გაყიდვების ბაზარი
Mercado de las Ventas გაიხსნა 1935 წელს, Mercado de Canillas-ის სახელით. 1990-იან წლებში ზრდის გათვალისწინებით ლას ვენტასის უბანი და მეტი სერვისის მოთხოვნა, გადავიდა მიმდებარე ადგილას, ში Calle de la Virgen de la Alegría 10 , თქვენი ამჟამინდელი მდებარეობა. ეს ადგილი მადრიდის ისტორიის ნაწილია, რადგან ჯერ კიდევ არსებობს სადგომები, რომლებიც მემკვიდრეობით მიიღეს მშობლებისგან ბავშვებზე რამდენიმე თაობის განმავლობაში, ორიგინალურიდან 1930-იანი წლებიდან.
მათ სადგომებთან ერთად შეგვიძლია კრუასანი ვჭამოთ დედა თინას ღუმელი ; შეუკვეთეთ ხელნაკეთი ჩაშუშული ან ხორცის სენდვიჩი ნაჩუელაში; აიღე ხელჯოხი ფერეს ბარი ; შეავსეთ საყიდლების კალათა სეზონური ხილით და ბოსტნეულით, ასევე ახალი თევზით და ზღვის პროდუქტებით; ან იყიდეთ ხორცი ისიდოროში ან შემწვარი ქათამი სერტინი , სხვებს შორის.
ეს ბოლო ორი პოზიციაც აქვს გურმანი ფართი მეორე სართულზე . ისიდოროს ერთ-ერთი სპეციალობაა მისი ეგრეთ წოდებული "ჯალათების ტაპას" და არომატიზებული ჰამბურგერები, რომლებიც შეიცავს ინგრედიენტებს ხორცის შიგნით.
უგემრიელესი ნამცხვრები მამა თინას ღუმელიდან
მეორე სართულზე, სადაც ასევე განთავსებულია სუპერმარკეტი SaveMore, კონცენტრირებულია ორი გამოფენის ადგილი, 8 "მსოფლიო სამზარეულოს" სადგომი , ა სივრცე ვეგანური და ვეგეტარიანული საკვებით , ალერგიით დაავადებულთა და ცელიაკიით, სადგომი Xelavid ღვინის მარანში, გურმანთა წინადადებებითა და ღვინოებით ყველა D.O. ესპანეთიდან და სხვადასხვა ჯალათების და დელიკატესების სადგომები, როგორიცაა Sibaro, რომელიც ასევე გთავაზობთ პური, ყველი, ღვინოები და კონსერვები.
"მსოფლიო სამზარეულოს" ელჩები გვთავაზობენ გასტრონომიულ მოგზაურობას იაპონია, იტალია, მექსიკა, არგენტინა, ნორვეგია და რა თქმა უნდა, ესპანეთი. სუში, მაკის, სობასი , „ნამდვილი იაპონური ღვეზელები“, დიმ-სამი, ბაოსი, ვიტელო ტონატო, მაკარონის კერძები, მოლე პობლანო, ადობო ალ პასტორი, მექსიკური „ჩელა“, ნახშირის შემწვარი ხორცი და ფერნეტი არის მხოლოდ რამდენიმე ავთენტური საერთაშორისო სასმელი და რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ მას შემდეგ. მაისი ამ თანამედროვე ბაზარზე, იმის მიხედვით, რაც დაწინაურდა სერხიო ფერნანდესი , ცნობილი სატელევიზიო შეფ-მზარეული და პროექტის თანამშრომელი.
სადღეგრძელოს ვაკეთებთ?
საუბარია იმავე ბაზრის ადგილობრივი პროდუქტის დაფასებაზე და მისი გამოყენების სხვა ქვეყნების სამზარეულოში, ხარისხი იქნება ყველა შემოთავაზების საერთო ძაფი“, დასძინა შეფმა.
რაც შეეხება მისადმი მიძღვნილ პოსტს ესპანური გასტრონომია ის გთავაზობთ ტრადიციულ კერძებს, რომლებიც ძალიან ხშირად შეიცვლება მთელი წლის განმავლობაში.
ბაზრის თითოეულ ჯიხურში არის შესაძლებლობა შეუკვეთეთ წასვლა და შეგიძლიათ დალიოთ ტაპას ახლახან შეძენილი საკვებით , ვინაიდან ისინი ამზადებენ იმას, რაც გინდათ ამ წუთში, ერთ-ერთ შოუკულინგ ზონაში.
მადრიდში განახლებული Las Ventas Market იხსნება
სხვა შოუკულინარიულ ზონას აქვს დიდაქტიკური როლი და მასპინძლობს კურსებს, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის, კულინარიის, ჯანსაღი ცხოვრების, კვების ღირებულებების შესახებ... ტარდება მედია მზარეული იულიუსი , საკრებულოსა და მადრიდის თემთან თანამშრომლობით, ეს სივრცე უნდა იყოს ა სპორტული დარბაზის მომხმარებლების, მაღაზიის მეზობლებისა და მეზობლების შეხვედრის ადგილი , ასევე ტურისტული ატრაქციონი.
„შესაძლებელია რამდენიმე წელიწადში ფიზიკური ფულის გაქრობა განვიცადოთ და ტელეფონებთან ვიყოთ ფორთოხლის ყიდვისას, მიუხედავად ამისა, ბაზრები კვლავ საჭირო იქნება, რადგან ადამიანსაც ექნება „მოვლის“ მოთხოვნილება. მათი საყვარელი ადამიანებისა და საკუთარი თავის შესანახი“. ამ სიტყვებით მადრიდის მერმა, მანუელა კარმენა , გახსნა ეს ახალი სივრცე, სადაც ერთიანდება ტრადიციული ბაზარი და 21-ე საუკუნის ბაზარი.
Xelavid გაყიდვების ბაზარზე
მეორე სართული გემოსთვის მოგზაურობა ხდება. პატარა სადგომები წარმოადგენს გასტრონომიულ მრავალფეროვნებას ტაილანდი, მექსიკა, იტალია, იაპონია, ნორვეგია, არგენტინა და ესპანეთი (ორშაბათი-ხუთშაბათი 11:00 საათიდან 23:00 საათამდე; პარასკევი-შაბათი 11:00 საათიდან 01:00 საათამდე). მათში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტაპასები, შეუკვეთოთ პორციები (5,50-დან 11,50 ევრომდე) ან შეიძინოთ ტიპიური საკვები წასაღებად. უკან არის დამფუძნებელი ცელავიდი (ორშაბათიდან ხუთშაბათამდე 8:00 საათიდან 23:00 საათამდე; პარასკევი-შაბათი 8:00 საათიდან 01:00 საათამდე), ხოსე მიგელ კამპუ , ღვინის მარანი, რომელსაც ასევე ექნება წარმომადგენლობა ბაზარზე 36-ზე მეტი დასახელების წარმოშობის.
In ჯანსაღი ბაზარი , ასევე მეორე სართულზე, იპოვეთ კერძები ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის. წვრილმანი ხარ? 3 ევროდ ამზადებენ რასაც იყიდი კარნეს ისიდროში ან ზღვის პროდუქტებს გიმზადებენ დიეგო ენკაბოს თევზის ბაზარში. . გარდა ამისა, პარასკევს და შაბათს სივრცე დაასრულებს თავის გასტრონომიულ შეთავაზებას ცოცხალი მუსიკით და კოქტეილებით, რომელიც ხელმისაწვდომია ღამის ორ საათამდე.
მიჰყევით @lamadridmorena
* გამოქვეყნდა 03.06.2017 და განახლდა
შევხვდებით დედა თინასთან