Ірімшік, OH СЫР
1. ДӘМДІ ҚОР
Мейрамханада La Fruiterie d'Aligre Сіз өзіңізді қармен қоршалған ағаш шаледегідей сезінесіз; Рождестволық тағамдар үшін өте қолайлы немесе достарыңызбен жасырын Санта кешкі ас.
Оның таулы пана атмосферасы мамандықтарының арқасында артады молель және кремді безе қосылған фондю сияқты , шампандық фондю, neuchateloise (эчалотты бар) немесе балдыркөк. Раклетті ұнататындар дәстүрлі немесе ысталғанға тапсырыс бере алады.
Егер сізде калория жетіспейтін болса, олардың мәзірінде магрет, фуэ гры және үйрек конфиті бар Самаран үйі сияқты дәмді ірімшіктер Нан реблохон, «Мон Д'ор». не жылы тартифлет . Оның аспазшысы ең жақсы тағамды таңдайды, ал ет өте жоғары бағаланған Хьюго Деснойер үйінен келеді.
Осы мерекеден кейін тамақтан кейін тыныш талқылауды және ұзақ серуенді күтіңіз.
о ла ла!
La Fruiterie d'Aligre
екі. ҚАНТ МАССАЖЫ
L'Arbre à Sens спасында өзіңізге рахат сыйлаңыз, Луврдың қақ ортасында . арқасында сіз дерлік гастрономиялық тәжірибеге ие боласыз тәбетті ингредиенттерге толы сұлулық процедуралары.
Күтім үшін олар жемістерді, дәмдеуіштерді және қантты пайдаланады, дәнді дақылдар мен гүлдер негізіндегі табиғи пилингтер , немесе тай күріші мен көкнәр тұқымы ... Сонымен қатар, кейбір рәсімдерде сізді дәстүрлі шаймен және бір стақан шампан.
Кәмпиттерге құмарлар үшін олар ұсынады смузи емі , олардың қасиеттері үшін мұқият таңдалған табиғи жемістердің коктейлі сияқты. Олар оны әр клиенттің тері түріне бейімдеп дайындайды.
Бұл Рождество болғандықтан, жомарттықпен, сұлулық процедуралары түріндегі дәмді тағамдардың жақсы сыйлық қорабын ұсыныңыз суық қыста қарсы тұру үшін талшықтар мен витаминдерге толы.
Деликатес!
L'Arbre à Sens
3. ӘН АЙТАТЫН КАЛДИТО
Әйгілі жерде орналасқан Ze Kitchen Gallery гастрономиялық мейрамханасының ләззатымен қыздырыңыз Сент-Мишель төңірегі.
сіздің аспазыңыз Уильям Делеул , мамандығы бойынша маман бульондар (сорпалар) сондықтан жыл мезгіліне қарай өзгеретін оның мәзірі, әдетте біраз жылы консомманы ұсынады , шағын деликатес, сондықтан ең қонақ үй тағамдары бағалады.
Уильям француздық әдістерді қолдана отырып пісіреді, бірақ оларды сорпаларына қосады Азиядан және тамаша хош иісі бар цитрустық дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер. Сіз оның құрылымының әртүрлілігіне, дәмі мен дәмдеуіштерінің нәзіктігіне таң қаласыз. Оның мамандықтарының арасында дәмі бар дәмді моллюскалар бульоны, мостарда лакталған шошқа еті немесе біреуі желкек қысқы көкөністер.
Көрмедегі картиналарды бағалай отырып, сіз олардың керемет рецептерінен дәм татасыз, өйткені бұл мейрамхана өз кезегінде өнер галереясы.
Дәмді!
Төрт. ШАРТЫ ҚОНАҚ
The Peninsula қонақ үйінің фойесі сізді бірге қабылдайды Ауырсыну үйі ; сақтайтын дәмдеуіштері бар «кука» тәтті үйі қонақ үй әшекейлері мен кәдесыйлары бар эфемерлі бутик . Рождестволық игі іс үшін пайданың бір бөлігі «Тілек тілеуге» кетеді.
Сондай-ақ Джулиан Альварес , оның ас-аспазы дәстүрлі Рождестволық торттың нұсқасын жасады, Ла Буше де Ноэль кім шақырды L'Envol des Sens . Тұздалған сары май карамельінен және қытырлақ қара шоколадты печенье мен пекан жаңғақтарынан жасалған, тәтті банан төсегінде ; барлығы ақ шоколадты креммен жуылады. Ой, ой, ой, оны желтоқсан айында көріңіз Noël түскі шай Le Lobby мейрамханасында немесе баруға тапсырыс беріңіз.
Епифани тойлау үшін ол өзінің елестеткен Galette des Rois (Roscón de Reyes балама), оған ол жемісті және қышқылдандырылған ноталарды қосқан. дәстүрлі бадам кремі.
үш жақсылық!
Олардың Рождестволық торттары сізді сілекейлейді
5. ЖЕМІС КОКТЕЙЛІ
Блэйндегі тост, құпия сөзді айтқаннан кейін кіретін жаңа жасырын бар, назар аударыңыз, өйткені ол апта сайын өзгереді.
Бұл жақсы және ақылды сөйлейтін Ол қараңғы жертөледе орналасқан. Шаммен жарықтандырылған және жанды джаз музыкасы орнатылған, Ол сізді 1920 жылдары Чикагоға жеткізеді.
Уақыт стилінде киінген даяшылар сізге шабыттандырылған коктейльдерді ұсынады «тыйым салу» ; олардың кейбіреулері жемісті сияқты Американдық бал айы ол әртүрлі ликерлерден басқа, грей сиропын, пассиферлік жеміс пюресін, шабдалы шырынын, лимонды және ащы креолды араластырады; немесе Жаңа Барбадос джин, қияр, лимон шырыны, алоэ вера балы, алма шырыны және Сен-Жермен ликеріне негізделген.
Парфет!
Париждің сөзі
6. ЕРЕКШЕ ЖӘРМЕҢЕДЕГІ КӘМПЕТТІ АЛМА
Рождестволық мерекелерге орай Үлкен сарай монументалды нефте астында жәрмеңке ұйымдастырды. Онда мерекелік атмосфера, музыка, түс және тәтті иістерге кепілдік беріледі (мақта кәмпиттері, бөртпелер және шоколад).
Бұнда Фете шетелдік Керемет ортада бала кезіңізде танымал өнерден ләззат аласыз. Елуден астам аттракцион : бамперлер, мылтық ату стендтері, жарыстар, ағаш аттар... Олар сондай-ақ жанды концерттер ұйымдастырады. Джаз Мануч.
Ең әсерлі нәрсе - оның 30 метрлік үлкен айналма дөңгелегі, ол сізді 19-ғасырдағы осы керемет сарайдың керемет шыны терезесіне жақындатады.
Үлкейтіңіз!
Grand Palais, Париж арқылы Токио маршрутының бастауы
7. ҚҰПИЯ ТҮСІК АС
Неғұрлым күрделі реңкте, Париждік Анна Ол Опера Гарньенің айбынды күмбезінің фрескаларын салған кезеңде Марк Шагалдың үйінде таңдалған кешкі астарды ұйымдастырады.
Бірегей жоспар, онда сіз суретшінің пәтерімен танысып, дәмді тағамдардан дәм тата аласыз Гурмандар мектебі және таңдаған шараптар Ла Граветте, Елисейдегі сомельер . Жеке кездесулер болғандықтан, мәзір қонақтардың талғамы мен стиліне сәйкес келеді.
безендіру өз қолында L'Argenterie d'Antan, француз стиліндегі керемет ыдыс-аяқтармен сәндейтін антикварлық бұйымдарға маманданған күміс бұйымдар.
Кішкентай балкондарынан керемет көріністер бар Ру де Риволи Париж аспан сызығына үстемдік етеді, Д'Орсей мұражайы, Конкорд алаңы және Эйфель мұнарасы арқылы өтетін Jardin des Tuileries.
Мүлдем керемет!
Гастрономиялық талант сіздің қолыңызда
8. АВЕНТТЕР КҮНТІЗБЕСІ
Егер сізде әлі күнге дейін дәстүрлі Calendrier de l'Avent жоқ болса және сіз де тәттілерге тәуелді болсаңыз, La Pâtisserie des Rêves арнайы кондитерлік дүкені өте тәбетті ұсынады.
Бөлшектерге толы әдеттегі Париж үйінің пішінінде, оның желтоқсан күндеріне сәйкес келетін 25 жалюзи дәмді тағамдарды жасырады (кәмпиттер, шоколадтар, кекстер…)
Балалық шақтағы Рождестволық сиқырға оралыңыз және кішкентай терезелерді шыдамсыздандырыңыз, күнде таңертең сіз Рождество күніне дейін бағыттайтын жасырын тосын сыйды, әдемі рәсімді табасыз.
Торттар шыны қоңырауларда сақталатын бұл арманшыл бутикте сіз де таба аласыз француз кондитерлерінің ұлы классикасы, миль-фель, эклер және керемет Сен-Онорес немесе Париж-Брест.
блять!
Таза ашкөз шығармашылық
9. ПАРИЖ ГАСТРОНОМИЯЛЫҚ ТУР
Қаланың ең керемет аудандарының бірі Сент-Мартин каналы арқылы гастрономиялық тур арқылы жергілікті тұрғындар арқылы Парижді тәбетті түрде ашыңыз. Сіз париждіктің жетекшілігімен француздық дәмді тағамдардың дәмін татып, осы сәнді ауданды аралайсыз. Дәмін көріңіз, үйреніңіз, дәмін татыңыз және қайтадан бастаңыз.
Көршіңіз сияқты осы романтикалық аймақты аралаңыз, сарапшылармен бірге қолөнерші ірімшік дүкендері мен шарап зауыттарына барыңыз және француз аспаздық дәстүрінің ең танымал дуэттерін тамашалаңыз, ірімшік пен шарап.
Сәнді бутиктермен, табиғи ингредиенттері бар шынайы наубайханалармен, дәмханаларымен танымал азық-түлік дүкендерімен, дәмді шаркутерия жеуге болатын орындармен, кафелермен танысыңыз. және канал бойындағы ең жақсы нүктелер.
Керемет рахат!
Сент-Мартен каналының ұзындығы 4,55 шақырым
10. ТЕҢІЗ ЖӘНЕ ТАУДА САУДА
Ноэль - Prunier дүкенінен сатып алу үшін тамаша уақыт , Париждік теңіз өнімдері мекемесі және француз уылдырығындағы ұлы атаулардың бірі. Сондықтан ұсынады Сент-Джеймс немесе үйдегі дәстүрлі уылдырық немесе Caviar үйінен Оссиетр мен Белуга. және теңіз кірпі уылдырығы, теңіз балдыры тартары, поутаргу немесе омар сорпасы сияқты басқа да дәмді тағамдар.
Ең сәнді түндерге көңіл-күй орнату үшін олар 5 жұлдызды сусындарды ұсынады, мысалы, Bollinger шампаны, шектеулі шығарылымы және Distillerie de Paris-тен алынған хош иістендірілген шай уақыты арағы. Егер сіз «дана» патшалар ретінде қалғыңыз келсе, Коффрет немесе мұраны ұсыныңыз Heritage уылдырығы мен Pyla арағы бойынша.
Дәмін көру үшін маржан немесе фарфор қасықты ұмытпаңыз!
«Басқа» қара алтынды ұнататындар үшін, La Maison de la Truffe, керемет жерде орналасқан гастрономиялық бутик. 1932 жылдан бері Мадлен алаңы трюфельдің туындыларымен қуантады.
сияқты әртүрлі түрлерін ұсынады Альба Уайт сондай-ақ осы асыл түйнектің хош иісті тағамдары, мысалы, трюфельді қыша, тамаша винегрет а ла франсезе, Diamant Noir немесе маусымның жаңалығы, Жиль Маршалдың мадлиндері, Melanosporum қара трюфель ноталары бар шырынды және хош иісті.
Сіз сондай-ақ олардың пакетін ала аласыз «ең жақсысы»: Жазғы трюфель қосылған Геранд тұзы, қара трюфельмен хош иістендірілген май, кескіш, кітап және қосымша трюфель.
Joyeux Noël!
@miguiadeparis жазылыңыз
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...** - Ірімшік фондюінен ләззат алуға арналған нұсқаулық
- Париждегі дүкендер, онда шоппинг ең аз болады - Парижде қай жерде флирт жасау керек - Сіз Париждік екеніңізді (немесе болғаныңызды) білесіз.
- Парижде әріптестеріңізбен
- Парижде достарыңызбен және медемуазельдер үшін
- Парижде қалай мінсіз немере болуға болады
- Мен Париждің катакомбаларына қалай кіре алдым - Парижде туристке қалай ұқсамау керек?
- Эйфель мұнарасының перспективалары
- Париж туралы білу керек 100 нәрсе
- Париждегі тамаша пикниктің кілттері
- Францияда өмірінде бір рет жасайтын 42 іс
- Парижде өмірінде бір рет жасайтын 97 іс
- Жазда Париж: қызғылт өнер және гастрономия
- Мария Луиза Зотес Сианкастың барлық мақалалары
Distillerie de Paris шектеулі басылымдарын іздеңіз