზმატული დაწესებულება ლაგარდიაში
Hosteria los Parajes
აქ ჩარი დიდი განათლებითა და გემოვნებით ბრძანებს, გვთავაზობს და ესწრება. მისი მფლობელის მუშაობამ ეს დაწესებულება ლაგარდიას ცენტრში მდებარეობდა ქარიზმისა და ხარისხის დაკარგვა მის ყველა მომსახურებაში . თავის ლამაზ აურზაურში ის მშვენიერია, ხოლო რესტორანში სანახაობრივად ჭამს. მისი მთავარი მადლი არის ის დააკმაყოფილოს ქალაქელი , რომ ეძებს საუკეთესო ინგრედიენტებს გარემოდან, რათა შეახსენოს მას რა გემო უნდა ჰქონდეს საჭმელს. და ამის გარდა, ამის გაკეთება თანამედროვე სამზარეულოთი სწორი ზომით. ეს დეტალი ასევე სასიამოვნოა ძილის წინ, ფართო ოთახებით, საუკეთესო თვისებებითა და ჰიპერ ფრთხილი მომსახურებით. Ჯამში, როგორ გვექცეოდნენ ჩვენი მეგობრების ბებიები, როცა მათ ქალაქში მივდივართ? გაიზარდა n-ე ხარისხში.
ქარიზმა და ხარისხი ჩარის ხელში
ეგურენ უგარტე
მიუხედავად იმისა, რომ ეს პრესტიჟული ღვინის ქარხანა წლების განმავლობაში ასწავლიდა თავს მოხდენილად და ეფექტურად, მისი პატარა სასტუმროს გახსნამ ის აამაღლა. ახალი ხატის კატეგორია რეგიონის საზღვრებში მისი კოშკის წყალობით . მის ჩრდილში იზრდება მთელი კომპლექსი ღვინის ქარხნით, კეთილი განზრახვის მქონე რესტორნით და თუნდაც ხელოვნური გამოქვაბულით მცირე ღონისძიებებისთვის. პლუს, 21 დელიკატური ოთახი ვენახების ხედით, ის, რაც ოქროს ფასად უნდა გადაიხადოს.
თქვენი სასტუმროს კოშკი პაგანოსის ლანდშაფტის ნაწილია
სამანიეგოს სასახლე
სამანიეგოს ულამაზესი სამოქალაქო შენობის კარს მიღმა ღიმილი ჩნდება ჯონ უგალდე . ამ სასტუმროს ისტორია პირდაპირ არის დაკავშირებული ამ მზარეულის ისტორიასთან, რომელიც მენეჯერად იქცა უკვე 10 წელზე მეტია რაც სიზმრებს ზრუნავს და ცდილობს ამ ლამაზი ადგილის მონეტიზაციას. მის ოთახებს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მათ უნდა გააგრძელონ სასახლის მომსახურება მისი ნამდვილი საიდუმლო სამზარეულოშია . პატარა რესტორანშიც კი ესწრებიან საკვების მოყვარულები, გურმანები და კვების ჟურნალისტები, რომლებსაც აინტერესებთ, რატომ ჭიმავს ჯონი თოკს მანამ, სანამ მიშლენის ვარსკვლავს არ მიიღებს. და ჯონი პასუხობს ხმამაღალი სიმშვიდით, ვინც იცის, რომ ის ხელში აქვს ( "როგორც მეუბნებიან, ჩემს კერძებს ვარსკვლავი აქვს" ) მაგრამ რომელიც ასევე რეალისტურია და იცის მისი მისაღები ოთახის, მისი პატარა გუნდის და მისი მოკრძალებული სამზარეულოს შესაძლებლობები.
10 წელზე მეტია რაც აძლევდა სამზარეულოს
სოფლის სახლი ოსანტე
Calle Mayor და მისი გაფართოება, Frontín, არის სული რომ რენესანსის ლაბასტიდა , რომელიც გაიზარდა ამერიკის დევნილების ფულით. აქ, ერთ-ერთ იმ კეთილშობილურ სახლში, ნახავთ ამ მყუდრო, ნაცნობ და იდეალურად მოვლილ სოფლის სახლს, სადაც თავს ისე იგრძნობთ, როგორც საკუთარ სახლში. ერთ-ერთი იმ ადგილიდან, რომელიც დახვეწილი სოფლის საცხოვრებელი.
არაბარტე
დიახ, ეს არის ღვინის ქარხანა, მაგრამ ამ შენობის მადლი არის შაბათ-კვირას შუადღისას, რომ ისიამოვნოთ თანამემამულეებთან ერთად. აპერიტივის ვილაბუენა დე ალავა. თუ დრო იძლევა, ყოველთვის ღირს ადექით მის სათვალთვალო კოშკს, რომ მართოთ რეგიონი კარგი კამერის ობიექტივით . მაგრამ, ყოველ შემთხვევაში, მისი ბარი და მისი ხედები მაცდურია და მისი სამზარეულო მნახველს საჭმელამდე იტაცებს. მათი სამზარეულოდან გამოდის მაცდური სეზონური კერძები და ის წითელი ხორცი, რომლითაც სარდაფიდან ღვინოს აწყვილებენ.
ღვინო, ღუმელები და კარგი ხედები
ჰექტორ ორიბე
ჰექტორ ორიბე გაიზარდა საუკეთესო ბასკურ სამზარეულოში და ჩავიდა პატარა ქალაქ პაგანოსში, რათა ნასწავლი პრაქტიკაში გამოეყენებინა. მათ კერძებში ყველაფერი ცოტაა, ამ ახალი ტექნიკის , სიურპრიზის და ახლის ძიების, მაგრამ მხედველობის დაკარგვის გარეშე ტერიტორიის კულტურული და კონიუნქტურული მოთხოვნები . სამართლიანი მოდერნობები, მაგრამ უგულებელყოფის აუცილებლობის აუცილებლობის შეტანის აუცილებლობა ძალიან დამკვიდრებულ ადგილობრივ გასტრონომიაში და გარკვეულწილად კონტროლდება ტანინების დიქტატურით. ის მუშაობს ამაზე, იმ იმედით, რომ 1 აპრილიდან ყველას გააოცებს.
მიჰყევით @ZoriViajero
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- 10 რამ, რაც გახსოვთ (ან არა) რიოხა ალავესაში გატარებული პერიოდიდან
- ხუთი მომენტი და ოთხი ღვინო რიოხა ალავესაში
- Ysios: პირველი ხელმოწერის მარანი რიოხა ალავესაში უნდა ყოფილიყო
- ბასკური ქვეყნის გზამკვლევი
- ბასკეთის ულამაზესი სოფლები
- ხავიერ ზორი დელ ამოოს ყველა სტატია