შაბათ-კვირა გჭირდებათ სახლიდან გასვლისას: მოდით წავიდეთ არევალოში
სტრატეგიულად მდებარე **ავილას ჩრდილოეთით**, არევალო ერთ-ერთია საყვარელი მიმართულებები მათთვის, ვინც ეძებს შაბათ-კვირას, რომელიც არ აკლია ხელოვნება, ბუნება და შემწვარი ძუძუს ღორი.
არევალო, დიდებულთა და დედოფლების სახლი
Arévalo არის დანიშნულების ადგილი დიდი ისტორიული ტრაექტორიით. ჩვენ ვეძებთ ექსპერტს, როგორც მეგზურს, რიკარდო გუერა სანჩო, ქალაქ არევალოს ოფიციალური მემატიანე და თანამშრომელი წევრი ალბას ინსტიტუტის დიდი ჰერცოგი , ამ თემაზე რამდენიმე გამოცემული წიგნის ავტორი.
ის გვეუბნება, რომ ქალაქი შესამჩნევი ანკლავია კასტილას გვირგვინი , რომელშიც რამდენიმე სამეფო სახლები რომ მიესალმა ტრასტამარას. ”მალე ეს ასევე გახდა დედოფლებისა და ჩვილების ბატონობა, რაც ხაზს უსვამდა პორტუგალიის იზაბელ მეფეს, მეფე იოანე II-ის მეუღლეს, რომელიც აქ ცხოვრობდა შვილებთან იზაბელთან და ალონსოსთან ერთად, რომელიც მოგვიანებით გახდა Isabel la Católica, სადაც მან მიიღო პირველი განათლება და ყოველთვის. დაბრუნდა "ჩემი ვილა დე არევალო" დედამისის სანახავად“ – ამბობს მემატიანე.
დათმო ჰენრი IV-ის მიერ როგორც " არევალოს საჰერცოგო ალვარო დე ზუნიგას, ის მალევე იქნა აღდგენილი კასტილიის გვირგვინისთვის იზაბელ I-ის მიერ, ეფემერული ჰერცოგი. მას ხელახლა დასახლების დღიდან ჰყავდა ხუთი შტო, ადგილობრივი თავადაზნაურობა, მონტალვო, სედენიო, ბრიცენო, ტაპია და ვერდუგო. რეგიონალური ტერიტორია ჩამოყალიბდა ექვსი სექსმოსის მიერ , რომელიც ვილას საბჭოსთან ერთად მართავდა და აწყობდა ამ უზარმაზარ ტერიტორიას საუკუნეების განმავლობაში.
არევალოს პანორამული ხედი
არევალო, რომელიც მდებარეობს ავილას ჩრდილოეთით, კასტილა-ი ლეონში, ძველი რეპოპულაციის ქალაქია, თუმცა მის შემოგარენში არის პრეისტორიული და რომაული ნაშთები. მისი, როგორც რეგიონის ხელმძღვანელის ხასიათმა განაპირობა მნიშვნელოვანი ბაზრები და ბაზრობები.
„თან ერთად ს. XVI მოდის კლება, ს. XVIII ახალი იმპულსი აქვს და რკინიგზის მოსვლასთან ერთად შუა ს. XIX ხელახლა იბადება, მაგრამ არასოდეს იმ მნიშვნელობით, რაც მას შუა საუკუნეებში კასტილიაში ჰქონდა ომი განმარტავს.
ის ასევე გვეუბნება, რომ არევალო ქალაქია 1894 წლიდან მეფისნაცვლის დª მარია კრისტინა დე ჰაბსბურგოს ბრძანებულებით, თავისი მიწის აგრარული ბუნების გარდა, დაწყებული ინდუსტრიით, ტურისტული ატრაქციონებით.
სან მარტინის ეკლესია არევალოში
იდეალური კულტურული მარშრუტი შაბათ-კვირისთვის
გარდა იმისა, რომ ა ჩვენი ქვეყნის შუა საუკუნეების ისტორიის მძიმე წონა არევალოს ერთ-ერთი უდიდესი ღირსშესანიშნაობაა მისი მდიდარი მხატვრული მემკვიდრეობა, როგორც ქალაქი მუდეჯარი. შევდივართ ა შუა საუკუნეების ქალაქი, სადაც დომინირებს შთამბეჭდავი ციხესიმაგრე , შტაბი ერთადერთი მარცვლეულის მუზეუმი რაც ჩვენს ქვეყანაში არსებობს.
ჩვენ ვეწვევით ექვს ტაძარს შვიდი ბრწყინვალე კოშკით: სანტა მარია , რომაულ პანტოკრატორთან; სან მარტინი , ორი მუდეჯარის კოშკითა და რომაული ატრიუმით; სან მიგელი, კასტილიურ-ფლამანდური მხატვრობის დიდი საკურთხეველით; სან ჰუანი , სან-ზაკარიას ბრწყინვალე რომაული ქანდაკებით; მაცხოვარი, ხუან დე ჟუნის სკულპტურული სამსხვერპლოთი; და სანტო დომინგო დე სილოსი.
არევალოს სამი შუა საუკუნეების ხიდიდან ერთ-ერთი
გარდა ამისა, ქალაქს კვეთს სამი შუასაუკუნეების ხიდი, რომლის ძველი კედლის ნაშთებია შემორჩენილი პუერტა დე ლა ვილა. „ძველი ქალაქი“, სადაც მემატიანე მივყავართ.
The ქალაქის მოედანი , ძველი არევალოს გული, რეალი და არაბალი სხვა აუცილებლად სანახავი ადგილებია, რომლებიც იდეალურია გზაში შესვენებისა და ტაპას დასალევად. გამოცხადებულია 5-მდე შენობა კულტურული ინტერესის კარგად.
სავალდებულო გაჩერება უნდა მოხდეს ლა ლუგარეჯას ერმიტაჟი და ში ვალდელაგუილას სასახლე . და მიუხედავად იმისა, რომ როგორც ჩანს, ბევრია, ყველაფერი შეიძლება ნახოთ შაბათ-კვირას.
ვილა დე არევალოს მოედანი
EL TOSTON: AREAVALO-ს გასტრონომიის სიმბოლო
უპირველეს ყოვლისა, პირველი, რაც უნდა გახსოვდეთ არევალოს მონახულებისას და ეძებს ჭამას , არის ის, რომ ჩვენ ვართ ა კასტილიური ქალაქი . ადვილია იპოვოთ კერძები, როგორც ტიპიური ტერიტორია, როგორც კასტილიური სუპი, პარკოსნები ან ჩაშუშული. არ შეიძლება გამოტოვოთ შემწვარი, რომელთა შორის მეფეა ძუძუმწოვარი ღორი, რომელიც იქ ცნობილია როგორც "tostón de Arévalo".
The არევალო ტოსტონი არის რაღაც მეტი, ვიდრე ა შემწვარი ღორი . უმაღლესი ხარისხის ნედლეულის გამოყენებით, ტოსტონი არის ტრადიციისა და პურის ღუმელების შედეგი, დაწყებული შესანიშნავი ნედლეულიდან, მისი წონისა და ძუძუმწოვარი ღორის გამოწვისა და მოპყრობის წესიდან, როგორც გუერა გვეუბნება.
„მისმა პოპულარობამ გადალახა რეგიონალური, ეროვნული და საერთაშორისო საზღვრებიც კი და არევალოს სტილის შემწვარი ძალიან დაფასებულია, რაც მას შეუდარებელს ხდის“, - ამბობს ის. და სასიამოვნოა ტოსტონის სპექტაკლით ტკბობა, ისეთი ნაზი, რომ შეიძლება თეფშით დაიჭრა.
ამ კვირაში ჯერ კიდევ არის დრო დასწრებისთვის ტოსტონ დე არევალოს IX გასტრონომიული დღეები , რომელშიც Arevalense სტუმართმოყვარეობის ასოციაცია ხელს უწყობს ამ ზღაპრული კერძის სილამაზეს ადგილზე. მადრიდიდან მოშორებით, ჩვენ შეგვიძლია დავტკბეთ სხვადასხვა ღონისძიებებით, რომლებიც დაკავშირებულია ამ დელიკატესის დაგემოვნებასთან. რესტორნებს ექნება მენიუ 26 ევრო რომელიც მოიცავს ტერიტორიის პარკოსნებს და ტოსტონს. ისინი მთავრდება კვირას, 11 მარტს, მაგრამ არ დაიდარდოთ, არევალოში არის ტოსტონი მთელი წლის განმავლობაში.
კასტილიური სუპი, Arévalo-ს დელიკატესების ნაწილი
ტაპას და პინჩოს ქალაქი
არევალო ძალიან ცოცხალი ქალაქია. შაბათ-კვირას, ძველი საქმე ხდება იმ ადამიანების თავშესაფარი, რომლებიც მოდიან მდებარეობა ალტერნატიული ბარიდან ბარში.
და ეს არის ის, რომ არევალოში ტაპასები საკმაოდ ადრე იწყება, ამიტომ ბარები ძალიან სწრაფად ივსება და ზოგჯერ ძნელია ადგილის პოვნა. იბერიული ლორი, შემწვარი შამფურები, კროკეტები ადვილია... პრაქტიკულად ნებისმიერ ბარში, რომელსაც ქალაქში სტუმრობთ.
ასეთია Arévalo-ს წარმატება, როგორც ტაპას მოყვარულთათვის სასურველი დანიშნულების ადგილი, რომ ყოველწლიურად, როდესაც ივნისის თვე მოდის, ის სულ უფრო და უფრო ცნობილი ხდება. Arévalo Tapas Contest . გამარჯვებული საფარი კენჭისყრით ირჩევა და კონკურსში ადგილობრივი ბარების მნიშვნელოვანი რაოდენობაა ჩართული.
ის, რაც თავდაპირველად დაიწყო, როგორც ადგილობრივი გასტრონომიის პოპულარიზაციის ინიციატივა, აღმოჩნდა შესანიშნავი ტურისტული მიმზიდველობა მათთვის, ვინც ცხოვრობს დიდ ქალაქებში და ეძებს შაბათ-კვირას, სადაც, გარდა კულტურის გაჟღენთისა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ სავსე მუცლით და ენდორფინებით ზედაპირზე.
ვილა დე არევალოს მოედანი
სად ვიპოვოთ TOSTON DE AREVALO
სიბონი გრილი (ფიგონები, 4) . შესაძლოა საუკეთესო ტოსტონი არევალოში და ერთ-ერთი საუკეთესო გრილი მთელ რეგიონში. ხეზე ხის ღუმელი და შესანიშნავი პროდუქტი, მეტს ვერ მოითხოვთ.
ლა პინილა (ფიგონესი, 1) . ერთ-ერთი გრილა, რომელიც ნედლეულს საკუთარი ფერმიდან გამოაქვს. ის ჯორნადას დელ ტოსტონის წრეშია
კაზა ფელიპე (Pza. Arrabal, 3) . ძალიან ხშირად სტუმრობენ მათ, ვინც ტაპასს მისდევს. ისინი არ არიან ძალიან გულუხვი პორციებთან დაკავშირებით, მაგრამ ტოსტონი ძალიან გემრიელია. ის მდებარეობს Jornadas del tostón-ის წრეში.
**El Arco Steakhouse (კასაბლანკა, 2) ** . ერთ-ერთი ყველაზე რეკომენდირებულია ადგილობრივების მიერ და რომელსაც ასევე აქვს ტერასა, რომელიც ფაქტიურად იშლება. ის მდებარეობს Jornadas del tostón-ის წრეში.
ასადორ ლას კუბასი (ფიგონესი, 11) . ეს იყო ძველი ღვინის საწყობი, სადაც განთავსებულია ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული გრილი. ასევე ღუმელით და ხელნაკეთი დესერტებით.
არევალოს ტოსტონი