მხატვრული ფასადი კამპოამორისა და ორელანას ქუჩების შესართავთან
პატარა ისტორია
ათწლეულების წინ მუსიკის მოყვარულები ისინი აქ მოვიდნენ თავიანთი ტურბინებისთვის აქსესუარების საყიდლად . მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში, ხმის ძველ მუსიკალურ ქუჩას (ბარკილო) მეტსახელზე ცოტა მეტი აქვს. ყურსასმენები და დინამიკები კვლავ დომინირებენ მაღაზიების ვიტრინებში (ყველაზე ნაკლებად) და ახლა ეს არის რესტორნები, მაღაზიები და სასტუმროები კოსმოპოლიტური ჰაერით, რომლებმაც დაიპყრეს სივრცეები. გასაკვირი არ არის, რომ ყველას სურს აქ ყოფნა, სტრატეგიულ წერტილში: ერთი ქუჩიდან ჩუეკა , ორი Gran Via-დან და სამი Colón-დან; ქალაქის სამი ცნობა, რომლებიც სინამდვილეში სამი სამყაროა.
The Only You სასტუმროს ლობი ინტერიერის დიზაინით Lázaro Rosa-Violán-ის მიერ
ᲒᲐᲛᲝᲦᲕᲘᲫᲔᲑᲐ
Სასტუმროში მხოლოდ შენ _(ბარკილო, 21 წლის) _ უხსნიან ბრიტანელ კლიენტს, ერთ-ერთ მათგანს, ვინც ის თავის მთავარ სასტუმროდ აქცია, რომ მას შემდეგ, რაც გაიხსნა ორი წლის წინ , ფართობი არ არის იგივე, ის იყო საბოლოო კატალიზატორი იმ ცვლილებისთვის, რომელიც უკვე შედგენილი იყო. მაგრამ არა მხოლოდ ეს, რადგან, რატომღაც, ის ასევე ხდება ერთგვარი მისაღები ოთახი მეზობლებისთვის , რომლებსაც სულ უფრო ნაკლებად ეშინიათ სასმელის ან მასში საუზმის.
მხოლოდ შენ სასტუმროს შესასვლელი
გასტრონომია
ტროპიკული ჰაერები ხელიდან მოდის ჩაის შუქი _(ვაფლი, 30) _. ჭერის გულშემატკივრებსა და კოლონიურ ავეჯს შორის თვალშისაცემია რომების შთამბეჭდავი სია, ჩამოტანილი კუბადან ან ბარბადოსიდან. Ceviche, chupe de gallina ან ტაპიოკა ქოქოსით არის რამდენიმე შემოთავაზება, თუმცა დღის მენიუ (€12,5) ალბათ საუკეთესო ვარიანტია. იგივე ხდება სამზარეულო _(პრიმ, 5) _ სადაც დეკორაცია და კულინარიული შეთავაზება ჰარმონიაშია.
თუმცა ახლახან დაეშვა, სახლი კაროლო მას უკვე აქვს, დასაწყისისთვის, კარგი ტუზი: მისი პრომოუტერი, კაროლო, ** ერთ-ერთი იმ ცნობილი ადამიანიდან სამეზობლოში, რომელიც ჩამორჩა სხვა წარმატებულ ბიზნესს, როგორიცაა კიტრი ბარკილოდან ** _(ბარკილო, 42 წლის. ) _ ანუ ალმირანტეს ლობსტერი _(ალმირანტე, 11) _. ეს არის სნეკ ბარი რაციონებისთვის (ბრავები, მწნილი მიდიები ჩიფსებით ან ყველით ყურძნით) და პიკოლოსთვის (თეთრ ან შავ პურზე) და ოთახი უფრო ფორმალური საღამოებისთვის. ყველა, მას უძღვებოდა კარლოს III-ის უზარმაზარი პორტრეტი "მადრიდის საუკეთესო მერი", რომ შეგვახსენოს სად ვართ. და სწორედ ამ პატარა ქუჩებში ჩამოყალიბდა წლის ზოგიერთი ყველაზე მოსალოდნელი გასტრონომიული პროექტი, როგორიცაა გახსნა ეტაპი (ნაკადები), დიეგო გერეროს მიერ. პარკინგი რთულია და ფასები არც თუ ისე პოპულარულია , მაგრამ ვის აინტერესებს, თუ გერერო ყველა თეფშს მიღმა დგას.
სამზარეულო (Prim, 5)
კიდევ ერთი უპირობო მხარდამჭერების კარგი სიით არის მუნიოს-კალერო. და მას ასევე სურდა აქ გაეხსნა მისი ერთ-ერთი ბოლო მოვლენა: ლუკას ბაღი _ (წმინდა ლუკა, 13) _, ერთგვარი ბაღი ქოთნებით სავსე დახურულ ეზოში, დაახლოებით ათეული სადგომით და საერთო მნიშვნელით: რომ ისინი ეკოლოგიურია. საუზმეზე, ლანჩზე, ჩაის... აქ მოდიხარ ნებისმიერ დროს . ასევე საყიდლად, ეკოლოგიურ თევზის გამყიდველს (პირველი ესპანეთში) და მეწვანილის მაღაზიისთვის. ყველა წარმოშობის ჩაის შორის, ყველი ვეგანებისთვის ან პურის უზარმაზარი ბორბლებიც კი არის ადგილი, ბურგერებისთვის . „ეკო“ ბეჭდით და სასადილოში მისი ჭამის შესაძლებლობით, კრემებთან, სალათებთან და მაკარონთან ერთად.
სხვები, რომლებმაც თავზე ლურსმანი დაარტყეს, ბოკადილო დე-ს პრომოუტერები იყვნენ ლორი და შამპანური _ (ფერნანდო VI, 21) _: სენდვიჩები და ლორის პორციები სხვადასხვა დ.ო.-სგან, რომელსაც თან ახლავს კარგი პური და მიირთმევენ ბარში ან მაღალ მაგიდებზე. დიახ, ძალიან გლამურული. შამპანური ნივთი მას ფერს აძლევს , მაგრამ უმეტესობა აგრძელებს ღვინოების გამოყენებას იბერიულის დასაწყვილებლად. თუ ჩვენთან ერთად გვყავს ვეგეტარიანელი მეგობარი, ყოველთვის არის ყველის დაფა.
სცადეთ ნაყინები La Bonata-ში (Plaza de Chueca, 8)
In სენტ ვიჩი _(ჰორტალეზა, 78) _ შეთავაზება სენდვიჩები მათი ყველაზე ჩილეური ვერსიით, ჰოთ-დოგი, ემპანადები, ჰამბურგერი (ჩვენი ფავორიტი არის "ღარიბი") და მისი ძალიან დაფასებული პისკო მჟავე. მისმა ტარტლეტებმა, მაკარონებმა და კრუასანებმა აამაღლეს ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმი დედა ფრემბუაზი _ (ფერნანდო VI, 23) _ და რა აქვს წინ პატარა ჰერცოგინია _(ფერნანდო VI, 2) _, მადრიდის საკონდიტრო მაღაზია, რომელიც აწარმოებს, შესაძლოა საუკეთესო ფრანგული სადღეგრძელო მადრიდში.
ველოსიპედი Slowroom-ში
შოპინგი
საერთაშორისო ბრენდების ფილიალები არ არის მდიდრული, არამედ პატარა დამოუკიდებელი მაღაზიები სადაც ადამიანს აქვს განცდა, რომ აცვია (თითქმის) უნიკალური ნაჭერი და დახვეწილობისა და ავანგარდის შესანიშნავი ნაზავი. ბეჯი _(არგენსოლა, 2) _, ტაიუელა _(არგენსოლა, 4) _, აილანთუსი _ (ორელანა, 14) _ ან NAC _(ჯენოა, 18) _ ეს არის რამდენიმე მისამართი, რომელიც არასოდეს არ აკლია არცერთი ნარკომანი მყიდველის დღის წესრიგს. არ აქვს მნიშვნელობა ისინი ყვავილები არიან, როგორც ეს მარგარიტას ჩემი სიყვარული ჰქვია (ფერდინანდ VI, 9), ველოსიპედები, როგორც ში ნელი ოთახი _(Plaza de Las Salesas, 2) _, გაფორმება წვეულებისთვის, როგორც ში პიპას _(Plaza de Las Salesas, 8) _ ან კარგი თმის შეჭრა, როგორც პარიკმახერში Manu Moreno მაკიაჟი და თმა _(Belén, 18) _... აქ ყველაფერი განებივრებულია.
იპოვეთ წვეულების დეკორაციები Pippa?s-ში
ჭიქებზე მეტი
Las Salesas არ იხურება სამუშაო საათებში. აქვს ღამეც: მრავალფეროვანი და ეკლექტიკური. Მარშრუტი შეგიძლიათ დაიწყოთ კოქტეილით სასტუმროს ბარში Only You ან სასმელი გულმკერდში Ღმერთო ჩემო _(ავგუსტო ფიგეროა, 43) _ და გააგრძელე კარგი მუსიკით მაკულატო კლუბი _ (არგენსოლა, 14) _ ან ში ბოგი _(ბარკილო, 29) _ ჯაზისა და სულის რიტმზე. ** ის, რაც თითქმის არასდროს იცვლება, არის ის, სადაც მთავრდება: Toni2 ფორტეპიანოს ირგვლივ ** _(Almirante, 9) _, რომელსაც შეუძლია გააერთიანოს ყველაზე მოულოდნელი პერსონაჟები და განსაზღვროს ამ ბურჟუაზიული უბნის პიროვნება. ვისაც უყვარს რაიმე ბოროტების კეთება.
* ეს სტატია გამოქვეყნებულია Condé Nast Traveler-ის 81 თებერვლის ნომერში. ეს ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში iPad-ისთვის iTunes AppStore-ში და ციფრულ ვერსიაში PC-სთვის, Mac-ისთვის, სმარტფონისთვის და iPad-ისთვის Zinio ვირტუალურ კიოსკში (სმარტფონის მოწყობილობებზე: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). ასევე, შეგიძლიათ გვიპოვოთ Google Play Newsstand-ზე.
_ თქვენც დაგაინტერესებთ..._*
- მადრიდი გაკვეთილის შემდეგ: საუკეთესო "afterworks" დედაქალაქში
- საინტერესო მაღაზიები მადრიდში, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ სრულყოფილი საჩუქარი
- ქაღალდის სიყვარული: მადრიდის ყველაზე ლამაზი საკანცელარიო მაღაზიები
- სავაჭრო გზამკვლევი მადრიდში
- მადრიდის სრული გზამკვლევი
- თევზის ქუჩა
- მათუთეს მოედანი
- გაბრიელ ლობოს ქუჩა
- ნოვიტიატის ქუჩა
- ვილალარის ქუჩა
- გრაფ დიუკის ქუჩა
- Rue Street
- ულამაზესი მაღაზიები მადრიდში იანვრის ფერდობის გამოწვევისთვის
- Madrid La Nuit: ღამის წვეულების ანბანი დედაქალაქში
- მადრიდის გასტრონომიის საბაჟო რუკა
- იცი, რომ მადრიდიდან ხარ, როცა...
- მადრიდი 20 წლის წინააღმდეგ. მადრიდი 30-ით
- საუკეთესო ბრუნჩები მადრიდში
- საუკეთესო პიცა მადრიდში
- [მადრიდი: ვერმუტი რეკავს
- La Latina-ს B მხარე](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- საუკეთესო კალმარის სენდვიჩები მადრიდში
კოქტეილის კომპლექსური მომზადება ლე კაბრერაში (Bárbara de Braganza, 2)
ფუენკარალის კომერციული ქუჩა