კატანიის საკათედრო ტაძარი
The Roof ტერასის 360 გრადუსიანი ხედებიდან კატანიაში, Una Palace სასტუმროს სახურავზე, ადგილის დიქოტომია ადვილად ჩანს. ერთის მხრივ სახეები ზღვის სიზუსტე , ყოველთვის ერთგული და დამამშვიდებელი. მეორეზე არის ევროპაში ყველაზე დიდი ვულკანის, ეტნას გაურკვევლობა რომ დროდადრო შეინიშნება მისი შთამბეჭდავი ყოფნის მიღმა. მაგრამ სიცილიელებმა იციან როგორ მოიქცნენ მეზობლის ყველა „სიურპრიზზე“ და უკვე აჩვენეს, რომ არ აშინებენ. ისინი ცხოვრობენ არასასიამოვნო ჰედონიზმში. იტალიური ნოუ-ჰაუ საუკეთესოდ.
ქალაქი, სიდიდით მეორე კუნძულზე და მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში 2002 წლიდან, იგი ცნობილია როგორც "სამხრეთის მილანი" , მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სიცილიის აღმოსავლეთ ნაწილში ისინი გარკვეულწილად განსაკუთრებულია: ისინი იონიური ხმელთაშუა ზღვაა, ზღვის გამო, რომელიც აბანოებს მათ სანაპიროებს.
საუკუნეების განმავლობაში ეტნამ კატანიაში არეულობა გამოიწვია, თუმცა ქალაქმა შეძლო თავისი გარეგნობის ადაპტირება ამ წარუმატებლობებთან და შეინარჩუნა ბაროკოს სტილის ნაწილი. ვარსკვლავი არის საკათედრო ტაძარი, რომელიც მდებარეობს პიაცა დელ დუომოში, სადაც ასევე გვხვდება მისი კიდევ ერთი ხატი. სპილოების შადრევანი . იცის ეტნას ცეცხლგამჩენი ბუნების საშიში შედეგები, კატანიაში „carpe diem“-ს პარსიმონიით მიმართავენ . ეს არის ერთ-ერთი ადგილი, სადაც ძილი არ არის პირადი არჩევანი . ეს არის ზოგადი ზომა. თითქმის არცერთი მაღაზია არ რჩება ღია შუადღის 1-დან ოთხ საათამდე და ქუჩებშიც კი იძინებს.
იცოდე როგორ იცხოვრო იტალიურად ეტნას ძირში
აქტივობა კონცენტრირებულია დღის პირველ საათებში, გასტრონომიულ ბაზრებზე და ტერასებზე და ღვინის სახლებში დაღამებისას . დილით, Piazza del Duomo-დან Via Garibaldi-ით, სასურსათო მაღაზიები, რომლებიც იკავებენ მიმდებარე ჩიხებს, გამოდიან თავიანთი კვების ჯიხურებით. ახალი თევზი გამოირჩევა, განსაკუთრებით Piazza Alonzo di Benedetto-ში. საზღვაო სახეობები, ალბათ, აქამდე არასდროს უნახავთ და კურიოზები, როგორიცაა სპატოლა. ეს არის ხმალ თევზის (pesce sciabola) ვარიანტი, რომელსაც სხვა იტალიისგან განსხვავებულად ასახელებენ და ამზადებენ. "ეს ჰგავს კაზოს, რომელსაც ჩვენ აქ მინგას ვეძახით", - განმარტავს მაღაზიის მეპატრონე, გენიოსი და ფიგურა ნამდვილი სიცილიური სტილით. ბაზარში გასეირნება შესანიშნავი შესაძლებლობაა ხამანწკების დასალევად.
მზის ჩასვლა სახურავიდან საოცრად მშვიდია. თქვენი ხედები სახურავებზე ამ მეშვიდე სართულის ბინიდან Via Etnea-ზე მოიცავს ვულკანის ჩუმ საფრთხეს, რომელიც დომინირებს ადგილის პანორამაზე. როდესაც ცა ლამის წითლად იქცევა, გამოსახულება დასამახსოვრებელია . წერილში ისინი მიმართავენ სულ უფრო ფართოდ გავრცელებულ ფორმულას აპერიტივო: ათ ევროდ შეგიძლიათ მიირთვათ კოქტეილი, რომელსაც თან ახლავს ბუფეტი, იტალიური გასტრონომიის „უნდაობით“ : pommodori secci, ყველის და სალამურის შერჩევა.
ქალაქი კატანია
იქიდან შეგიძლიათ იხილოთ ახლომახლო ვილა ბელინი , ცნობისმოყვარე პარკი Via Sant Euplio-სა და Via San Tomaselli-ს შორის. და ხეივნებში, რომლებიც კვეთენ ეტნას მარნები მრავლდება . ტიპიური ადგილია არანჩინოს ჭამა, ბრინჯის ბურთი გახეხილი, შემწვარი და ჩაყრილი ქათმის, ყველით ან ისპანახით. Crespella არის რბილი დონატები, სავსე ანჩოუსებით. ყველაზე ცნობისმოყვარეებისთვის Spritz არის ადგილობრივი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც ასევე ცდილობს გახდეს პოპულარული ქვეყნის ამ მხარეში. იგი შედგება ცქრიალა წყალში ყველაზე მრავალფეროვანი გემოს მქონე სიროფის დამატებისგან, როგორიცაა წითელი მანდარინი. კარგ ღვინოს ან ლუდს ძნელად ეჯიბრება.
მათთვის, ვინც არ კმაყოფილდება ვულკანით შორიდან აღფრთოვანებით, არის ყოველდღიური ექსკურსიები და მათთვის, ვინც სანაპიროზე ირჩევს, ასევე ურთიერთგამომრიცხავი ვარიანტები. Corso Italia-ს აღმოსავლეთ ბოლოში, სადაც რამდენიმე დიდი მოდის ბუტიკია მიმოფანტული, მიდიხართ პიაცა ევროპაში. რამდენიმე წუთში ფეხით შეგიძლიათ მიაღწიოთ სან ჯოვანი, შავი ლავის ხმაურიანი პლაჟი, იმდენი გიგანტური კლდით, რამდენიც ფლუორესცენტური სპიდო . უფრო ჩვეულებრივი, ქვიშისა და საცურაო კოსტიუმების გამო, არის პლაჟები, რომლებიც აკრავს სანაპიროს სამხრეთ ნაწილში მდებარე შუქურს.
კატანიის ბაზრები აუცილებელია