Noodles და შემწვარი ქათამი
ეს იყო 1919 წელი, როდესაც Handley Page Transport კომპანიამ პირველად მიირთვა საკვები თვითმფრინავში, ლონდონიდან პარიზში მოგზაურობისას.
ასი წელი და ბევრი სიახლე შემდეგ ბორტზე არსებული მენიუები კვლავაც სიყვარულისა და სიძულვილის ობიექტებია თანაბარ ნაწილად.
მიუხედავად ყველა ცრურწმენისა და სკეპტიციზმისა, სანტანი და T&CO, AirAsia-ის ავიაკომპანიის კვების ბრენდი ახლახან დაიწყო მისი პირველი თვითმფრინავის კვების რესტორანი და მისი პირველი ყავის მაღაზია კუალა ლუმპურში.
თვითმფრინავის საკვები მიწის დონეზე
მაღალი მფრინავი მენიუ მიწის დონეზე
**როგორც რესტორანი (სანტანი), ასევე კაფეტერია (T&CO) ** შექმნილია იმისათვის, რომ გააძლიეროს მომხმარებლების სასადილო გამოცდილება პერსონალიზებული ციფრული მოგზაურობის გზით.
ორივეს აქვს ჭკვიანი მენიუ, რომელიც აღჭურვილია ხელოვნური ინტელექტისა და მანქანათმცოდნეობით , რომელსაც შეუძლია რეკომენდაცია გაუწიოს პოპულარულ კერძებს დროზე, წარსულში შეკვეთის შაბლონებზე და დემოგრაფიულ გემოზე დაყრდნობით.
გარდა ამისა, მომხმარებელს შეუძლია შეუკვეთოს პირდაპირ Santan-ის ვებსაიტიდან santan.com.my, ასევე T&CO მობილური აპლიკაციიდან.
სანტანა - მალაიური სიტყვა ქოქოსის რძეზე, მალაიზიური კერძების ძირითადი ინგრედიენტია. გაიხსნა 2 დეკემბერს მალაიზიის დედაქალაქში, იგივე ტარიფით ხელმისაწვდომია AirAsia-ის ფრენებზე.
ქათმის შამფურები არაქისის სოუსით
ადგილზე კერძების სია გაცილებით გრძელია, ვიდრე ფრენების უმეტესობა იმ მარტივი მიზეზის გამო, რომ რესტორანს არ აქვს სივრცის შეზღუდვა, რაც თვითმფრინავში არსებობს.
სულ რაღაც 12 რინგით (2,60 ევრო) აზიური სამზარეულოს მოყვარულებს შეუძლიათ მიირთვან ისეთი ტრადიციული კერძები, როგორიცაა პაკ ნასერის ნასი ლემაკი, სატაის შამფურები, საქონლის ხორცი და ბიძია ჩინის ქათმის ბრინჯი.
ანალოგიურად, გასტრონომიული შეთავაზება მოიცავს ASEAN-ის პოპულარული სამზარეულოს (სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნების ასოციაცია) შთაგონებულ რეცეპტებს, როგორიცაა ანანასის თევზის ნუდლი კამბოჯის და ინასალური ქათამი ნივრის ბრინჯის თანხლებით Ფილიპინებიდან.
მენიუს დასასრულებლად, ASEAN ყავა და ჩაი , საჭმელები და დესერტები, შთაგონებული ადგილობრივი გემოებით: არ გამოტოვოთ ჩიოას შეფუთვა და ონდე-ონდე ტორტი.
მენიუს შედგენას ევალებოდა ხუთი შეფ-მზარეულის გუნდი და კულინარიის სტუდენტების ჯგუფი, რომელიც მოიცავს ვარიანტები ქვეყნებიდან, რომლებსაც აკავშირებს ავიაკომპანია.
ნიონია კარი ლაკსა
შემდეგი დაშვებები
”ამ ფლაგმანი რესტორნის გახსნა არის რაღაც შესანიშნავის დასაწყისი Santan და T&CO ბრენდებისთვის. ჩვენ ძალიან ვამაყობთ გააფართოვეთ ის, რაც დაიწყო, როგორც ფრენის მენიუს ახალ ბაზრებზე და გავიმეოროთ ჩვენი მხარდაჭერა ადგილობრივი მწარმოებლებისა და მომწოდებლების მიმართ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია“, - თქვა კეტრინმა გოჰ, რესტორნის სანტანისა და T&CO კაფეს გენერალური მენეჯერი.
გაფართოება ასევე შედის კომპანიის ქარხნებში, Goh-ის თანახმად: „2020 წლის ბოლოსთვის, ჩვენი მიზანია გვქონდეს სანტანის ხუთი საკუთრებაში არსებული რესტორანი და 100 ფრენჩაიზის რესტორანი და კაფე. მომდევნო სამიდან ხუთ წელიწადში გლობალურ ბაზრებზე გაფართოებით.”
Santan, Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia 4M8G + 58
ვიეტნამური პიცა
მისამართი: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia იხილეთ რუკა