კულა, იდეალური სოფლის დასასვენებელი ადგილი
მათ შორის კანდიდატი იყო კულა ვალენსიის თემის 25 ქალაქი გახდეს სოფლის ტურიზმის დედაქალაქი 2021 წელს. საბოლოოდ, ეს იყო ჩელვა ქალაქი წინასწარ აირჩია კონკურსისთვის ესპანეთის მასშტაბით ცხრა სხვა ადგილას, რათა აირჩიონ ეს ტიტული. მომავალ 18 მაისს გამოვლინდება -სახალხო კენჭისყრით- გამარჯვებული, იმ მიზნით ხელი შეუწყოს ჩვენს ქვეყანაში სოფლის ტურიზმის განვითარებას.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს გამოცემა არ შეიძლებოდა ყოფილიყო, უბრალო ფაქტი, რომ კულა მიმართეთ ამ ხელსაყრელ აღიარებას, ეს მხოლოდ ადასტურებს, რომ ჩვენ წინაშე ვართ ერთ-ერთი ქალაქები, რომელთა ცოდნაც ღირს როგორც კი შანსი გვექნება. ტყუილად არ არის ის ნაწილი 2020 წელი რომ ესპანეთის ყველაზე ლამაზი ქალაქების ასოციაცია.
ალტო მაესტრაგოს საგანძური
ოროგრაფიით და ცნობილი მორელას მსგავსი ძველი ქალაქი, ეს ქალაქი გახდა შესანიშნავი პრეტენზია იმ სოფლის დღეებისთვის, რომლებიც ამდენი ხნის განმავლობაში ლიდერობენ ჩვენი 2020 წლის დიდი ნაწილი და თითქმის მთელი 2021 წელი.
Საუკეთესო? არ არის ისეთი ცნობილი, როგორც მისი მეზობლები მაღალი მაესტრაგგო (კასტელონი), ჩნდება როგორც რეალური ალმასი უხეში აღმოსაჩენად და თანაბრად ისიამოვნეთ. დიდი ქალაქიდან გასვლის მსგავსი არაფერია ისუნთქეთ სუფთა ჰაერი, დატენეთ ენერგია და გათიშეთ დაკავშირება. დავუბრუნდეთ საფუძვლებს, საწყისებს. მეტს არაფერს ვითხოვთ ამ 2021 წლიდან.
სოფელი ბევრი ისტორიით
ცოტა მეტი ვიდრე ვალენსიიდან საათნახევრის სავალზე და კასტელიონიდან ერთი საათი გვაშორებს ამ სამკაულს, რომელიც თითქოს მირაჟია დახვეული მოსახვევებით გზის შემდეგ.
მანქანა დროა დატოვო ქალაქში შესვლისთანავე , რადგან მისი ფეხით გასეირნება ჩვენი ჰობი იქნება. მისი მოსახლეობის სიმჭიდროვე 500-ზე ნაკლები მოსახლეა ის უკვე წინასწარმეტყველებს, რომ მის გასავლელად დიდი დროის დახარჯვა არ იქნება საჭირო. რა თქმა უნდა, კომფორტული ფეხსაცმელი სავალდებულოზე მეტი იქნება, რადგან ფერდობები და უთანასწორობა დღის წესრიგშია.
კულა თარიღდება პრეისტორიით
კულას დაბადება თარიღდება პრეისტორიით , რაც დასტურდება მრავალფეროვნებით გამოქვაბულის მხატვრობა და არქეოლოგიური ძეგლები დროთა განმავლობაში აღმოჩენილი გათხრების დროს.
აშენდა მისი ციხე და გალავანი - ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე ემბლემური წერტილი ზღვის დონიდან 1100 მეტრზე წელს მეთერთმეტე საუკუნე მუსლიმების მიერ და მათი სამფლობელო იყო მანამდე 1233 წ , წელი, რომელშიც ქრისტიანებმა საბოლოოდ დაიპყრეს ეს ტერიტორია , ხელახალი დაპყრობის რამდენიმე მცდელობის შემდეგ.
Იყო არაგონის დიდგვაროვანი ბლასკო დე ალაგონი -ასევე მორელას დამპყრობელი- რომელიც აკონტროლებს კულას ამისთვის მეფე ჯეიმს I, თუმცა არის ალაგონის ოჯახი ის, ვინც ალკაზაბას მფლობელი ხდება.
1303 წელს ტამპლიერები იყიდე ციხე 500 000 ვალენსიელი ხელფასი ხდება ძლევამოსილის უახლესი შენაძენი კათოლიკური სამხედრო სამონასტრო ორდენი შუა საუკუნეებიდან.
„ეს დაიშალა 1311 წელს, გადავიდა სანტა მარია დე მონტეს ორდენი , რომელიც ციხის მფლობელი იყო თითქმის 600 წლის განმავლობაში და მისი მმართველობის დროს კულამ მიაღწია მაქსიმუმს ეკონომიკური ბრწყინვალება (მატყლის ვაჭრობის წყალობით) როგორც არქიტექტურული (ციხის გაფართოება და გაუმჯობესება)”, ეუბნება ის Traveler.es-ს სილვია ფაბრეგატი კულას საკრებულოს ტურიზმის ოფისიდან.
ღირს მის მოკირწყლულ კუთხეებში დაკარგვა...
"Ერთად მე-17 და მე-19 სს და დაცემა ძველი რეჟიმი მონტეს ორდენი კარგავს ძალას და შედის კულას ტერიტორია. სწორედ მაშინ ჩაერთო ის ბევრ ომში, რომელიც ამ პერიოდში მოხდა, მაგრამ მაინც კულა გამოჯანმრთელდა მე-19 საუკუნის ბოლოს და მე-20 საუკუნის დასაწყისში, მიაღწია მაქსიმალურ მოსახლეობას 1910 წელს ცოტა მეტით 3000 ადამიანი" განმარტავს სილვია ფაბრეგატი.
„ამიერიდან, მოსვლასთან ერთად ესპანეთის სამოქალაქო ომი და სოფლის გადასახლებამდე მივაღწიეთ ჩვენს დღეებს დემოგრაფიული ევოლუციით, რომელიც შემცირდა 481 მოსახლემდე ბოლო 2020 წელი“, დასძენს ის.
ამიტომაც ნებისმიერი ვიზიტი ამის გასაგებად ალტო მაესტრაგოს სამკაული და მონიშნე შენი მემკვიდრეობა, ბუნებრივი, გასტრონომიული და არქიტექტურული ღირებულება.
უპირველეს ყოვლისა, მაცხოვრებლების მიერ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში გაწეული სამუშაოს წყალობით სოფლის დეპოპულაციის თავიდან აცილება, კულას აქცევს ხარისხიან ტურისტულ ადგილად. ჩვენი ვიზიტის უმეტესი დრო დაეთმობა ძველი ქალაქის დათვალიერება , თარგმნილია ერთ-ერთი ყველაზე კარგად შემონახული ისტორიულ-მხატვრული ანსამბლი გამოცხადებული ხმელთაშუა ზღვის რკალი კულტურული ინტერესის კარგად 2004 წლიდან. რა არ უნდა გამოტოვოთ?
თქვენი ვიზიტი განკუთვნილი იქნება ძველი ქალაქის დათვალიერებისთვის
- ზემოაღნიშნული ციხე (ახლა ნანგრევებში) შესაბამისი კედლითა და ციტადელით, რომელიც 2017 წლიდან ჩატარდა არქეოლოგიური გათხრების წყალობით მისი კეთილმოწყობისა და რომლის ბოლო ინტერვენცია დასრულდა 2020 წელს.
– ტურისტული ოფისის გვერდით არის ძველი საავადმყოფო, მე-17 საუკუნით დათარიღებული ნაგებობა და რომელიც ამჟამად გამოიყენება საგამოფენო დარბაზად.
- მაცხოვრის სამრევლო ეკლესია, აშენდა მე-17 საუკუნის ბოლოდან მე-18 საუკუნის დასაწყისამდე. განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს მისი Campana Grossa, ეკლესიის გოთური ზარი ჩამოსხმული 1404 წელს. „ეს არის ერთ-ერთი უძველესი და საუკეთესოდ შემონახული ვალენსიის საზოგადოებაში, გამოცხადდა BIC 2018 წელს კიდევ 69 ზართან ერთად“, ამბობს სილვია ფაბრეგატი კულას საკრებულოს ტურისტული ოფისიდან.
– ძველი ციხე, მშენებლობის გაურკვეველი თარიღით. ციხე მე-19 და მე-20 საუკუნეებში ოღონდ ადრე ბეღელი და მანამდე, ცისტერნა მუსულმანური მმართველობის დროს.
- ახალი კარიბჭე, გადაკეთებული 1610 წელს , იყო მთავარი შესასვლელი კარიბჭე გალავანში, ერთადერთი, რომელიც ხელუხლებელი რჩება. მას შემდეგ რაც გადალახავთ კულას ისტორიული ცენტრის საზღვრებს, არაფერია მსგავსი ხეტიალი თავის მოკირწყლულ ქუჩებში და მიეცით საშუალება დაიპყროთ ეს ქალაქი, სადაც წარსული მოდის ჩვენი აწმყოსა და აწმყოს სახით დროის სვლის კვალი.
ციხე ნანგრევებშია
გარდა ამისა, მოგზაური ელის ტორე დელ პალომარი, სან კრისტობალის ერმიტაჟი, სან როკის ერმიტაჟი…
„კულა გულგრილს არავის ტოვებს , როცა ძველი ქალაქის ქუჩებში პირველად ან ჩემნაირი სეირნობისას, -რასაც ყოველდღე ვაკეთებ-, არ შეიძლება შთაბეჭდილება არ დარჩეს. Ეს გავს დროში დაბრუნება , არის თუ არა ნისლიანი დღეები მოკირწყლულ ქუჩებში სიარულის განცდას იძლევა რომელიმე ტამპლიერი რაინდი გამოჩნდება ნებისმიერ კუთხეში ან ნათელ დღეებში მრავალი თვალსაზრისი სადაც შეგიძლიათ აკონტროლოთ მთელი ტერიტორია შესანიშნავი პანორამული ხედით“, - განუცხადა Traveler.es-ს სილვია ფაბრეგატი.
მისი კარასკა 500 წელზე მეტი ხნის სიცოცხლე
თუ გასულ მარტში გავრცელდა ეს ამბავი ლეჩინას ათასწლოვანი მუხა იყო კონკურსის "წლის ევროპული ხე 2021" გამარჯვებული -სიმაღლით 16,5 მეტრი, გვირგვინის დიამეტრი 28 მეტრი და ფართობი 615 კვადრატული მეტრი-, ქალაქიდან ცოტა მოშორებით მანქანით მივაღწევთ კულას ჰოლმ მუხას. რაც სხვათა შორის, ლეცინას არაფერი შეშურდება!
კულას ჰოლი მუხა
”ეს იყო დიდებული ბოტანიკური სამკაული, რომელიც იყო ვალენსიის თემის მონუმენტური ხე გამოცხადდა 1988 წელს. მისი სიმაღლეა დაახლოებით 20 მეტრი, 7 მეტრი საბარგულის გარშემოწერილობა , ტოტების დიამეტრის 35 მეტრი და სავარაუდო წონა 75 ტონაა. ის მდებარეობს ქ ფერმა კლაპსი , მდებარეობს კულადან ტორე დ'ენ ბესორასკენ მიმავალ გზაზე, დაახლოებით მუნიციპალიტეტიდან 7 კილომეტრში. ასაკი ძნელია მისი დაუზიანებლად გამოთვლა, მაგრამ ვარაუდობენ, რომ შემეძლო დაახლოებით 500 წელი ან უფრო მეტიც“ მიუთითებენ კულას საკრებულოს ტურისტული ოფისიდან.
ყველაზე ცნობისმოყვარე? Acorns არის მისი საკვები ხილი , ძირითადად იყენებდნენ პირუტყვის გამოსაკვებად, მაგრამ დეფიციტის დროს ამ ტერიტორიის მცხოვრებთათვის საკვების წყაროც იყო. სავალდებულოა მასთან მიახლოება აღფრთოვანებული ვარ მისი სილამაზითა და სიმდიდრით.
მიეცით თავი GOLP OF GASTRONOMY-ს
როცა საქმე ეხება მთის ქალაქი ხორცი არის კერძების უმეტესობის საერთო რგოლი, რომელსაც ჩვენ ვაპირებთ ვიპოვოთ **ალტო მაესტრაგგოს ამ მხარეში, კასტელონის ინტერიერში. ** ზოგიერთი ყველაზე განმეორებადი? ტომბეტი ან მანქანა დე ნოვია რომლებიც ითარგმნება ცხვრის ხორცის ნახარშები - და როგორც მისი სახელიდან ჩანს, ეს არის კერძი, რომელსაც ტრადიციულად ქორწილებში მიირთმევენ.
ასევე ხშირია ძეხვეულის და შემწვარი ხორცის ნებისმიერი შეთავაზება, კურდღელი ლოკოკინებით, კერძები, სადაც გმირები სოკოები არიან და ტრიუფელი! როდესაც ეს სეზონია, უფრო ხშირად ხდება რესტორნის მენიუს პოვნა ამ გემრიელი ინგრედიენტით.
ექსკურსია პენიაკალვას კლდეზე?
და რაც შეეხება ნამცხვრებს? ნუშით დამზადებული ტკბილეული, როგორიცაა ზეციური კოკა, თმის ან ტკბილი კარტოფილის პასტისო ან ტრადიციული კლარიანდის დესერტი მსახურობდა ნებისმიერ სადღესასწაულო ღონისძიებაზე.
ასი წლის ხის გვერდით არის რესტორანი La Carrasca, ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე კულინარიული შემოთავაზება ამ მხარეში.
რა არ უნდა გამოტოვოთ CULLA-ს გარემოცვაში
გარდა მისი ფანტასტიკური და უკვე ნახსენები ასწლოვანი ჰოლმის მუხისა, კულას შემოგარენი მათ აქვთ შემდეგი რელიქვიები, რომლებიც ღირს ჩვენს გზაზე გაჩერება:
- მაესტრაგოს სამთო პარკი : ორი ძველი მაღარო სიღრმისეულად გაეცანით ძველ სამთო მრეწველობას რომ ვიზიტის დროს გვახარებს თავისი გალერეებით, იმდროინდელი ხელსაწყოებით და შესანიშნავი ახსნით, თუ როგორ მუშაობდნენ ისინი იმ დროს. რკინის მოპოვება.
ასტრომასტერი
- ასტრომასტერი : ეს არის კულას ტურისტული ასტრონომიული ობსერვატორია. „დაბინძურების დაბალი განათების გამო ეს არის შესანიშნავი ანკლავი ვარსკვლავების სანახავად. მიუხედავად იმისა, რომ ამჟამად დახურულია შეზღუდვების გამო კომენდანტის საათი, ეს არის სავალდებულო ვიზიტი, როგორც კი შესაძლებლობა გაჩნდება“, - ამბობს სილვია ფაბრეგატი.
-სულ არიან ექვსი დამტკიცებული ბილიკი ტერიტორიაზე ამისთვის ლაშქრობის მოყვარულებს და სხვადასხვა ქარხნები -ზოგიერთი მათგანი ახლახანს აღდგენილია- როგორიცაა Molí de l'Ordre, მდებარეობს მდინარე მოლინელის გვერდით.
მოვაწყოთ გაქცევა?