ღვინის ტურიზმი: ბარსელონას აღმოჩენის კიდევ ერთი გზა
ქალაქიდან მოშორებით მდებარე ბარსელონას ოთხი წარმოშობის დასახელება **(პენედესი, ალელა, პლა დე ბაგესი და კავა)**, რომელიც დაწინაურებულია ბარსელონას პროვინციული საბჭოს მიერ, იდეალური ანკლავია სამყაროსთან დაკავშირებული სიამოვნების გასაცნობად. ღვინო. მათში არის გრძნობების ტურიზმი. ტურიზმი, რომლითაც ისუნთქავთ სოფლის სუფთა ჰაერს, გასინჯეთ და დატკბით მისი ღვინოებისა და კავას ხარისხით მოუსმინეთ მხოლოდ ჩიტების სიმღერით შეწყვეტილ სიჩუმეს, იგრძენით ბუნება თქვენს თითებს შორის და დაფიქრდით პეიზაჟის სილამაზეზე, რომელიც ცეკვავს სეზონებთან და ქმნის საოცარ მოთხოვნილებას დაბრუნდეთ ისევ და ისევ მთელი წლის განმავლობაში, რათა არ დაიკარგოთ. არა შოუს სცენა.
შაბათ-კვირა გაქვთ? მაშინ ყველაფერი გექნებათ იმისთვის, რომ გახდეთ იმ იღბლიანი მეგობრების, ოჯახების, წყვილების კლუბის ნაწილი, რომლებიც დამორჩილდნენ. ბარსელონაში ღვინის ტურიზმის ხიბლი ეს სიტყვა ძალიან მოდურია ბოლო დროს, რომელიც ემსახურება იმის განსაზღვრას, რასაც ჩვენი ბებია და ბაბუა უკვე იყენებდნენ: არც მეტი და არც ნაკლები ვიწყებთ ვიცოდეთ ჯადოსნური პროცესი, რომელიც წარმოშობს ღვინოს, რომლითაც ჩვეულებრივ სადღეგრძელოს აკეთებთ.
რა მოხდება, თუ ზღვის უსასრულო ჰორიზონტს ვაზის ტალღების ლანდშაფტით შევცვლით?
ოთხი DO-ის წინადადებები ეფუძნება კლასიკური და აუცილებელი ვიზიტი მის სარდაფებში , ტაძრები, სადაც მათი შესანიშნავი ღვინოები მზადდება. ფართოდ გაახილე თვალები, ზოგიერთ მათგანს დიდი არქიტექტორების ხელმოწერა აქვს და ავთენტური ხელოვნების ნიმუშებია. იქ მოგზაურობ მის ისტორიაში, გაიგებ ყურძენს, მიწას და იმ აუცილებელ პირობებს, რომლებიც უნდა აკმაყოფილებდეს მინდორში, გარდა იმისა, რომ შეხება წარმოების პროცესთან. ავთენტური ჩაძირვა ამ სახის რიტუალში, რომელიც გამორჩეულია იმ მზრუნველობითა და ყურადღებით, რომელსაც მისი გმირები ავლენენ მასში.
მოგვიანებით, ყოველი დასახელება იწყებს ყველაზე რთულ, მასტიმულირებელ ამოცანას, იპოვოს აქტივობა, რომელიც ხელთათმანივით ერგება თითოეულ ვიზიტორს. მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია, რომელსაც ხელმძღვანელობენ გამოცდილი მეღვინეები გასტრონომიულ წყვილებამდე ღვინოსთან, როგორც გმირი, გასეირნება ვენახებს შორის, დრამატიზებული ვიზიტები და კიდევ შესაძლებლობა მონაწილეობა საველე სამუშაოებში. ბედავთ რთველის სეზონს თუ ეძებთ პატარა სასტუმროს, სადაც შეგიძლიათ თავი დაანებოთ ღვინის თერაპიას? ღვინოსთან დაკავშირებული სიამოვნება სწორედ ეს იყო.
ახლა შენი ჯერია, ღვინის მოყვარულო, რთული ამოცანაა აირჩიოთ რომელი ადგილწარმოშობის დასახელებით დაიწყოთ (ან რომელით გააგრძელოთ). სავარაუდოა, რომ DO Penedès , ყველაზე დიდი კატალონიაში და ყველაზე მეტი მწარმოებელი ღვინის ქარხნებით, მაცდუნებთ თქვენ ფართო სპექტრის საქმიანობა, რომელიც ვითარდება . ის ასევე აგრძელებს თქვენს კბილებს გააკეთე ალელა , მათთან თეთრი პანსას ღვინოები გამოირჩევა ზღვის გავლენით. გვერდით პლა დე ბაგესი ბარსელონას პეიზაჟებში, მთიან წარმონაქმნებსა და ბუნებრივ პარკებს შორის, გარემოს თვალწარმტაცი ბუნება მთელ რიცხვებს მატებს უკვე საინტერესო გაქცევას. პიკაპოლის ყურძნის ღვინოების დაგემოვნების საშუალება. ეს ერთადერთი ადგილია ესპანეთში, სადაც ის იზრდება. და, თუ თქვენ აპირებთ განსხვავებულს, მაშინ გააკეთე კავა , თან კავას ყველაზე დიდი წარმოება ესპანეთში და მისი მილიონობით ბოთლი, რომელიც მიწისქვეშა გალერეებში ისვენებს, შენია.
ბედავთ მოსავლის აღებას თუ უფრო მეტად გიყვართ ღვინის თერაპია?