Quinta da Auga-მდე, სანტიაგო დე კომპოსტელა
სასტუმროს პროექტს მცირეოდენი წარუმატებლობა არ ჰქონია კვინტა და აუგას შეეძლო წინ წასულიყო.
მდებარეობს ა ძველი ქაღალდის ქარხანა XVIII საუკუნიდან, რამდენიმე მფლობელის ხელში გავლის შემდეგ, ლორენცო გარსიას ოჯახმა შეიძინა იგი და გადაწყვიტა შეექმნა განსხვავებული განსახლების კონცეფცია.
მდინარე სარ, რომელიც ლუნგავს კვინტა და აუგას
მათ სურდათ დაცვა ორიგინალური სტრუქტურა შენობის, ძველი მილების აღდგენა და ფართის შექმნა ეკოლოგიურად სუფთა.
ამ გზით მათ დაიწყეს ფერმის რესტავრაცია და ბიუროკრატიული პროცედურები, რომელიც გაგრძელდა ექვსი წელი, სანამ მათ არ შეძლეს კარების გაღება.
მხოლოდ ამ კუთხისთვის ღირს აქ ჩამოსვლა
მათ აირჩიეს ახალი ტექნოლოგიების გამოყენება სივრცის შესაქმნელად მგრძნობიარეა თქვენი გარემოს მიმართ და მაქსიმალურად გამოიყენე ყველა რესურსი.
Quinta da Auga-ს მფლობელები სარგებლობენ თავიანთი საქმიანობით... და ეს ჩანს.
მარია ლუიზა გარსია გილი და შენი ქალიშვილი, ლუიზ ლოურენსი, ლას ლუიზები, როგორც მათ სიყვარულით იცნობენ, ხილული სახეებია.
„ჩვენ გვინდოდა შეგვექმნა სასტუმრო იმ ჯადოსნური, თბილი და ელეგანტური, რომელშიც მოგზაურები არ იყვნენ მომხმარებლები, არამედ სტუმრები” , ამბობს მარია ლუიზა, პროფესიით არქიტექტორი, რომლის ხელიდანაც მოვიდა რესტავრაციის პროექტი.
და მათ მიაღწიეს წარმატებას. შედეგი არის ეკოლოგიური სასტუმრო და ერთადერთი გალიციაში, რომელსაც აქვს ხარისხის ბეჭედი Relais & Châteaux.
იდეალური ზამთრის დასვენება
თან 51 ოთახი, ყველა მათგანი განსხვავებულად არის მორთული, იკავებს მეხუთედს 10000 მ2 ნაპირებზე სარ მდინარე, და მას აქვს ხუთვარსკვლავიანი სპა და რესტორნები, რომლებიც ემსახურებიან მიწის საუკეთესო პროდუქტებით დამზადებულ კერძებს.
კუინტა და აუგაში (სანტიაგო დე კომპოსტელა)
მაგრამ ის, რაც ნამდვილად განასხვავებს ამ ადგილს, არის ზრუნვა, რომელსაც ეს ორი ქალი, გული და გონება, გონება და გული, აკეთებენ გაუფრთხილდი ყველა დეტალს რათა მისი შეცნობის გამოცდილება მართლაც განსხვავებული იყოს.
”მე მიყვარს ის, როგორი ადამიანია. გააკეთეთ როგორც სტუმრები, ასევე ჩვენი გუნდი ისინი თავს კომფორტულად გრძნობენ და სურთ ჩვენთან ყოფნა ეს ჩემთვის უდიდესი კმაყოფილებაა“, - ადასტურებს ლუიზა.
საუზმე ემსახურება A Quinta da Auga-ს ტერასაზე
”ამ სასტუმროს მიწიდან ჩამოგდება არის ყველაზე დიდი გამოწვევა, რაც კი ოდესმე შემხვედრია და მიუხედავად იმისა, რომ ხანდახან პირსახოცის გადაგდებაზე ვფიქრობდი, მიხარია, რომ გავძელი, უპირველეს ყოვლისა, იმ ფასეულობების წყალობით, რაც ჩემმა ოჯახმა გადმომცა”, - დასძენს ღიმილით.
სასტუმროები ესპანეთის ქალაქგარეთ: A Quinta Da Auga (სანტიაგო დე კომპოსტელა)
_*ეს სტატია გამოქვეყნდა ქ ჟურნალის Condé Nast Traveler-ის ნომერი 114 (თებერვალი). გამოიწერეთ ბეჭდური გამოცემა (11 დაბეჭდილი ნომერი და ციფრული ვერსია 24,75 ევროდ, დარეკეთ 902 53 55 57 ან ჩვენი საიტიდან ) და ისიამოვნეთ iPad-ისთვის Condé Nast Traveler-ის ციფრულ ვერსიაზე უფასო წვდომით. Condé Nast Traveler-ის ოქტომბრის ნომერი ხელმისაწვდომია მისამართზე მისი ციფრული ვერსია, რომ ისიამოვნოთ თქვენს საყვარელ მოწყობილობაზე. _