Тостаған, Нью-Йорктегі тренд!
СЕНДВИЧТЕ ҚҰРЫЛҒАН ТАУЫҚ, Өтінемін.
Біз сізге ескертпедік деп айтпайсыз. Қуырылған тауық еті, сөзсіз, Нью-Йоркте жылдың тағамы болды. Қашан Дэвид Чанг , қаладағы ең құрметті және авангард аспаздарының бірі, алдымен Фукуды ашты, ал кейінірек Фукуды+ ашты, дәмдеуіштер дәмді қуыруға берілді. Ал егер ол екі нанның арасында болса, жақсы. Сондықтан Shake Shack, керемет бургерлер желісі өз нұсқасымен шықты. Бүкіл тіршіліктің МакЧикені. Бірақ байларда.
Тоқаштар арасындағы тауық еті
ҚЫЗЫЛША
2015 жылды көкөніс жылы деп атауға болады. Вегетарианшылар мен вегетарианшылар өздерінің армандарының орындалғанын көрді, өйткені мейрамханалар мен вегетариандық ұсыныстар көбейіп кетті. Тіпті вегетариандық гамбургер осы 12 айда тұтынудың және БАҚ-тың қатысуының шыңына жетті , Superiority Burger арқасында. Бірақ егер жұлдыз болған болса, ол қызылша болды. Қызыл, күлгін, сары. Оны M. Wells Dinette сияқты салатта немесе ет немесе балыққа (кешіріңіз, вегетариандықтар) сүйемелдеу ретінде жейді. Шикі, пісірілген немесе қуырылған. Қызылша жылдың қырыққабаты болды.
БАРБЕКЮ: БІРІ ВЕГЕГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ БІРІ КАРНАЗА
Қала мейрамханаларының мәзірінде көкөністер емін-еркін жайылып жатқанда, Техас стиліндегі барбекюдің иісі Нью-Йорктің әр бұрышынан естілді Қ. Бірақ, ең алдымен, в Бруклин . Оны Red Hook-тегі Hometown Bar-B-Que сияқты жерлерде айыптаңыз. Немесе Бушвиктегі дүкен. Және ол қаншалықты бай.
Төзгісіз барбекюлер
ТОЙ
Бұл жылдың құралы. Оны жақсырақ түсіну үшін бұл жаңа, заманауи, жинақталған және жалпы алғанда, эклектикалық нұсқасы сияқты біздің бүкіл тіршіліктің біріккен табақшасы. Олар тамаққа қажеттінің бәрін алып жүреді: салат, ет, жұмыртқа, күріш... тіпті тәттілері де бар. Жұмыртқа дүкені, жылдың ең жоғары бағаланған жаңа мейрамханаларының бірі, өте ауқымды тізімі бар трендтерлердің бірі. Сондай-ақ Lumpia Shack-тен келген филиппиндіктерді West Village орналасқан жерінде немесе Сморгасбург барахолкасындағы дүңгіршекте көруге болады.
Тамақтану үшін, жақсы ыдыс!
Тұздықтардың патшайымы: SRIRACA
2013 жылы қияметшілер қызыл әтеш соусының аяқталғанын жариялайтын мақалалар жазды. Ха! Олар қаншалықты қателесті. Бұл оның үстемдігінің басы ғана еді. Сыншылар мен тренд мамандарының пікірінше, оның билігі әлі аяқталған жоқ. Өйткені Енді олар кетчуп пен қыша жанындағы барлық үстелдерге қоятын кәстрөл ғана емес; Бұл көптеген тағамдардың негізі және глазурі: сэндвичтерден, таколардан немесе салаттарға дейін.
Ыдыстардың көптеген түрлеріне арналған глазурь
КЕЛЕМЕЖДЕУ
"Poke-ay" деп айтылады. Бұл ең көп таралған тағам болуы мүмкін Гавайи . Ана тілінде «poké» бөліктерді білдіреді, бірақ сіз «poké» көрген сайын дерлік олар сілтеме жасайды соя мен күнжітте маринадталған тунецтің кішкентай такостары. Туна тартары немесе цевиче сияқты, келіңіз, бірақ белгілі бір жолмен дайындалған. Жалпы гавай тағамдары архипелагта және АҚШ-тың қалған бөлігінде керемет сәтті бастан кешіруде, әсіресе, poké Калифорнияда және Нью-Йорк сияқты қалаларда тез тарады мұнда шикі балық диетаның негізі болып табылады. Бірақ, сонымен қатар, оның жетістігі оның тағы бір тенденцияға: тостағанға қосылуына байланысты.
Жеңіске жеткен гавай тағамдары
МАТЧ
Жылдың осы уақытында сіз оның қасиеттерін білетін боласыз Қарқынды жасыл түсті кофеинді жапон шайы. Ал егер сіз оларды білмесеңіз... қайда болдыңыз?! Кәдімгі көк шайдың қасиеттері туралы ойланыңыз және оларды көбейтіңіз. Сонымен қатар, сіздің Instagram-да бір кесе матча латте қаншалықты әдемі? Нью-Йоркте безгегі 2014 жылы Матчабардан басталды, бірақ қазір осы жасыл сусынға мамандандырылған көптеген кафелер және оны өз мәзіріне қосатын көптеген басқалары бар. Оның тұтынуы десерттерге өтіп кетті: Four & Twenty Blackbirds-тің матча кремі немесе Stick With me Sweets-тен матча пралиндері. Жасыл құмарлық жалғасуда.
Жасыл құмарлық жалғасуда.
@irenecrespo жазылыңыз
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Тако - Нью-Йорктегі жаңа бургер
- Нью-Йорктегі бургерлерге арналған соңғы нұсқаулық
- Нью-Йорктегі сегіз таңғы ас
- Американдық тостқа
- Жұмыртқаны ас үйге лақтырасың ба?
- Нью-Йоркте жеуге болатын нәрселер (және олар гамбургер емес)
- Нью-Йорктегі ең жақсы гамбургерлер
- Бихомания: Нью-Йоркте жәндіктерді қайда жеуге болады
- Нью-Йорктегі ең жақсы таңғы ас
- Ирен Креспоның барлық мақалалары