ტერასა La Casa de los Moyas-ში, ოლბას ხეობაში (ტერუელი).
ტერეზა ლაგუნას, La Casa de los Moyas-ის მფლობელს, მოსწონს ასე ფიქრი საიტები განუყოფელია მათ უკან არსებული ისტორიისგან. ტერეზა საუბრობს სახლზე, რომელსაც ის მართავს ოლბაში, მთავარ ქალაქში პატარა ხეობა ტერუელის პროვინციის უკიდურეს სამხრეთ-აღმოსავლეთით. ადგილი, რომელიც არც ისე ადვილია შემთხვევით... მიუხედავად იმისა, თუ როგორ დაიწყო ამ სოფლის ჩამოყალიბება.
30 წელზე ცოტა მეტი ხნის წინ, ტერეზა და მისი ქმარი ეძებდნენ ადგილს ყავის დასალევად ვალენსიიდან შაბათ-კვირის დასასვენებლად. ასე რომ, ისინი პირისპირ შეხვდნენ გზას, რომელიც გველისკენ მიემართებოდა ხეობის ფსკერზე. მდინარე მიჯარესის დინებით მიაღწიეს ოლბას. სანამ ისინი ტკბებოდნენ შესვენებით, დაინახეს იგი, ამბობს ტერეზა. სახლი, რომელიც ძლივს იჭერდა მის ნაგებობას, მდინარის გაღმა და გარშემორტყმული ბუსუსითა და სარეველებით.
ჩახშობა აღმოჩნდა რომ სახლი სამ საუკუნეზე მეტი ისტორიით ტერეზასა და მისი ოჯახის ცხოვრების პროექტში. თავდაპირველად, როგორც საოჯახო სახლი, შემდეგ კი სტუმრების მიღების ადგილი. მეტის შემდეგ ორი ათწლეულის ნელი დამწვრობის რეაბილიტაცია ("ჩვენ ეს ფაქტიურად ჩვენი ხელით გავაკეთეთ", - ამბობს მისი მფლობელი), La Casa de los Moyas ოფიციალურად გაიხსნა საზოგადოებისთვის 2015 წელს.
დღეს არის სახლი ფართო ქვის კედლებითა და ხის ფანჯრებით გთავაზობთ სამ სივრცეს დეტალებზე ყურადღების ცენტრში: La Casa, ხუთი ორადგილიანი საძინებლით და ყველა საჭირო ინვენტარით ათეული სტუმრისთვის (მათ შორის ორი ბუხრით); La Casita, მყუდრო ბინა ოთხი; და El Ático, ზედა სართული სამი ვიზიტორისთვის ადგილით და სახლს გარშემო ფოთლოვანი ვერხვების ხედებით.
La Casa de los Moyas-ის რეაბილიტაცია ნელა მიმდინარეობდა.
გაახალგაზრდავებული ხალხი
Casa de los Moyas მდებარეობს მიჯარესის მეორე მხარეს მდებარე სახლების ძალიან მცირე ჯგუფში. ამ მეურნეობის წარმოშობა თარიღდება მე -18 საუკუნით, როდესაც ზოგიერთმა ოჯახმა ოლბადან დაიწყო დასახლება სარდაფების ირგვლივ, სადაც ისინი ინახავდნენ მათ მიერ წარმოებულ ღვინოს. მოიას გარდა, მთელ ამ ხეობაში არის მიმოფანტული მსგავსი პატარა „ბარიოები“ ცალკეული სახელებით. ჯალები, ლუკასები, ვილანუევები, პერტეგასები ან დაბალი იბანესი ზოგიერთი მათგანია. თითოეულმა იქ დასახლებული პირველი ოჯახის გვარის მიხედვით მოინათლა.
ქალაქის უძველესი მაცხოვრებლები ამბობენ, რომ ამ დასახლებებში შედარებით ცოტა ხნის წინ დასახლებული იყო თავდაპირველი ოჯახების შთამომავლები. XX საუკუნის 70-იან წლებში რეგიონის ეკონომიკურმა დაცემამ მასიური ემიგრაცია გამოიწვია ბარსელონას და მისი მეტროპოლიის მრეწველობის მიმართ. (საინტერესოა, სხვა ოლბენები წლების განმავლობაში მუშაობდნენ ბევრ პენსიაში, რომელიც მაშინ დასახლებული იყო ლას რამბლასში კატალონიის დედაქალაქში).
თუმცა დღეს, ოლბა გვიჩვენებს გაახალგაზრდავებულ სახეს. დიდი ბრალია მუნიციპალიტეტის სოფლის სკოლაში, რომელიც არ წყვეტს ახალი მოსწავლეების მიღებას და მათი ოჯახები ბოლო წლებში. მის ქუჩებში სეირნობისას ჩვეულებრივ გვხვდება ბიჭები და გოგოები, რომლებიც თავისუფალ დროს თამაშობენ. იმავდროულად, მოზარდები და აუტსაიდერები წისქვილდებიან Calle Hilario-ს გარშემო, პატარა ხეივანში, სადაც განთავსებულია მხოლოდ ორი ბარი ქალაქში.
სხვენის ოთახი, La Casa de los Moyas-ში (ტერუელი).
მშვიდობა, ბილიკები და ბუნება
მთლიანობაში, Casa de los Moyas, უპირველეს ყოვლისა, დასვენების ადგილია - არ არის Wi-Fi და მობილური კავშირი ძალიან არასტაბილურია სახლის შიგნით - და ისიამოვნეთ იმ გარემოთი, რომელსაც გთავაზობთ ხეობა. სხვადასხვა ბილიკი იწყება ერთი და იგივე ფერმაში, იდეალურია ტერიტორიის გასაცნობად.
ერთ-ერთი მათგანია ბოტანიკური ბილიკი, სასიამოვნო წრიული მარშრუტი, რომელიც ადის მთაზე ყველაზე ახლოს ფიჭვების, ბუჩქის, მუხის და ხმელთაშუა ზღვის სხვა ჯიშების ტყეში. შემდეგ ჩასვლა მდინარე მიჯარესის კალაპოტზე და ისევ ოლბას მიღწევის შემდეგ, სახალისო ხის ხიდზე გადაკვეთის შემდეგ.
სხვა ძალიან რეკომენდირებული მარშრუტი - თუმცა უფრო მომთხოვნი - არის ის, რომელიც მიდის მორონის მწვერვალზე, ამ ხეობის უმაღლესი წერტილი (979 მ.ზ.ლ.) და შესანიშნავი ბუნებრივი ხედი რეგიონის რუკაზე. ერთ მხარეს შეგიძლიათ იხილოთ ის ღარი, რომელსაც მიჯარესი ხსნის და პატარა ქალაქები, რომლებიც იშლება ხეობაში; მეორეს, უკვე კასტელიონის პროვინციაში, არენოსოს უზარმაზარ წყალსაცავს.
გზა, რომელიც ადის გადის სან-პედროს ერმიტაჟს და სამოქალაქო ომის რამდენიმე თხრილს ნაწილობრივ გადაკეთებული. რესპუბლიკელები ამ ტერიტორიიდან გაიქცნენ ვალენსიისკენ მას შემდეგ, რაც ფრანკოს ჯარები ოლბაში შევიდნენ.
მესამე გასეირნება, უფრო გლუვი, გადის მიჯარესის იმავე ნაპირზე. გზა კვეთს ულამაზეს ტყეს, სანამ არ დასრულდება ლოს რამონესის მეზობელ უბანში. იქიდან ჯანმრთელობის შადრევანი ადვილად მისადგომია. ეს ბუნებრივი აუზი, რომელიც შექმნილია ძველი ნაკადის წყლის ნარჩენებით, რომელიც მიედინებოდა მიჯარესში, იდეალური ადგილია ზაფხულის თვეებში კლდის კედლებს შორის ჩაძირვისთვის.
ოლბა გვიჩვენებს გაახალგაზრდავებულ სახეს
შუა საუკუნეების სოფლები და შავი ტრიუფელი
მას შემდეგ რაც მოიას უახლოესი შემოგარენი შეისწავლება, დროა აღმოვაჩინოთ სხვა ადგილები გუდარ-ჯავალამბრის რეგიონში. ოლბადან მანქანით ძლივს თხუთმეტი წუთის სავალია Rubielos de Mora, ქალაქი, რომელიც შედის ესპანეთის ყველაზე ლამაზი ქალაქების სიაში. შუა საუკუნეების წარმოშობის ეს ქალაქი ინარჩუნებს ულამაზეს არქიტექტურულ ანსამბლს და ერთვის ნელი მუნიციპალიტეტების ქსელს Cittàslow.
იმავე გზით მივდივართ Mora de Rubielos, რომელსაც აქვს ერთ-ერთი ყველაზე შთამბეჭდავი ციხე მთელ არაგონში. აქ, თუ თოვლიან სეზონში ვიქნებით, სათხილამურო კურორტი Aramón Valdelinares (ან ასევე ახლომდებარე ჯავალამბრე) გვექნება ქვის მოშორებით.
სამაგიეროდ, თუ ვამჯობინებთ გააგრძელეთ მარშრუტი თვალწარმტაცი სოფლების გავლით ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ ჩრდილოეთით ლინარეს დე მორას გავლით და მივაღწიოთ მაესტრაგგოს რეგიონს, ძალიან განსხვავებული ლანდშაფტით და მომხიბვლელი მუნიციპალიტეტებით, როგორიცაა კანტავიეჯა ან მირამბელი.
როცა მაგიდასთან ვსხდებით სტუმარი ვარსკვლავი ამ რეგიონში არის შავი ტრიუფელი. შერჩეული პროდუქტი, რომლის გასინჯვა, დიახ, შესაძლებელია მხოლოდ ნოემბრის შუა რიცხვებიდან მარტის შუა რიცხვებამდე - ამ ტერიტორიის ერთ-ერთ რესტორანში ან სპეციალიზებულ მაღაზიებში. ტრიუფელის სეზონის განმავლობაში, La Casa de los Moyas ასევე აწყობს საველე ექსკურსიებს ამ დელიკატესების შესახებ ყველაფრის გასარკვევად: ძაღლების გასეირნების შემდეგ, დეგუსტაციას სთავაზობენ ახლომდებარე ფერმაში.
ოლბას ხეობის ხედები, ტერუელი.
**"მოგზაურები, რომლებსაც სურთ გაზიარება და ცოდნა" **
როგორც ცხადია, მოიასი დღეს ძალიან განსხვავებული ადგილია მისი პირველი მაცხოვრებლებით დასახლებული დასახლებისგან. მაგრამ თუ სტუმარი ყურადღებას აქცევს ადვილი იქნება ამ სახლის წარსულის შესახებ ინფორმაციის პოვნა და ხალხი, ვინც შეავსო იგი.
შენობის ერთ მხარეს არის დღეს სასიამოვნო გარე ტერასა, რომელიც ჩართულია როგორც საერთო სარგებლობის სივრცე სტუმრებისთვის და აღჭურვილია მწვადის დასაყენებლად. ტერეზა განმარტავს, რომ სწორედ აქ არის ღვინის ვედრო იყო –მდინარის ხრეშისა და თიხის აგურისგან დამზადებული უზარმაზარი მომრგვალებული ჭურჭელი, რომელთაგან ზოგიერთი დღემდეა შემორჩენილი– რომ პირველი მოიები ყურძენს დაწნეხდნენ და ამით იწყებდნენ დუღილს. კასრებში გავლის შემდეგ, ამ სახლის მცხოვრებლებმა ღვინის ნაწილი სხვა პროდუქტებში, როგორიცაა ზეთი, გაცვალეს მეზობელი სიერა დე ესპადანის მოსახლეობასთან.
ამ უბნის უკან და მდინარისკენაც იყურება ადვილია ვენახების გასაშენებლად თავდაპირველად აშენებული ტერასების დადგენა მოგვიანებით კი ხორბლის, ჭვავის და სხვა მარცვლეულის მოყვანას ემსახურებოდა. და ძველი ღვინის ვედროს ნაშთებიც კი იმალება სახლის გვერდით მდებარე პატარა ბილიკზე.
ტერეზა ირწმუნება, რომ ამ ყველაფერს წლების განმავლობაში არკვევდა, ესაუბრებოდა უხუცეს მეზობლებსა და მათ შთამომავლებს. ეს არის ასევე მისი ახსნის ის განსაკუთრებული კავშირი, რომელიც მას თავად აქვს ამ ადგილთან, მის ისტორიასთან და მის გარშემო არსებულ გარემოსთან. ბმულები, რომლებიც ასევე აპირებს გადასცეს სახლში მისულ სტუმრებს. „მომწონს, რომ ჩამოდიან მოგზაურები, რომლებსაც სურთ გაზიარონ და გაეცნონ ყველაფერს, რაც ამ ადგილს სთავაზობს: აქტივობებს, დასვენებას, გამოცდილებას...“, ამბობს ის. "ყოველთვის მაწუხებდა, რომ მოიები რაღაც ავთენტური იყოს" ასკვნის.
მისაღები-სასადილო ოთახი La Casa de los Moyas, Teruel.
მისამართი: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel იხილეთ რუკა
ტელეფონი: 618 362 980
Ნახევარი ფასი: ფულ ჰაუსი: €450/ღამე (10+2 ადამიანი); სრული Casita: €165/ღამე (4 ადამიანი); სრული პენტჰაუსი: €150/ღამე (4 ადამიანი)