Cathay-მა მონათლა თავისი ხელოსნური წვენი "Betsy Beer"
ავიაკომპანია საზრდოობს კვლევებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ სასმელებისა და საკვების ორგანოლეპტიკური თვისებების - ანუ რასაც ჩვენ გრძნობებით აღვიქვამთ - შეცვლა 30%-მდე როცა ჰაერში ვართ დაკიდებულები. ამიტომ არიან ასე ახლოს მეცნიერებასთან ერთად როგორც ხელნაკეთი ლუდსახარში ჰონგ კონგის ლუდის კომპანია პოვნა ბეტსის ლუდი , გაუფილტრავი ხორბლის წვენით 10% მეტი კარბონაცია ვიდრე მათი ჰომონიმური ვერსიები.
რეცეპტი სრულდება შეხებით თაფლი, "Fuggle" hops (საერთო ბრიტანულ ალებში) და რაც ყველაზე გასაკვირია, ლიჩიები , უაღრესად არომატული ხილი, რომელიც „მატებს ტექსტურასა და სიმდიდრის თვისებებს, რაც ლუდს ძალიან გამორჩეულს ხდის“, კეტაის მიხედვით. და ეს უნდა იყოს კარგი, რადგან ყველაფერი ექსპერტთა პანელი მან მისცა თანხმობა თვითმფრინავში მომსახურებამდე. მათ შორის, თომას ლაუ, პრეზიდენტი ჰონგ კონგის ხელნაკეთი ლუდის ასოციაცია ი მეი ჩაუ, 2017 წლის საუკეთესო აზიელი შეფ-მზარეული დასახელდა.
რაც შეეხება სახელს, იგი მემკვიდრეობით არის მიღებული: მან მიიღო იგი კომპანიის მიერ დაქირავებული პირველი თვითმფრინავი დუგლას DC-3, რომელიც ფუნქციონირებდა 1940-იან და 1950-იან წლებში. ეს ერთადერთია, რაც მათ არ შეუქმნიათ სიახლე ამ ლუდისთვის, რომელსაც 1 მარტიდან ემსახურებიან. საქმიანი და პირველი კლასის მგზავრები მოგზაურობა ჰონგ კონგიდან დიდ ბრიტანეთში, ან პირიქით. ის ასევე შეიძლება მოიძებნოს ზოგიერთში Cathay lounge და სხვადასხვა რესტორნებში ჩინეთის ქალაქს, მაგრამ დაიმახსოვრე: ის არასოდეს იქნება ისეთი გემრიელი, როგორც ღრუბლებში ცურვისას...