რა ვნახოთ, რა გავაკეთოთ და რა ვჭამოთ გვატემალაში
გვატემალაში გაჩერება გაქვთ და იყენებთ შესაძლებლობას, გააგრძელოთ ის 48 საათით, რადგან არ გამოტოვებთ შესაძლებლობას უკეთ გაეცნოთ მას. მაგრამ თქვენ გადატვირთული ხართ იმით, რომ არ იცით რა გააკეთოთ ასეთ მოკლე დროში.
დაუყოვნებლივ გამორიცხულია ისეთი ავთენტური სამკაულების მონახულება, როგორიცაა ტიკალი და მისი მაიას ნანგრევები, ბოჰემური სამოთხე, რომელიც არის ატიტლანი, ჩიჩიკასტენანგოს ხელნაკეთი ნივთების ბაზარი ან ოაზისი, რომელიც არის რიო დულჩე და გარიფუნა ქალაქი ლივინგსტონი.
მათ გითხრეს, რომ ქალაქში ცოტა რამ არის სანახავი და რომ, ზემოხსენებულ მიმართულებებთან შედარებით, მას შენზე შთაბეჭდილების მოხდენა ნაკლებად აქვს.
ისინი ცდებიან, ყველაფერი არ არის დაკარგული.
გვატემალელი ატიტლანში
პირველი, იმიტომ, რომ თქვენ გაქვთ ტუზი თქვენს სახელზე, რაც არის ანტიგუა გვატემალა , მანქანით 45 წუთის სავალზე (თუ ტრაფიკს არ დაჭერით) და ალბათ ქალაქი, რომელიც შეგიყვარდებათ მთელი დღის განმავლობაში.
კოლონიური სტილით, ეს არის პირველი ადგილი, სადაც ყოველი თავმოყვარე ტურისტი დგას გვატემალაში ჩასვლისას. ეს ყოველთვის განიხილებოდა, როგორც ადგილობრივები, ასევე უცხოელები, იდეალური ადგილი თანამედროვე ცხოვრების რადარებიდან გასაქრობად და დასახლდნენ ისეთ ადგილას, სადაც დღეები მშვიდად ცხოვრობენ.
აქედან გამომდინარე, დაინახავთ სკანდინავიური, ამერიკელი და ინგლისური ეროვნების ადამიანების დომინირებას, რომლებიც ცდილობენ შეუმჩნეველი დარჩეს იმ ადგილას, რომელსაც ახლა სახლს უწოდებენ. ცხოვრობდნენ ყველაზე ჰიპური ცხოვრებით, რასაც ისინი ყოველთვის (და არასდროს) წარმოიდგენდნენ.
მისი მოკირწყლული ქუჩები, ფერადი სახლები - რომელთა ფასადები მუნიციპალური დაკვეთით ვერ შეიცვლება ისეთივე ესთეტიკის შესანარჩუნებლად, როგორც ორასზე მეტი წლის წინ -, რეგიონის ტიპურ კოსტიუმებში გამოწყობილი მოსახლეობა, ქუჩის სადგომები, ღამის ცხოვრება და ზომა – ყველგან შეგიძლიათ სიარული – უდავოდ, მყისიერი კაკვებია მნახველისთვის.
ᲠᲐ ᲕᲭᲐᲛᲝ:
დიეგო ტელესი რეკომენდაციას უწევს თავის საყვარელ დაწესებულებებს: სადილისთვის ის ჩერდება ბარში ** XQno .** პატარა კუთხეში, კეროლი და კარლოს პატერასები, მისი მფლობელები, ამ ადგილს შეუდარებელი მაგიით მართავენ. შეუკვეთეთ პიცა და კრევეტების კესადილა კაბროს ლუდით.
სადილის შემდეგ მოძებნეთ ** Alkimia ბარი**, რომელსაც მართავს რაულ კოჟოლონი, 2014 წელს Diageo-ს მიხედვით მსოფლიოს 30 საუკეთესო ბარმენიდან. ეს არის პატარა ბარი საფირმო კოქტეილებით და ძალიან ხელმისაწვდომი ფასებით.
ღამის დასასრულებლად და თუ მხოლოდ ერთ ადგილზე გასვლის დრო გაქვთ, პირდაპირ ** კაფე No Sé-ში, ** ალბათ ყველაზე ემბლემური ბარი ანტიგუაში, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ ღმერთი მაქსიმონი ბნელ და თითქმის მისტიკურ გარემოში. აბსენტის სურვილი? გადადით ** Bistrot Cinq .**
რა უნდა ნახოთ (და რა ვიყიდოთ):
Შემდეგ გასეირნება ცენტრალურ პარკსა და ხელოსნობის ბაზარში, დროა ასვლა ჯვრის ბორცვი დატკბეთ "ლა ანტიგუას" საუკეთესო პანორამული ხედებით.
Arco de Santa Catalina-ში საჭირო ფოტოს გადაღების შემდეგ, დროა საყიდლებზე წახვიდეთ ** Stela 9-ში, ** ტანსაცმლისა და აქსესუარების მაღაზიაში, რომელიც დამზადებულია გვატემალელი ხელოსნების მიერ, რომელსაც ფლობს ანჯელინა.
ᲓᲐᲡᲐᲠᲩᲔᲜᲘ ᲐᲓᲒᲘᲚᲘ?
მართლაც რომ გათიშოთ და თუ ბეჭდების მბრძანებლის უპირობო გულშემატკივარი ხართ, ჰობიტენანგო თქვენი ადგილია. ანტიგუას გარეუბანში, ის საშუალებას გაძლევთ გაატაროთ დღე და მიირთვათ ბარში/რესტორანში, ასევე დარჩეს ერთ-ერთ ეკო-სახლში მთის მწვერვალზე.
გვატემალა ქალაქი:
თქვენ დაგრჩენიათ 24 საათი სახლში ფრენისთვის, ასე რომ, თქვენ მიდიხართ დედაქალაქში დასაბრუნებლად, რათა დაათვალიეროთ 10+ საათამდე მანქანით.
ᲙᲔᲗᲔᲑᲐ?
”მე ყოველთვის გირჩევთ შეისწავლეთ ცენტრალური ბაზარი და შემოგარენი. ისარგებლეთ რაიონში ყოფნით, გააჩერეთ **Pasaje Tatuana** კულტურული სივრცე კაფეტერიით და რესტორნით, სამაგიდო თამაშები და ხელოვნების გამოფენები. მათ ასევე აქვთ ვინილის მაღაზია. ფაქტობრივად, გ როცა მუგარიცის ბიჭები მოვიდნენ ჩემს რესტორანში (ფლორ დე ლისის) პოპ-აპის გასაკეთებლად, მათ იპოვეს ნამდვილი საგანძური, რომელსაც, მათი თქმით, ევროპაში ვერ იპოვით“, - ამბობს ტელესი.
„მე ასევე გირჩევთ ტურს მიქსკო ძველი, რომელსაც აქვს მაიას სამყაროში საუკეთესოდ შემონახული ბურთის სათამაშო მოედანი. ან ვიზიტი კამინალ ჯიუ რომ ცოტათი ვისწავლოთ მაიას კულტურის შესახებ ქვეყნის ცენტრში. საინტერესო ადგილია ** გენერალური სასაფლაო ან როზას ბოტრანის ფონდის გალერეა**, ზონაში 14".
ᲠᲐ ᲕᲭᲐᲛᲝ?
”საუზმისთვის, ახალი ** San Martín საცხობი ზონაში 1, Paseo de la Sexta Avenida-ზე, სუპერ საინტერესოა, რომელიც გარემონტდა და ახლა ფეხით მოსიარულეთა გასასვლელია.”**
ჭამის სამი ვარიანტი გაქვთ, რომლითაც ნამდვილად მართალი იქნებით: პირველი არის პატარა პორტალი , სადაც ერთმანეთს შეხვდნენ 44 წლის რევოლუციის გმირები და "ჩე" გევარას ერთ-ერთი ფავორიტი და მწერალი მიგელ ანხელ ასტურიასი. აქ სპეციალობაა ტორტილაები მოსავლით, ხარი კრიადილია და ლუდის ჩიბოლა.
კიდევ ერთი ვარიანტია **La Cocina de la Señora Pu,** ძალიან პატარა და განსაკუთრებული ადგილი ერთი მაგიდით და ბარით, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ როგორ ამზადებს Rosita Pu, პატარა ღუმელზე, კერძებს, როგორიცაა ცხვრის, მტრედის, საქონლის ხორცი ან თევზი. , ყველაფერი მაიას სოუსებით და მაიას სასმელების არჩევანით. "მაგრამ როსიტას არ ჰკითხოთ მისი რეცეპტები, ის მათ თითქმის სახელმწიფო საიდუმლოებად ინახავს", - ხუმრობს გვატემალელი შეფ.
მე-4 ზონის Cuatro Grados Norte-ში, მინი ჰიპსტერულ ქალაქში, სადაც კონცენტრირებულია დედაქალაქის უახლესი წინადადებები, არაფერი სჯობს ყავის დალევას Paradigma Café-ში. „ყავა არის რაულ როდასისგან, ბარისტას მსოფლიო ჩემპიონისგან. მე უაღრესად გირჩევთ მათ Chemex ან Nitro ყავას. ”
ტელესი გვიხაზავს თავისი საყვარელი ადგილების რუქას მშობლიურ ქალაქში, მაგრამ ჩვენ არ შეგვიძლია უყურადღებოდ მივცეთ მას წამყვანი როლი სადილის არჩევისას.
შენი რესტორანი, შროშანის ყვავილი , არის ნომასა და მუგარიცში სტაგიერის დროის შედეგი და არის ერთადერთი დაწესებულება გვატემალაში, რომელიც გაბედავს ხელმოწერის მაღალ სამზარეულოს.
ორი დეგუსტაციის მენიუთი, გაიარეთ და აღადგინეთ გვატემალის სამზარეულოს ტრადიციული კერძები, მაგრამ დახვეწილობის მაღალი დონით და საკუთარი გემოვნების მოგონებების პირადი ხელახალი ინტერპრეტაცია.
აუცილებელი, რომ ბევრს მოგცემთ სალაპარაკოდ როდესაც ზეპირი სიტყვა იწყებს თავის კეთებას.
