Мадридтегі ең жақсы «аль-таглио» пиццалары

Anonim

Фрателли д'Италия

100% үй дайындығы

ТОНДА МАДРИД

Мадридтегі ең танымал гастрономиялық нарықта орналасқан Сан-Мигель, Tonda Madrid стенді ұсынады дөңгелек таглио пиццалары , аты айтып тұрғандай. Олар тек табиғи ингредиенттерді пайдаланады, консерванттарсыз немесе қоспаларсыз, балғын, сапалы және тек қана итальяндық - Кантабрия теңізінен келетін анчоустарды қоспағанда -. Томат Гаргано өзенінің жағасында өсіріледі және Абруццодағы Васто күн астында піседі; Ы моцарелла - Абруццо сиыр сүтінен жасалған фиордилатта . Олардың пиццетталарының ханшайымы - бұл Маргарет, Сондай-ақ абруццода пісірілген көкөніс пиццеттасы немесе дұрыс мөлшерде тұз бен бұрыш қосылған шұжық ерекшеленеді.

_(Сан-Мигель базары - Плаза де Сан-Мигель с/н) _

Тонда Мадрид

Сан-Мигель базарында дөңгелек таглио пиццалары

ПИЦЦА ДҮКЕНІ

пицца La Pizzateca үлпілдек, қытырлақ, жеңіл және өте сіңімді . Алехоның орны, итальяндық ата-анасының венесуэласы, осы нәзіктікті сүйетіндердің барлығы үшін Баррио де лас Летраста міндетті түрде тоқтау керек. Классикадан басқа Маргарита немесе неаполитан, табасыз вегетариандық (қызанақ, жаңа піскен көкөністер, моцарелла және насыбайгүл) немесе вегетариандық (қызанақ, жаңа піскен көкөністер және насыбайгүл), басқалардың арасында. Олар үйге жеткізу бар, сонымен қатар үлкен пицца жасайды.

_(Леон көшесі, 35) _

Пицца дүкені

Үлпілдек, қытырлақ және жеңіл

Квадрат

Аль Куадрадо серіктестерінің бірі Нуньо Римде пицца және оның қамырлары әлемінің маңыздылығын біліп, кем дегенде 72 сағат суық ашыту . Түпнұсқа комбинациялар, жаңа піскен және маусымдық өнімдер және кесілген өлшемдер - бұл Маласанадағы пиццалардың басқа сипаттамалары. оның Каталондық шұжық, буға пісірілген брокколи және ащы кайен бұрышы толқыны пісірілген қызанақ конфиті, жаңа тимьян, буйвол моцарелла Ы Эмилия Романьядан Пармиджиано Реджиано Бұл дәміңізді еркелететін нәзіктіктердің бір бөлігі ғана. Шоколадты жақсы көретін болсаңыз, nutella пиццасына міндетті түрде тапсырыс беріңіз.

_(Баллеста көшесі, 10) _

Шаршы

Таулар мен таулар және ПИЦЦА ТАУЛАР

ФОРТИНО ПИЦЦАСЫ

Мадридтегі итальяндық көше тағамдарының тағы бір негізгі нүктесі - Fortino Pizza. Бұл жерде Алонсо Мартинес the ескі рецепттер -мен біріктіріңіз жаңа тенденциялар Ы Әрбір тістеу бізді Италияға апарады . Туралған анчоус пицца, буррата страциателла және пісірілген бақбақ; Ariccia PGI porchetta, burrata stracciatella және спаржа; немесе пісірілген асқабақ, кептірілген қызанақ, моцарелла және ешкі рикотасы бар тағамдар мәзірдегі ең маңызды нәрселердің бірі болып табылады.

_(Кампоамор көшесі, 2) _

Фортино пиццасы

Әрбір тістегеніміз бізді Италияға қайтарады...

ФРАТЕЛЛИ Д'ИТАЛИЯ

Италиялық Фрателлидің тарихы Марко және Морено , бір тамаша күні Мадридке, атап айтқанда, Лавапиеске шынайы итальяндық тағамдарды әкелуге шешім қабылдаған екі дос. Оның жұлдызды тағамы пицца аль-Таглио және табыстың құпиясы ингредиенттерді таңдаудан бастап барлық бөлшектерге мұқият қарауда жатыр пісіру және пісіру уақытына дейін, дайындық кезеңінен өтіп, 100% үйде жасалған . Күн сайын маусымдық өнімдерге байланысты олар таңдау жасайды 10 немесе 12 түрлі пицца . Буффало мен песто қосылған; горгонзола, алмұрт, мейіз және аругула қосылған; көкөністер; немесе nutella - олардың есептегішінен табуға болатын кейбір сорттар. Оларда үйге жеткізу бар және қаласаңыз, үлкен пиццаға тапсырыс бере аласыз.

_(Лавапи алаңы, 1) _

@lamadridmorena жазылыңыз

Фрателли д'Италия

Сардиниядан келген баклажан, рукола және пекорино қосылған кесілген пицца

Ары қарай оқу