სტატიები #49
50 შემდეგი 2022: აი ის ახალგაზრდები, რომლებიც გასტრონომიის მომავალს ხელმძღვანელობენ
პოლ კონტრეასმა ეს იცოდა 2021 წლის დეკემბრიდან, მაგრამ აქამდე ვერაფერი თქვა. მისალმების წვეულებაზე 50 შემდეგი 2022 ჯილდო, ის და ენეკო აქსპემ გადახედეთ ერთმანეთს...
დაბრუნება ესპანური გასტრონომიის წარსულში
ნაყოფიერი საჩუქარი ესპანური გასტრონომია ეს არ იქნებოდა გასაგები ძველი თაობების ხელებით მოჩუქურთმებული წარსულის გარეშე. და, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ახლა...
MEGA, ლუდის დასალევი მუზეუმი გალიცია
ძმებმა რივერომ გააკეთეს გაყინული რძიანი კოქტეილი დამზადების დაწყებამდე ლუდი. ისინი დაბრუნდნენ ამერიკის წარმოებიდან და 1906 წელს დააარსეს პირველი ქარხანა...
Rías Baixas, როგორც ცხოვრების წესი
Rías Baixas, როგორც ცხოვრების წესიიგი იწყება ჩრდილოეთით სამყაროს ბოლოს და მთავრდება სამხრეთით საზღვრით. ფისტერადან მინიოს პირამდე . ეს არის უნიკალური...
ფურანჩოსი: როგორ გავიგოთ, რომ ავთენტურის წინაშე ვდგავართ?
ეს ჭვავის პური და რვაფეხა თავისთავად საუბრობენსაუკეთესოდ დაცული საიდუმლო გალიციაში ამდენი გამოყენებისგან აფეთქდა , როგორც დიდი ჟიურის სიყვარული. ახლანდელი...
გალისიური წერილების დღეები: ბოლბორეტასი, ხოანინასი, ჩოივა, კარალო და მორინია
გალისიური წერილების დღეინგლისელი, რომელიც ახლა ჩვენთაგანია და რომელიც ძალიან კარგად უკრავს ფორტეპიანოზე, ამბობს, რომ მისი საყვარელი ქვეყანა გალისიაა....
"Muxicas": დოკუმენტური ფილმი გალიციაში ხანძრის დამღუპველი შედეგების შესახებ ცნობიერების ასამაღლებლად
პროექტი გალიციაში ხანძრის დამღუპველი შედეგების შესახებ ცნობიერების ამაღლების მიზნით2017 წლის ოქტომბრის ორ დღეში გალიციაში 49 000 ჰექტარზე მეტი ტყე დაიწვა....
MUV: ესპანეთში პირველი 100% ონლაინ მუზეუმი დაიბადა და ის გალისიურია
MUV სადღაც წარმოსახვითია გალიციაშიმარია ხოსე ჯოვის ფონდი წარმოგიდგენთ MUV, პირველი ვირტუალური მუზეუმი ესპანეთში, სერვანტესის წესით დაბადებული. იმ ადგილას,...
'ფარაონი. ეგვიპტის მეფე': გამოფენა, რომელიც რევოლუციას ახდენს გალიციაში
'ფარაონი. ეგვიპტის მეფე': გამოფენა, რომელიც რევოლუციას ახდენს გალიციაშიკითხვა მარცხნიდან მარჯვნივ, როგორც ახლა აკეთებთ, ყოველთვის ასე არ ყოფილა. თუნდაც...
Factoría do Lume, გალისიური კომპანია, რომელიც ადუღებს წიწაკას
გალისიური ჩილე, რომ დაამშვიდო ცეცხლი შენს ნაწლავებშიკინგსლი ამისი, გასული საუკუნის მეორე ნახევრის ინგლისის ერთ-ერთი დიდი ლიტერატურული ფიგურა, ის ასევე...
კეჩოვას მოდულარული კაბინები: ან როგორ იმოგზაუროთ სახლთან ერთად თქვენს საყვარელ კუთხეში
ან როგორ წაიყვანოთ სალონი თქვენს საყვარელ კუთხეშიიდეა მართეთ დაკარი მოტოციკლით, რომელიც იკვებება განახლებადი ენერგიებით წარმოიქმნება მალპიკაში მოაჯირის...
'Lúa Vermella', ფილმი, რომელიც საუბრობს ჯადოსნურ გალიციაზე
'Lúa Vermella', ფილმი, რომელიც საუბრობს ჯადოსნურ გალიციაზე1841 წლამდე ზეთის საღებავები გადაჰქონდათ ღორის ბუშტში. ან მინის შპრიცებში. დახურული თუნუქის...