ჰერცეგოვინა: მოსტარი, აღმოსავლური სოფლები და ხმელთაშუა ზღვის სურნელოვანი ვენახები

Anonim

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

სტარი მოსტი

ისტორიული რეგიონი ჰერცოგოვინური მდებარეობს სამხრეთ-დასავლეთ ბოსნიაში, ფლანგავს მეზობელი ხორვატია და სამხრეთიდან ესაზღვრება მონტენეგრო. ეს ტერიტორია, რომელსაც აქვს მოსტარი თავის ყველაზე ცნობილ დანიშნულებამდე, გთავაზობთ ძალიან განსხვავებულ ლანდშაფტს ბალკანეთის დანარჩენი ქვეყნისგან. აქ ხმელთაშუა ზღვის და მშრალი კლიმატი საუკუნეების განმავლობაში ყალიბდებოდა მშრალი და კლდოვანი მიწა. რთული გარემო, რომელიც ასევე აღნიშნავს მისი მაცხოვრებლების ხასიათს: ამაყი და შრომისმოყვარე ხალხი.

თუმცა, ეს უხეში გარეგნობა მალავს, ისტორიით მდიდარი რეგიონი, აღმოსავლური არქიტექტურის სოფლებით და სიმშვიდით ძნელი საპოვნელია ახლომდებარე ხორვატიაში. ტურისტების უმეტესობას, რომლებიც სტუმრობენ ბალკანეთს, ივიწყებენ ამ ტერიტორიას. და რომ ჩვენ ვართ დუბროვნიკიდან რამდენიმე კილომეტრში, დიდი ტურისტული ცენტრი ხალხმრავალ დალმატის სანაპიროზე.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

მოსტარი და მისი ქუჩების ლაბირინთი

ჰერცოგოვინურად სამი თემი იზიარებს ტერიტორიას (კათოლიკე ხორვატები, მართლმადიდებელი სერბები და მუსულმანები), რომლებიც ერთმანეთს შეეჯახა ომის დროს, რომელიც მოჰყვა ყოფილი იუგოსლავიის დაშლას. ი მათ შორის დაყოფა, მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით აშკარა არ არის, მაინც რეალობაა.

მიუხედავად ამისა, როგორც ბოსნიის სხვა ნაწილებში, მოსახლეობის უმრავლესობა ნელ-ნელა ცდილობს კონფლიქტის ჭრილობების მოშუშებას. სარეკონსტრუქციო სამუშაოში, რომელსაც **მოსტარის ძველ ხიდში (სტარი მოსტი)** აქვს კარგი მეტაფორა. ომის დროს მისი განადგურების შემდეგ, 2004 წელს აშენდა ძველი ერთთაღოვანი სტრუქტურის იდენტური ასლი. ამრიგად, ახალი ეტაპი გაიხსნა ამ რეგიონისთვის და მისი მაცხოვრებლებისთვის.

STARI MOST-ის მხტუნავები

ირგვლივ ძველი ხიდი აყვავდა XVI საუკუნე ამ ქალაქს გადაკვეთა მდინარე ნერეტვა. იმდენად, რამდენადაც მისი სახელწოდება მომდინარეობს იმ ტერმინიდან, რომლითაც ოსმალეთის ბატონობის დროს ცნობილი იყვნენ მისი მცველები (მოსტარი).

დღეს ეს მშენებლობაა ტურისტების სავალდებულო გაჩერება, რომ იკრიბებიან მის ირგვლივ, სანამ მას ელიან ერთ-ერთი ადგილობრივი მხტუნავი წყალში ჩადის, წვერის მიღების გარეშე.

საუკუნეების განმავლობაში Stari Most იყო სიმბოლო, რომელიც აკავშირებდა მოსტარის დასავლეთ და აღმოსავლეთ ნაწილს. და დღეს არის საორიენტაციო ნიშანი, რომელიც უნდა განთავსდეს მის ისტორიულ ცენტრში, მუსულმანური უმრავლესობა და მოკირწყლული ქუჩების პატარა ლაბირინთი სავსეა ხელნაკეთობების მაღაზიები, რესტორნები და კაფეები.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

ერთ-ერთი მხტუნავი ხტება მდინარე ნერეტვას წყალში

აქაც არიან ქალაქის მთავარი მეჩეთები. მათ შორისაა კარადოზ-ბეი და კოსკი მეჰმედ ფაშა. ეს უკანასკნელი გადაჰყურებს ნერეტვას კლდოვან სანაპიროს და ბალკანეთის ყველაზე ცნობილი ხიდის ულამაზესი ხედებით.

ამ ტაძარში მიიღწევა დაკავებულის გადაკვეთის შემდეგ კუჯუნჯილუკის ხეივანი, სად შეიძლება მათი პოვნა ბრინჯაოს ქანდაკებები, თურქული ხალიჩები და ანტიკვარული ნივთების ფართო არჩევანი (მათ შორის ძველი ომის სამახსოვრო ნივთები) .

იმის გასაგებად, თუ როგორი იყო აქ ცხოვრება ოსმალეთის იმპერიის დროს, ასევე რეკომენდებულია ეწვიეთ ბიშჩევიჩის ძველ სახლებს (XVII ს.) და მუსლიბეგოვიჩი (XVIII საუკუნე).

მდინარე ბუნას წყარო

მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო წლებში მოსტარში ჩასული ბევრი ტურისტი ამას აკეთებს ხორვატიიდან ერთდღიანი მოგზაურობის დროს მათ გახსნეს უამრავი ჰოსტელი და სხვადასხვა ფასების საცხოვრებელი. ეს საშუალებას აძლევს მათ დაუთმონ დრო, რომელსაც იმსახურებენ ქალაქსა და მის შემოგარენში.

მოსტარიდან მანქანით სულ რაღაც 15 წუთის სავალზეა ბლაღაი, მდინარე ბუნას დაბადების ადგილი. ამ ბუნებრივმა კუთხემ მოხიბლა აღმოსავლეთიდან ჩამოსული დამპყრობლები, რომლებმაც ბრძანეს აგება ა ტექია (სახლ-მონასტერი) სუფიტური თემის წევრების, დერვიშების სულიერი დასასვენებლად.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

ბლაღაი, მდინარე ბუნას დაბადების ადგილი

The მე-16 საუკუნის შენობა ის 200 მეტრიანი კლდოვანი კედლის ძირშია, რომელიც მაღლა დგას მღვიმეზე, საიდანაც ბუნას ფირუზისფერი წყალი მოედინება. ამას ადგილობრივები ამბობენ მღვიმის სიღრმე ეს არის ის, რომ ხელისუფლებამ წლების წინ აკრძალა მყვინთავების შესვლა მის შესასწავლად.

უფრო მშვიდი გეგმაა მდინარის ერთ-ერთ რესტორანში ჯდომა მიირთვით ერთი მათი ტიპიური კალმახი.

პოციტელისა და კრავიცას ჩანჩქერები

ხორვატიის საზღვრისკენ მიმავალ გზაზე ვხვდებით კიდევ ერთ გარდაუვალ გაჩერებას ამ მარშრუტზე ჰერცეგოვინის გავლით: პატარა სოფელი პოჩიტელი. ადიატრიის ზღვისკენ მიმავალ ნერეტვას მიმაგრებულ ბორცვზე, ეს ქალაქი საუკუნეების მანძილზე იყო სამხედრო კონტროლის სტრატეგიული ანკლავი რეგიონში.

დღესაც ძალიან კარგ მდგომარეობაშია - ზოგიერთი შენობა ომის შემდეგ ნაწილობრივ გადაკეთდა - აღმოსავლური სტილის სახლები და ტაძრები, აღმართული ოსმალეთის ბატონობის პირველ ეტაპზე. ღირს ასვლა საჰათ კულას ციხე, მთის მწვერვალზე, რომელიც დომინირებს ქალაქში და დაათვალიერეთ ძველი ციხისა და მისი კედლების ნაშთები.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

პატარა სოფელი პოციტელი

ლუბუკიში შემოვლით თქვენ ადვილად მიაღწევთ კრავიცას ჩანჩქერი. მიმდებარედ ქალაქი მეჯუგორჯე -კათოლიკური პილიგრიმობის წერტილი და ყოველწლიურად ასობით ათასი მორწმუნის დანიშნულება-, ეს ულამაზესი ანკლავი ბოლო წლებში გახდა ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე მონახულებული ადგილი. განსაკუთრებით ცხელ ბოსნიურ ზაფხულში.

ჩამოყალიბებული ჩანჩქერების ძირში მდინარე ტრებიზატი ის აყალიბებს უზარმაზარი ბუნებრივი აუზით იდეალურია აბაზანის მისაღებად ან ჩრდილში ლუდის დასალევად. ასევე შეგიძლიათ დაბანაკდეთ ზოგიერთ დანიშნულ ადგილას.

მანქანით ტრებინიეში

მოსტარსა და მის შემოგარენში ჩასულ ტურისტებს შორის ცოტანი გაბედავენ გააგრძელონ მოძრაობა სამხრეთით, მიმართულებით ტრებინიე, ბოსნია, ხორვატია და მონტენეგროს შორის სამმაგი საზღვართან ძალიან ახლოს.

მდინარე ტრებინნიცას დინების გავლისას ლანდშაფტი სულ უფრო მშრალი ხდება და მისი მაცხოვრებლების ცხოვრების წესი ტრადიციული ხდება. გზის თხრილებში უამრავი აბრა სთავაზობენ ხელოსან მედს (თაფლს) და მიწის სხვა პროდუქტებს.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

კრავიცას ჩანჩქერი

ამათ შორის ღვინო გამოირჩევა, ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ნივთიდან, რომელიც უცვლელი დარჩა ჰერცეგოვინაში საუკუნეების განმავლობაში. ამ მხარის ხეობებში ყურძენი რომაული დროიდან მოჰყავდათ და ღვინო კვლავ მთავარი სარჩოა მისი მრავალი მკვიდრისთვის. ასეა, მაგალითად, ქ პოპოვო პოლიეს ველი, კარსტული დაბლობი, რომელიც ფართოვდება, როცა სამხრეთისკენ მივდივართ.

ძალიან ახლოს არის შთამბეჭდავი ვიეტრენიცას გამოქვაბულები და ზავალას მცირე მართლმადიდებლური მონასტერი , აგებულია ქვის კედელზე XVI საუკუნეში.

მოგზაურობის კარგი საბოლოო წერტილი არის ტრებინიე. ალბათ თითქმის ყველაფრისგან შორს მდებარეობის გამო, ამ ქალაქის ულამაზეს ძველ ქალაქს ომის დროს მცირე ზიანი მიადგა . ამრიგად, ოსმალეთის ხიდები, რომლებიც აკავშირებს მის ქუჩებსა და შუა საუკუნეების წარმოშობის რამდენიმე შენობას, მდგარი დარჩა.

ხმელთაშუა ზღვის არომატი ამ ქალაქში ყველაფერშია. ასევე ახალი პროდუქტები, რომლებიც ყოველ შაბათ-კვირას იყიდება მთავარ მოედანზე. იდეალური დროა ყველაზე ავთენტური ბოსნიის სუნისა და დაგემოვნებისთვის.

ჰერცეგოვინა მოსტარის აღმოსავლური სოფლები და ვენახები ხმელთაშუა ზღვის არომატით

ტრებინიე

Წაიკითხე მეტი