ოქროს კოშკს განსაკუთრებული ფერი აქვს
ეს არის, უეჭველად, სევილიის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სიმბოლო: გირალდასთან და საკათედრო ტაძართან ერთად, ვინ არ ფიქრობს მის ტორე დელ ოროზე სევილიაზე საუბრისას?
ეს ძეგლი დიდი ისტორიული ეტაპების მოწმეა იცავდა გვადალკივირის ნაპირებს არანაკლებ 800 წლის განმავლობაში.
რვა საუკუნე, რომელშიც მას ყველაზე მრავალფეროვანი გამოყენება ჰქონდა: სამლოცველოდან დიდგვაროვანთა ციხეში, დენთის საწყობისა და ნავსადგურის ოსტატისა და საზღვაო სარდლობის ოფისების გავლით.
დღეს მასში განთავსებულია საზღვაო მუზეუმი და ვიზიტები ასევე იძლევა წვდომას მის ხედზე. საიდანაც მდინარის პანორამული ხედი და ქალაქის ჰორიზონტი აიძულებს 200 საფეხურის ასვლას.
ვინ არ ფიქრობს მის ტორე დელ ოროზე სევილიაზე საუბრისას?
მაგრამ რა არის ამ სევილიის ემბლემის წარმოშობა? მისი მშენებლობა, რომელიც, მათი თქმით, სულ რაღაც ერთ წელიწადში განხორციელდა - 1920 წელს დაიწყო და 1921 წლის თებერვალში დასრულდა, თუმცა ფრთხილად, არიან ისეთებიც, ვინც ამ ვერსიის სისწორეში ეჭვი ეპარება, ჩაატარა. ალმოჰადებმა, რომლებმაც გუადალკვივირის შემოსევის შიშით გადაწყვიტეს აეშენებინათ კედელი ქალაქის გულის დასაცავად.
ტაძართან ახლოს იყო ასევე ტორე დელ ოროს ტყუპი და, ტორე დე ლა პლატა, დღეს რამდენადმე უფრო გაფუჭებულია და ნახევრად დამალულია საცხოვრებელ კორპუსებს შორის. ორივეს აერთიანებდა ის აუღებელი კედელი, რომლის მხოლოდ ორი ძეგლია შემორჩენილი.
მაგრამ დიახ: ორივემ შეესწრო ოქროს ჩამოსვლას ამერიკიდან გვადალკივირის წყლებით, თუმცა, ჭორების მიუხედავად, ის არასოდეს ინახებოდა ტორე დელ ოროში.
ოქროს კოშკი რვა საუკუნეს აღნიშნავს
იმას, რომ ასე ჰქვია, "დელ ორო", გააჩნია დაწნეხილი ჩალისა და სპეციალური ხსნარის ნარევი, რომლითაც მისი ფასადი იყო დაფარული და ამან მზის სხივები გარკვეულ დროს უფრო ძლიერად ურტყამდა მას. ჰეი, თავსატეხი მოგვარებულია.
ასე რომ, საიუბილეო აღნიშვნის შემდეგ, ძველი ნაო ვიქტორიას ან სან ფელიპეს მოდელების გარშემო, მის მუზეუმში გამოფენილ ძველ რუკებსა და საზღვაო არტეფაქტებზე — ალფონსო XIII-ის ძველი იახტის „ჟირალდას“ ფიგურაც კი აქ არის — დრო იქნება გამოვიკვლიოთ კიდევ რა ხდება გვადალკივირის გარშემო.
იმის გამო, რომ მდინარე, რომელიც სევილიას ორად ჰყოფს, ის, რომელიც საუკუნეების მანძილზე კონცენტრირებდა ქალაქის სულს, რომელიც ცხოვრობს მის გვერდით და მის სასარგებლოდ, ის ორივე ნაპირზე იშლება და სიამოვნების ათასგვარ საშუალებას იძლევა.
ტრიანა, ძველი, მაგრამ თანამედროვე
სევილიიდან... მსოფლიოში!
ტორე დე ოროდან სულ რაღაც 200 მეტრში ვიარეთ ტრიანას ხიდის მიმართულებით, როცა ნაო ვიქტორია 500-ს წავაწყდით. იმ ხუთი გემიდან ერთადერთის წარმოუდგენელი ასლი, რომელმაც სევილია დატოვა მსოფლიოს გარშემო 500 წლის წინ, რომელმაც მოახერხა პორტში დაბრუნება. აქედან იხსენიება, სრულად პასეო მარკეს დელ კონტადერო , უდიდესი საზღვაო თავგადასავალი ისტორიაში.
ბორტზე ასვლა იმის გასარკვევად, თუ როგორ განვითარდა ეს მოგზაურობა, არის ვიზიტის კულმინაცია, რომელიც იწყება ქ. Espacio I Vuelta al Mundo, რომელიც მდებარეობს მდ. შიგნით გემის ხმა ყვება მზადების დეტალები, ამ მოგზაურობის სიმკაცრე, მისი ეკიპაჟის წინაშე მდგარი საფრთხეები და ისტორიული მიღწევის მნიშვნელობაც კი.
ისტორიის ნასწავლი გაკვეთილით, ჩვენ წახალისებულნი ვართ ფეხით ისიამოვნეთ ცხოვრებით და ატმოსფეროთ, რომელიც ყოველთვის სუნთქავს გვადალკვივირის გვერდით. რომ ეს არის სევილია და აქ ქუჩა ცხოვრობს. სულ წინ, Calle Betis აოცებს თავისი ფერადი ფასადებით: ტრიანას ამაზე უკეთესი დახვედრა არ შეეძლო.
დღეს ტორე დელ ოროში განთავსებულია საზღვაო მუზეუმი და ვიზიტები ასევე იძლევა მის ხედვაზე წვდომას.
მაგრამ ჩვენ ჯერ არ გადავალთ მეორე ნაპირზე, ჯობია ვიჯდეთ მდინარისკენ ფეხებით და დატკბეთ მზის სხივებით რომ, ამ ნაწილებში, ხშირად ჩანს. კარგ დღეებში გვადალკვივირის წყლები ხდება კანოეს, კაიაკებისა და SUP დაფების ჩვენება, რომლებიც გადიან მათში ზემოდან ქვევით შეუწყვეტლად.
რისი დამტკიცება გსურთ, როგორ არის მოცემული საქმე? კომპანიებს მოსწონთ Paddle Surf Seville ან Kayak Seville ისინი ქირაობენ ყველა საჭირო მასალას კარგი დროის გასატარებლად, დამოუკიდებლად ან ექსკურსიაზე.
ტრიანას ხიდის გვერდით, რომელიც აშენდა 1845 წელს, სადაც არაბებმა ადრე დაამონტაჟეს ე.წ. შედგენილი ხის პანელებისგან, რომლებიც ეყრდნობოდა 13 მიბმულ ნავს, რომლებიც აკავშირებდნენ მდინარის ორივე ნაპირს, ჩვენ ვხვდებით ტოლერანტობის ძეგლს. სამუშაო, რომელიც Chillida-მ შეასრულა Fundación Amigos de Sefarad-ის მოთხოვნით და რომელიც დამონტაჟებულია Muelle de la Sal-ში 1992 წლიდან. ქანდაკების შტამპი ხიდის ფონზე უკვე ქალაქის კლასიკაა.
ტრიანას უყურებს
ჭამე და დაიძინე მდინარესთან: კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება
დიახ, ახლა დროა გავამახვილოთ ყურადღება იმ ნაწილზე, რომელიც ცხოვრებას უფრო ბედნიერს ხდის: ვჭამოთ, დავიძინოთ.
სწორედ ხიდის სიმაღლეზე, პასეო დე კოლონზე, სასტუმრო კივირმა კარი ორი წლის წინ გაიღო. სთავაზობს საკუთარ თავს, როგორც ერთადერთ საცხოვრებელ შემოთავაზებას ბარებით სავსე ამ ცოცხალ ქუჩაში, სადაც მეგობრებთან ერთად სასმელის დალევა დღის წესრიგია.
ელეგანტური ოთახებით და ფუნქციონალურობისადმი მკაფიო ერთგულებით, საუკეთესო რამ ამ სასტუმროში, რომელიც შექმნილია კრუზისა და ორტიზის მიერ, ცხადია, არის, ხედები: თქვენი ოთახებიდან ან Skyline Kivir, თქვენი ტერასიდან, მისი თვალები არ აშორებს მათ.
როდესაც ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ საკვებს, ყველაფერი რთულდება — რა ავირჩიოთ, რა თქმა უნდა —. თუ თავს ტაპასად გრძნობთ, Lonja del Barranco-ს გურმანთა ბაზარი ძალიან მარტივია: 20 სადგომი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ, იქნება ეს პაელას თეფშით, რამდენიმე კროკეტით თუ ომლეტით, ეს გვაადვილებს.
მაგრამ თუ მიზნად ისახავს სათანადო გასტრონომიული ხარკით სარგებლობას, ეჭვგარეშეა: დროა გადაკვეთოთ ტრიანას ხიდი, მივაღწიოთ ალტოზანოს, გაისეირნოთ სასიამოვნო Paseo de la O-ზე და დაჯდეთ, ტერასაზე ან შიგნით. in დე ლა ო, მანუელ ლერენას გასტრონომიული ფსონი, რომელიც, მიუხედავად რამდენიმე წლის ცხოვრებისა, ბევრს აძლევს სალაპარაკოდ.
და ეს იმიტომ ხდება, რომ მისი მიმზიდველი მენიუს მიღმა, რომელიც მუდმივად იცვლება, ყოველთვის ეყრდნობა ადგილობრივ მწარმოებლებს და მიწის გემოს, არის სასიამოვნო ამბავია.
მანუელმა, პროფესიით არქიტექტორმა, გადაწყვიტა ნახტომი გაეკეთებინა ახალი გამოწვევების გამოცდაზე — ან ძველი პროფესიები, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ უყურებთ მას — და შედით კულინარიის სამყაროში 2018 წელს საკუთარი პროექტის შესაქმნელად.
რესტორანი, რომელიც მან თავად დააპროექტა და რომელიც დააჯილდოვა ინტერიერი, რომელიც თავად გვადალკვივირის ნაპირების გაგრძელებაა: ვერტიკალურ ბაღში განსახიერებული მწვანე და წყალი გვაძლევს.
თეფშზე, წინადადებები ისეთივე მიმზიდველი, როგორც თავისუფალი დიაპაზონის ქათმის პაშტე გოგრის ჯემით, ლოყების მილეფეი წითელი კარით და უონტონი მაკარონი ან გემრიელი წითელი ტუნის ნეკნები.
ყველა მსახურობდა - ყურადღება, გაოცება - შიგნით ჭურჭელი, რომელიც აღადგენს ტრიანას უბნის ჭურჭლის ტრადიციას, მანუელის ცოლი ამზადებს ღუმელში, რომელიც მათ დაამონტაჟეს რესტორნის წიაღში. კარგი პროექტებია, რა თქმა უნდა, ბევრი, ბევრი სიყვარული.
ტუნას ნეკნები რესტორანში De la O
მუზეუმები, ბაღები და პიკნიკები…ვინ იძლევა მეტს?
არ დაგვავიწყდეს, რომ სამხრეთის დედაქალაქში ვართ და ამ ქვეყნებში ცხოვრებით ტკბობის გზები ბევრი და მრავალფეროვანია. და საბედნიეროდ, კულტურული შეთავაზების დიდი ნაწილი იმ მდინარის ირგვლივ არის ნაპოვნი, რომელიც ძალიან დიდ სიხარულს გვანიჭებს.
ჩვენ მოგვიწევს პოპულარულ „ჩარდახების ხიდზე“ - ოფიციალურად, Cristo de la Expiración-ის გადაკვეთა, რათა, თუნდაც ტრინიდადის ფლანგიდან გადაადგილების გარეშე, მივაღწიოთ. კუნძული კარტუჯა. იქ, მდინარესთან ახლოს და ტორე სევილიას ძირში, არის მაგელანის პარკი.
პანდემიის დროს, კოშკის სავაჭრო ცენტრის ერთ-ერთი ორიგინალური წინადადება იყო, რომ მისი რესტორნების ბიზნესი გვთავაზობდა, შაბათ-კვირას და არდადეგებზე, მთელი პიკნიკის ნაკრები, რომელიც კარგად უნდა აჩვენოთ თავად პარკში, ღია ცის ქვეშ და - რა თქმა უნდა, მდინარის ხედებით.
ცოტა მოშორებით დგას ნავიგაციის პავილიონი, 92-ის უნივერსალური გამოფენის მემკვიდრეობა, რომელთაგან ამდენი ნაშთი ჯერ კიდევ ქალაქშია შემორჩენილი. ინვერსიული ნავის ფორმაში და შექმნილია სევილიელი ვასკეს კონსუეგრას მიერ - პასუხისმგებელი, ასევე, მაგალანეს პარკისთვის - მას აქვს ადგილი. გამოფენები, უპირველეს ყოვლისა, უკავშირდება ზღვის ისტორიას და მის ურთიერთობას სევილიასთან.
ასევე 92 წლიდან იყო ამერიკული ბაღი, რომელიც კვლავ ბრწყინავდა 2019 წელს მისი ხელახალი გახსნის შემდეგ რამდენიმე გაუმჯობესების სამუშაოების შემდეგ. მას აქვს ადგილი მთელი ღია ცის ქვეშ ჩვენებისთვის ამერიკიდან ჩამოსული მცენარის მრავალი სახეობა. ნებისმიერ კუთხეში ჩრდილში ჯდომა ან მდინარეზე მისი საფეხმავლო ხიდზე სიარული ნამდვილი სიამოვნებაა.
მაგრამ, თუ ტორე დელ ოროდან საპირისპირო მიმართულებით წავსულიყავით? ისე, ჩვენ სახეზე დავცემდით, Paseo de las Delicias-ის სიმაღლეზე, თავისუფლების ქანდაკების სკულპტურა მინიატურაში რაც მიგვანიშნებდა, რომ ჩვენ ნიუ-იორკის პიერზე ვართ: მისგან, 1905 წელს აშენებული, გემები გაემგზავრნენ შეერთებულ შტატებში.
იმ დროის აღსანიშნავად და აღსანიშნავად, დღეს ის გადაკეთდა დასასვენებელ ზონად, სადაც მრავლადაა ბარები და ტერასები, როგორიცაა ნიუ-იორკის პიერი, ბაღები, პერგოლები და პონტონები. რომელშიც, განურჩევლად წელიწადის დროისა, გაატარეთ დრო წინ კოქტეილით.
ცნობისმოყვარეობა? ისინი ამბობენ, რომ იყო გვირაბი, რომელიც აკავშირებდა დოკს Palacio de San Telmo-სთან, ანდალუსიის ხუნტას პრეზიდენტის ამჟამინდელი შტაბი და მონპენსიეს ჰერცოგის ყოფილი რეზიდენცია, რათა მას შეეძლო პირდაპირ წვდომა გემზე, რომელმაც ის მიიყვანა მის სასახლეში სანლუკარ დე ბარამედაში.
სიმართლე ისაა, რომ ჩვენ არ დაგვჭირდება აქედან გადაადგილება: გვადალკვივირის მახლობლად, ზემო დინებაში თუ ქვემო დინებაზე, უამრავი გეგმები გვაქვს. რთული ნაწილი იქნება იმის ცოდნა, თუ რომელი მათგანით უნდა დაიწყოს.