რაზე დავდოთ ფსონი?
ამ დროისთვის ერთ-ერთი "დიდი" პრიზები საქართველოს ესპანეთისა და პორტუგალიის მიშლენის გზამკვლევი 2018 წ ტენერიფეს ჯერი დადგა, რადგან ხვალ იქ აღმოაჩენენ, ვინ არიან გამოცემის ახალი გალაქტიკები.
სასტუმრო Ritz-Carlton Abama, Isora-ში, 500-ზე მეტ სტუმარს უმასპინძლებს, მაგრამ ამ გამოცემის შესახებ ცოტა მეტის გასარკვევად სულ რაღაც ათეულმა ჩვენგანმა "გამოიძახეს" რამდენიმე დღის წინ.
თუ გასულ წელს ვარსკვლავთა წვიმას აშკარა გმირი ჰყავდა, პორტუგალია , ამჯერად, მაიტე კარენო, Michelin Travel Partner ესპანეთისა და პორტუგალიის კომერციული დირექტორი, კოკეში გამართული ტრაპეზის დროს დააწინაურა, რომ ეს „ესპანეთისთვის ძალიან კარგი წელი იქნება, ყველა კატეგორიაში პროგრესით“.
საქმეზე გადავიდეთ : შეხვედრის დასაწყისში ყველაფერი მიანიშნებდა ახალ სამ ვარსკვლავზე, დაახლოებით ხუთი, რომელიც გამოუშვებს ორ ვარსკვლავს და დაახლოებით ოცი ატარებს პირველს.
საინტერესო ის არის, რომ როგორც კვება ვითარდებოდა, როგორც ჩანს, ეს არ იქნებოდა ერთი, მაგრამ სასურველი სამის ღირსი ორი მზარეული . და აუზები დაიწყო: თითქმის 100% კვორუმი **ანჯელ ლეონთან და მის შეუჩერებელ აპონიენტასთან**თან ერთად, ხმები, რომლებიც აგრძელებენ ხმაურს **ანდონი ლუის ადურიზს და მის მუგარიცს**, რათა საბოლოოდ შევიდნენ ოლიმპზე, რომელიც წინააღმდეგობას უწევს, კარგი ემოციები კასერენოს მიმართ ატრიუმი და წინა გამოცემებთან შედარებით ნაკლები ძალისხმევით, ენთუზიაზმი ოსკარ ველასკოს დაჯილდოების მიმართ, სანცელონი მადრიდში და ამით მეორე სამვარსკვლავად იქცა მას შემდეგ DiverXO . მიუხედავად იმისა, რომ ** კოკე **-ში შეხვედრის ფაქტმა გვაფიქრებინა, რომ მისი ბოლო და სრულიად ახალი დაშვება დედაქალაქში რეკორდულ დროში იქნა აღიარებული.
ანგარიშები რომ გამოვიდეს, გადავხედოთ: ესპანეთში არის ცხრა რესტორანი სამი მიშლენის ვარსკვლავით ** Akelarre , Arzak , Azurmendi , DiverXO , El Celler de Can Roca , Lasarte , Martín Berasategui , Quique Dacosta და Sant Pau **. და, კარენოს თანახმად, " ყოველ შემთხვევაში ახალი 3 იქნება... და 10 რესტორნის ბარიერი გაივლის. სწორედ ამ ფრაზამ გამოიწვია გარკვეული ეჭვები, რომლებიც რამდენიმე საათში მოგვარდება.
რაც შეეხება ორვარსკვლავიანი, კარენო და ანხელ პარდო მიშლენის კომუნიკაციის დირექტორმა ესპანეთში, გააცნობიერა, რომ არ იქნება იმდენი, რამდენიც წინა გამოცემაში (7) და ჩვენ მოგვიწევს დაკმაყოფილება, ალბათ, რამდენიმე ნაკლებზე. აუზები? ძალიან მოწონებულ ** Enjoy-ს, ბარსელონადან **, აქვს ბევრი ბიულეტენი, ისევე როგორც ეტყებარი (აქსონდო, ბიზკაია), ორი ცა (ბარსელონა) და რიკარდ კამარენა (ვალენსია).
სამწუხარო ისაა, რომ კარენომ განაცხადა, რომ ზოგიერთი რესტორანი, რომლებიც აპირებდნენ თავიანთი პირველი ვარსკვლავის მიღებას, ვერ შეძლებენ ამის გაკეთებას, რადგან მათ კარი დაკეტეს ამ თვეებში. ზოგიერთი როგორც სელერი ქსავიერ პელისერის მიერ , რომელმაც სხვა ადგილის საძებნელად დააგდო ბრმა, იმავე მიზეზით დაკარგავს მათ.
ბოლოს და ბოლოს , მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია, აღსანიშნავია მიშლენის გუნდის ძალისხმევა, ხაზი გაუსვას "კარიერის" მნიშვნელობას , წარმოდგენილი irruption of 40 ახალი Bib Gourmand რესტორანი (ადგილობრივი ბილეთი 35 ევრომდე). აშკარა პასუხი გასტრონომიის აღზევებაზე და **ახალი, ახალგაზრდა აუდიტორიის მოზიდვის აუცილებლობაზე**, რომლებიც გახდებიან გასტრონომიის „ბიბლიის“ მომხმარებლები.
როგორც ითქვა, სიმართლე ის არის, რომ სასიკვდილო ტილო ჩამოსხმულია და რამდენიმე საათში გავიგებთ. საუკეთესომ გაიმარჯვოს, გაიხარონ... და რომ დანარჩენებმა განაგრძონ ქათქათა ჭამას . ჩვენ ყველა სიახლეს აქ და აქ გავავრცელებთ ჩვენი სოციალური ქსელები.
ამით იწყება ყველაფერი