სან სებასტიანის პიერი მზის ჩასვლისას
მზე ჩადის სანტა მარიას ბაზილიკის ზარებზე. კამპანარიოს ქუჩის გაცვეთილი საფარი უსმენს დილის პირველ ჩურჩულს (ველოსიპედის ბორბლები, ცოცხის ფუნჯი, ფეხსაცმლის ტყავი, ჭაღარას ჩლიქები), გარიჟრაჟი, სადაც ყველაფერს ტენიანობის სუნი ასდის, იდუმალება და. რენესანსი. გაიღვიძე სან სებასტიან.
დონოსტიდან ძალიან შორს ვერ იქნება რადგან ეს არ შეიძლება იყოს შარდონეს რამდენიმე ბოთლიდან (კოტ დე ბოუნიდან), ქალის კისერიდან ან საუზმის ყავის თანმხლები სიჩუმესგან. Donosti არის ელეგანტურობა, პატივისცემა, ცივილიზაცია და რწმენა (უფრო მეტად რწმენა), რომ მაინც ღირს უცნობს „დილა მშვიდობისა“ ჩურჩული. რომ არის სამყარო, სადაც ყველაფერი არის (ჯერ კიდევ არის) ისე, როგორც ჩვენ ყოველთვის წარმოვიდგენდით, რომ უნდა ყოფილიყო. ეს სამყარო არსებობს და იმალება ამ კამელოტში, ბისკაის ყურისა და იგელდოს მთის წინ.
ზურიოლას ტალღები მაღვიძებს კურსაალის შემდეგ (მე მიყვარს ღამეები გროს მხარეში), იმ კანტაბრიელის ტალღები რომელიც ერთნაირად შეუყვარდება მეთევზეებს, ნოტარიუსებს და სერფერებს. ეს ზღვა, სადაც არის ბლუზის ქვეშ დამალული ბონიტო, ჰაკი, ანჩოუსი, ტურბო და ვირთევზა; სიჩუმისა და წყლის ხმისა. იგივე, რაც ბარჟების ბადეების უკან დევს გზა ძველის ბარებისაკენ სადაც (კიდევ ერთხელ) შევურიგდებით სამყაროს ბარის წინ.
პაკო ბუენოს სახლში ვერმუტის დროა , მშვიდი გადაკვეთის შემდეგ - აქ ჩქარობა არ არის - მარია კრისტინას ხიდი ურუმეაზე. ჩვენ მივდივართ ძველთან, უბანში, სადაც პინტო არის რელიგია და საუბარი უცვლელი ხელოვნებაა დღევანდელი ტვიტებისა და სევდიანი ავატარებით სავსე თემების წინაშე.
ხელოვნება (საუბრის ხელოვნება), რომელიც გაჟღენთილია თითოეულ ტავერნასა და თითოეულ კორილოში ძველი კასრისა და სამი ჩაკოლის წინ. იგივე ჯგუფი, რომელიც ყოველ შუადღეს იკრიბება ** ბარ ნესტორში, ელოდება საუკეთესო კარტოფილის ომლეტს პლანეტაზე **. იგივე, ვინც ტკბება გაუთავებელი საუბრის სიამოვნებით ** ცეპეტა ბარში, ანჩოს ტაძარში**. -ის ტაძარი გილდა , ლეგენდარული ხარკი მოიცავს გლენ ფორდის რიტა ჰეივორტის სახეში დარტყმას. საწყალი ფორდი, თავისი სევდიანი პაჩონის ძაღლის თვალებით, რომელმაც გითხრა მარგარიტა კარმენ კანსინოს კალთაზე ასვლა; გასაგებია, რომ თქვენს სახლში ისინი მკაცრად არ იცავდნენ პოლკოვნიკის ძირითად წესს: არასოდეს დაიძინო ქალთან, რომლის პრობლემებიც შენზე სერიოზულია . კარგი. არც ჩემში.
ანჩოუსები, როგორც ცხოვრების წესი
საუბრები. მეგობარი ამტკიცებს, რომ საუბრის უნარი არა მხოლოდ განასხვავებს ადამიანს ცხოველისგან, არამედ ფუნდამენტურად განასხვავებს "ცივილიზებულ ადამიანს ბარბაროსისგან". დალიე ამისთვის Taittinger-თან ერთად Atari (შესანიშნავი ცქრიალა ღვინის მენიუ) და ასევე ჩემი მთავარი ბარის ბარში Lo Viejo-ში: ბორდა ბერი . და სწორედ აქ San Telmo გუნდის ნაწილი ესაზღვრება ბრწყინვალებას თითოეულ პინქსოში ისეთი სამკაულებით, როგორიცაა ხბოს ლოყები წითელ ღვინოში, შემწვარი სკალოპები ვაზის ატმის ჯემით ან სოკოს რიზოტო იდიაზაბალთან ერთად.
ღამე მოდის Calle Mayor-ზე, სადაც შეყვარებულები კვლავ ხელჩაკიდებულნი არიან და პუჩები არ აწუხებენ. შორს კვლავ ჩურჩულებს ლაკონჩას ტალღები და მარილები ამ შეუძლებელი ქალაქის ყოველ კუთხეს სილამაზით ავსებს. ვფიქრობ, ეს მანუელ ვისენტმა თქვა ამის შესახებ "კაცი სრულდება, როცა სილამაზე აწუხებს".
როგორ არ გიყვარდეს სან სებასტიანი?
სან სებასტიანი, ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ადგილი