გასტრონომიული მოგზაურობა რუტა დე ლა პლატას გასწვრივ: საუკეთესო გაჩერებები A-66-ზე

Anonim

ტაჰონა

საუკეთესო გაჩერებები რუტა დე ლა პლატაზე

A-66, რუტა დე ლა პლატა, არის ერთ-ერთი ყველაზე გრძელი გზატკეცილი ესპანეთში და კვეთს ნახევარკუნძულის დასავლეთით ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ. გიხონის გარეუბანიდან სევილიამდე.

ეს ნიშნავს, რომ ის კვეთს ყველა სახის ლანდშაფტს და კლიმატს. და დიახ, ასევე დან სხვადასხვა სამზარეულოს.

ასე რომ, მიდიხართ სამხრეთის პლაჟებზე, ჩრდილოეთის მთებზე, ექსტრემადურას დაბლობებზე, პლატოზე თუ პორტუგალიისკენ მიმავალ გზაზე, რუტა დე ლა პლატა, გზაზე მეტია. შესანიშნავი მარშრუტი, რომ ისარგებლოთ და წახვიდეთ ტაპასზე ესპანეთის ზოგიერთი ყველაზე მიმზიდველი ქალაქის გავლით გითხარით ევროპის ერთ-ერთ საუკეთესო რესტორანში ან წაგიყვანოთ უბრალო საჭმელი, რომელიც გაძლევს სიამოვნებას ამ ათი წუთიანი პაუზით სანამ გზას გააგრძელებდა.

ეს არის ჩვენი სახელმძღვანელო იმ ადგილების შესახებ, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ, რომლითაც გვინდა დაგარწმუნოთ, რომ რუტა დე ლა პლატაზე უფრო მეტად, ვიდრე ბევრ სხვა ადგილას, გზა არის დანიშნულება.

ვეგა

ასტურიული გაჩერება, რომელიც ეძღვნება ხორცს

ასტურიები

მარშრუტს ვიწყებთ ჩრდილოეთიდან. და როგორც ძროხების ზონაში ვართ, მოგზაურობის დაწყებაზე უკეთ ვერ დავიწყებდით ხორცს ეძღვნება გაჩერება. ოვიედოს შესასვლელთან, აიღეთ A-64 პოლიგონო გრანდა II-მდე. იქ, ** Cárnicas De Vega **-ის საწყობში არის გრილი, რომელმაც სახელი გაითქვა კარგი საქონლის ხორცის მოყვარულთა შორის.

თუ არ გსურთ საკუთარი თავის გართულება, აირჩიეთ მათი De Vega მენიუ -ცეცინა, კრიოლო, სტეიკი კარტოფილით და წიწაკით, დესერტი და სასმელი- რა თქმა უნდა, საუკეთესო ვარიანტი პირველი ვიზიტისთვის, რომელიც 30 ევროზე ნაკლებ ფასად ერთ ადამიანზე, ძნელია გაუმჯობესება.

თუ უფრო შორს გაჩერებას გირჩევნიათ, დატოვეთ მაგისტრალი Pola de Lena-ში და გაემართეთ სოფელში მამორანა დაახლოებით 3 კმ-ის დაშორებით არის ** Casa Farpón **, სადაც ახალგაზრდა ხავიერ ფარპონი გვთავაზობს ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო სამზარეულოს ასტურიის ინტერიერში.

თუ უფრო კლასიკური გემოვნება გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ მათი წიპწა, ნაღების კროკეტები ან ბრინჯი პიტუსთან ერთად; თუ რაიმე უფრო განახლებულს გირჩევნიათ, შეიძლება დაგარწმუნოთ ისეთი წინადადებებით, როგორიცაა შემწვარი სკეიტი ვირთევზასა და ლიმონის პილპილით ან ახალგაზრდა პრასი შებოლილი გველთევზათი და შემწვარი ხახვის ბულიონით. არ დაგავიწყდეთ დაჯავშნა.

ფარპონის სახლი

Casa Farpón-ის კრემისებრი კროკეტები

ლომი

ლეონი ყოველთვის იმსახურებს ვიზიტს. შენი სიკეთისთვის ისტორიული ჩაფხუტი , მისი წარმოუდგენელი ტაძარი ან მისი ტაპას ატმოსფერო (აი ჩვენი მინიშნება: ნებისმიერი ტაპა მადრიდის სალონი ღირს და, უფრო გამოკვეთილი ადგილობრივი ტრადიციების შესაბამისად, შესაძლოა ცოტა ტრიპი და ცეცინა ტრივიტი იყოს კარგი არჩევანი).

გჭირდებათ მეტი მიზეზი? რესტორნის ** Cocinandos **, ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო მიშლენის ვარსკვლავი კასტილა და ლეონში, ბოლოდროინდელი ტრანსფერი უფრო მონუმენტურ ადგილას გახდა კიდევ ერთი ღირსშესანიშნაობა. აქ მაგისტრალის დატოვება თითქმის სავალდებულოა.

ზამორა

ზამორაში შეგიძლიათ ძალიან კარგად იკვებოთ და კიდევ უკეთესი ტაპას მიირთვათ. იქნებიან ისეთებიც, ვინც იტყვის, რომ ეს პირიქითაა, მაგრამ, პატიოსნად, რატომ ვაპირებთ განხილვას, თუ ამ ქალაქში რომელიმე ვარიანტი კარგია?

თუმცა, რადგან ამჯერად გზაში ვართ, ვაპირებ არჩევანის გაკეთებას ტაპასები, და მის შიგნით ქალაქში ჩემი სამი აუცილებელი ნივთი.

ბარი ჯენტლმენთა ბარი , იდეალურია კლასიკის მოყვარულთათვის თავისი წინადადებით Figones (თუ არ იცით რა არის, ზამორაში არ ყოფილხართ), მამლის სავარცხლები, ცხვირი ან თირკმელები; Მგელი , მათი პინჩიტოები და ისინი, რომლებიც ყვირიან "ერთი დიახ, სამი არა", რომლებიც უკვე სახლის საფირმო ნიშანია და გადასცემენ შეკვეთას სამზარეულოში, სადაც მითითებულია, სურს თუ არა კლიენტს მათი პიკანტური პინჩო, და **El's tortilla სოუსში Gaudy. **

ჯენტლმენთა ბარი

Bar Caballero-ს ტაპასები: იდეალური გაჩერება თქვენი ბატარეების დასატენად

სალამანკა

გჭირდებათ მეტი მიზეზი სალამანკაში გასაჩერებლად? არა მგონია, მაგრამ გასტრონომია მაინც მზარდია ბოლო წლებში. ტაპასი სალამანკაში ხელახლა იგონებდა თავის თავს ისე, რომ **დიდი ხნის დაწესებულებებთან ერთად, როგორიცაა La Viga**, დღეს ქალაქში არის უამრავი თანამედროვე სამზარეულოს ვარიანტი ტაპას ფორმატში და აშკარად ადგილობრივთან. აქცენტი.

აქ ისინი არიან ** Montero **, ერთი ნაბიჯით მოშორებით Plaza Mayor, ** iPan iVino ** ან ქუდები 3.0. რა თქმა უნდა, ამ ფორმატის სათავეები ტაპასსა და რესტორანს შორის, რომელიც ხელახლა იგონებს საკუთარ თავს, ეს ის შეიძლება გაფართოვდეს სრულ კვებაზე და ღირს აღმოჩენა.

iPan iWine

ველური ალასკნელი სოკეი ორაგული მარმიტაკო

კაცერესი

თუ გსურთ დატკბეთ ამ მოგზაურობით, კასერესი სწორედ ის ადგილია. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ ხართ ესპანეთის ერთ-ერთ ულამაზეს ქალაქში, არამედ იმიტომ, რომ აქ არის ** Atrio **. ტონიოს და ხოსეს პროექტი დღეს არის რესტორანი მიშლენის ორი ვარსკვლავით (და მტკიცე კანდიდატი მესამეზე) და ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბვლელი სასტუმრო ქვეყანაში, ისტორიული ცენტრის გულში.

მიეცით საკუთარ თავს სრული ახირება აქ და დარჩით ღამე სადილის შემდეგ ეს შეიძლება არ იყოს რაღაც ყოველდღე, მაგრამ ეს თქვენს მოგზაურობას სხვა დონეზე ამაღლებს და გამოცდილება დიდხანს გემახსოვრებათ.

თუ თქვენ გაქვთ დრო მხოლოდ სწრაფი გაჩერებისთვის, მაგრამ არ გსურთ შეწყვიტოთ ქალაქის კუთხით ტკბობა, დალიეთ ღეროების კორალი , გარშემორტყმული მრავალსაუკუნოვანი კედლების სუროთი და ხშირი ცოცხალი წარმოდგენებით, ან გადაწყვიტეთ ბაღი მასტროპიერო და ზოგიერთი მათი სამზარეულო წინადადებები, როგორიცაა ტაილანდური შტრიხებით ოხრახუში ან ობობის კრაბით სავსე ავოკადოს კანელონი.

ატრიოს ერთ-ერთი უგემრიელესი და არტისტული კერძის ახლო ხედიდან.

ატრიუმი, კასერესში გაჩერების (და ძილის) დამაჯერებელი მიზეზი

მერიდა

მერიდაში თუ რამე დარჩა, მადისაღმძვრელი ვარიანტებია. ერთ-ერთი მათგანი, რომელიც არ ჩავარდება, არის ** A de Arco **, ტრაიანეს თაღის გვერდით, სადაც შეგიძლიათ აირჩიოთ შორის. დალიეთ ტაპას ტერასაზე ან შედით რესტორანში, სადაც მიირთვით შესანიშნავად შემწვარი იბერიული ხორცი.

სულ რაღაც 100 მეტრში არის ** La Tahona **, ძალიან მომხიბვლელი ადგილი, რომელიც აერთიანებს პატარა ტაპას ბარს და რესტორანს, სადაც ისეთ კერძებს ემსახურება. მისი პიტნის სურნელოვანი ლორის კროკეტები, შებოლილი სარდინი პიპირრანით, პოტერა კალმარი რომესკუთ ან მისი შავ-თეთრი ძროხის სტეიკი.

ორივე ასევე ერთი გზაა ** Parador **-დან, ქალაქში დარჩენის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი, რომელსაც ასევე აქვს რომაული ნანგრევებით გარშემორტყმული საცურაო აუზი. და ეს, აი, არის ფუფუნება, რომელიც უნდა გავითვალისწინოთ წელიწადში რამდენიმე თვე.

ტაჰონა

La Tahona, კლასიკა მერიდაში

ბადახოზის სამხრეთი

პროვინციის სამხრეთი აღნიშნავს ზღვარი უსასრულო ვენახებსა და მდელოების დასაწყისს შორის , ექსტრემადურას ცენტრალურ დაბლობებსა და მთების პირველ ტალღებს შორის.

Ეს არის თვალწარმტაცი სოფლების ტერიტორია და წარმოუდგენელი იბერიული ხორცი. და ვინც ამბობს ხორცი ამბობს ლორი. ასე რომ გაჩერება თითქმის სავალდებულოა.

ზაფრა ეს არის ალბათ ყველაზე კარგად შემონახული ისტორიული კომპლექსი ამ მხარეში. ჯერეს დე ლოს კაბალეროსი, ფერია ან ლერენა არ ჩამორჩებიან, მაგრამ ისინი მოითხოვენ საავტომობილო გზიდან უფრო შორს გადაადგილებას. ისტორიული ცენტრის გულში ზაფრა იმალება ესპანეთში მომიჯნავე მოედნების ყველაზე ლამაზი ნაკრები, Plaza Grande და Plaza Chica.

თუ ღირს მათთან მიახლოება ნებისმიერ საათში, მისი გაზაფხულის მზის ჩასვლა და ზაფხულის ღამეები არის ის, რაც უნდა იცოდეთ. მისი ნებისმიერი ტერასიდან, ცივი ლუდის მირთმევით ან კარგი იბერიული ხორცით ** Hotel Plaza Grande **-ის რესტორანში, სადაც ამზადებენ მათ გრილზე მუხის ნახშირით.

მონესტერიო, პროვინციის ბოლო ქალაქი, მთების კარიბჭეა. მარშრუტის ბოლომდე მივდივართ, მაგრამ მაინც ღირს გაჩერება და კარგი ლორის ტოსტი მივირთვათ ** სასტუმრო ლეო **-ის კაფეტერიაში, ქალაქის შესასვლელთან.

და თუ გეჩქარებათ, მაგრამ არ გსურთ უარი თქვათ ამ პატარა ფუფუნებაზე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ექსპრეს ვერსია ** Leo 24 Complex **-ში, ბოლო სერვისის ზონაში ექსტრემადურაში, სადაც ლორით სადღეგრძელო ბევრად აღემატება იმას, რაც ჩვეულებრივ მსგავს სადგომებში გვხვდება და ფასი გონივრულზე მეტია.

სასტუმრო ლეო

სასტუმრო ლეო: იდეალურია სწრაფი, მაგრამ ძლიერი გაჩერებისთვის

სევილია

და ბოლოს სევილია. მე არ ვაპირებ პრეტენზიას ან დავიწყებ იმ ადგილების სიის შედგენას, რომელთა მონახულებაც აქ ღირს. რამდენიმე დღეში არ დავასრულებთ. ასე რომ, მე შემოვიფარგლები ჩემი არსებითი ნაწილის შეთავაზებით, რათა თითოეულმა მათზე დაყრდნობით შეძლოს საკუთარი მარშრუტის ორგანიზება.

The სან რაფაელის მეღვინეობა ლა პანოლეტას უბნიდან, კამასში, ის თითქმის გზატკეცილის ძირშია, ამიტომ შესანიშნავი გაჩერებაა ატმოსფეროში მოსახვედრად. იბერიული წელი, Cortegana chorizo ან ღვიძლის სისხლიანი სოსისი, მოწოდებული ჯალათის ქაღალდში, კარგი შემწვარი ღორის ქერქი, კარტოფილის დრესინგი და ნებისმიერი მზადაა მარშრუტის გასაგრძელებლად.

ცენტრში ყოფნისას თქვენ არ შეგიძლიათ გამოტოვოთ **montadito de pringá ბოდეგიტა რომეროდან** ან, უფრო ოფიციალურ კერძებზე წასვლა, **Tribeca**-ის მონახულება არის ის, რაც თაყვანისმცემლებს აქვთ. ზღვის პროდუქტი ისინი განსაკუთრებით ისიამოვნებენ.

და რადგან ზღვის პროდუქტებზეა საუბარი, ტურის დასრულებას ვაპირებთ ** კანაბოტა **-ში, სადაც ვივახშმე ქალაქში ჩემი ბოლო ვიზიტის ბოლო ღამეს. ღირს ხუანლუსთან საუბარი და ის, რომ გვიხელმძღვანელოს იმ დიდ პროდუქტზე, რომელსაც ის მართავს, რომელიც ხშირად იცვლება და რომლითაც უკმაყოფილო არასდროს დავტოვებთ.

ტრიბეკა

ტრიბეკა, ზღვის მოყვარულთათვის

Წაიკითხე მეტი