Анхель Леон өзінің төртінші Мишель жұлдызын Meliá Sancti Petri-де орналасқан Алеванте мейрамханасында алды.
Жылдың мезгілдері бар, мысалы, маусымдық гастрономияның, жағажайдың, теңізбен, күннің арқасында көбірек ләззат алатын жаз... Осы себепті біз өзімізді жақсы көретін және демалуға мүмкіндік беретін қонақүйлерді, жағалаудағы орталарды іздейміз онда бізді анықтайтын Жерорта теңізі рухын сезіну керек, бұл салауатты диетадан тыс және өмірді түсінудің өте ерекше және ерекше тәсілін болжайды.
**MELIÁ SANCTI PETRI ЖЕРДЕГІ ЖЕР ТЕҢІЗІ РУХЫ**
Жерорта теңізі - теңіз, бірақ ол географиялық орналасу үшін қызмет етумен қатар, ортақ ойды, кейбір өмірлік ережелерді анықтайтын қарапайым жын. ортақ өмір салты, Жерорта теңізі.
Жерорта теңізі өмір салты туралы айтатын болсақ, ұзақ тамақтанғаннан кейін, ұйықтау, достармен әңгімелесу, отбасылық уақыт, серуендеу, күлкі... сонымен қатар танымал және пайдалы Жерорта теңізі диетасы, оның қарапайымдылығымен, баяу тағамымен, 0 км-ден жаңа піскен өнімдерімен, бұқтырылған тағамымен, кесек-чупімен.
Өмір және жаз тәжірибесі! сонымен қатар Кадистегі Чиклана де ла Фронтерадағы Meliá Sancti Petri қонақүйінде жақынырақ және жағымдырақ.
кереметтен террассада шам жарығымен кешкі ас теңіз көрінісі бар бөлмеңізден – ыдыс-аяқ пісірілген құмарлықты сезінуге болады – a бассейн жанындағы шезлонгтарда жайлы сиеста Бас аспаз Анхель Леон басқаратын Michelin жұлдызды Alevante мейрамханасында дастархан жайылғаннан кейін, Кадистегі осы эксклюзивті қонақүйдегі барлық нәрсе ойластырылған сияқты. қонақ жаздың жанын сезінсе деген жалғыз ниет.
Meliá Sancti Petri қонақүйінде күн, ауа-райы, жағажай, сонымен бірге оянатыны сол. Meliá Hotels & Resorts қызметкерлері көрсететін әрбір бөлшекке деген сүйіспеншілік, берілгендік және назар… Soul Matters - бұл сіздің жаныңызды оятатын және оларды ерекше, қайталанбас ететін нәрсе жасауға қатысты қамқорлық пен құмарлық.
«ЖАЗ ЖАНЫН» ЛӘЗАТ АЛУ ҮШІН КЕҢЕСТЕР
- Жұмыс үстелі: отбасыңызбен және достарыңызбен үстел басында сапалы сәттерді бөлісіңіз, бұл маусымдық жазғы өнімдері бар жаңа дайындалған тағамның дәмін тату немесе тамақтан кейін бірнеше сағат бойы ең жақсы компанияда сөйлесу болуы мүмкін.
- NAP: Бұл Отандық әдет-ғұрып жазда әлдеқайда жағымды, өйткені ол күннің көп сағаттары әсер еткеннен кейін дене мен ақыл-ойды қалпына келтіруге көмектеседі.
- Құмарлық: Сіз нағыз құмарлықпен жасалған ұсақ-түйектерден ләззат алуыңыз керек, мысалы, базардан жаңа піскен жеміс шырыны, күндізгі балықтан қуырылған балық, жақын маңдағы бақшадан алынған хош иісті шөптермен тұнба ...
- Энергия: Ал айналаңыздағы жұмысынан ләззат алып жүрген жандардың позитивті энергиясымен неге жұқтырмасқа.
- Теңіз: Анхель Леонның көптеген рецепттерінде кездесетін Кадис шығанағындағы теңіз фитопланктондары сияқты тағамдарымен теңіз құпияларын ашыңыз.
- мәні: біз Жерорта теңізінің мәнін өз ішінде алып жүрген адамдардың әңгімелерін тыңдауымыз керек. Мысалы, теңізшімен әңгіме-дүкен құрғанда, оның тынымсыз еңбегінің астарында кәсіптен де көп нәрсе жатқанын, оның дүниесін күнделікті қозғайтын өмір салты мен құмарлығы жатқанын түсінесің.
- Үзіліс: тежегішті басып, жаныңызды тыңдаңыз, өзіңізбен және айналаңызбен байланысыңыз.
Жаз, теңіз, Ла Барроза жағажайы, Meliá Sancti Petri қонақ үйі.
ҚҰМАРЛАР ЖӘНЕ ЛИФТ
Егер Meliá Hotels & Resorts және Ángel León бөлісетін бір қасиет болса, бұл сөзсіз. олар өз әлемдерін шайқайтын құмарлық, Алевантеде сәтті біріктірілген қонақүй мен гастрономиялық мейрамхана, Meliá Sancti Petri қонақүйінің ішінде орналасқан, «теңіз аспазы» деп аталатын адам өз өнерін дамытуды жалғастыруда. жергілікті теңіз өнімдеріне негізделген тағамдар.
"Мен ас үйде де, өмірде де құмарлықсыз ештеңе істеуді ойламаймын. Менің бұл таза кәсіп, бұл жағдайда тамақ, тамақ пісіру арқылы басқаларды қуантуға тырысу. Бұрын-соңды болмаған тәжірибе беру , бірегей және адамдар өзін ерекше сезінеді.Бұл үшін, сөзсіз, құмарлықтың болуы керек және сіз өз ісіңізге ессіз ғашық болуыңыз керек, әйтпесе менің ойымша, жұмыс жоқ. Әлемді қозғалтатын бензинсіз өмірдің ешбір түрі мағынасы жоқ, бұл құмарлық», Бұл сезімді келесі бейнеде түйіндеген аспаз Анхель Леон түсіндіреді.
"Alevante - бұл үлкен ынтамен жүзеге асырылған әдемі жоба. Қызықты синергия пайда болды. Meliá Hotels & Resorts Чикланадағы Мелиа Санкти Петриге тағы бір ұпай бергісі келді, мен мен Мен де ыдыстарымның өліп қалмауын қаладым. Басқаша айтқанда, Апоньенте арқылы өтетін, кейінірек аспаздық кітапта жоғалып кететін және өлетін барлық тағамдар, біз олардың Алевантеде аман қалғаны үшін бақыттымыз. Апоньенте тарихындағы үлкен табыстар Алевантеде құтқарылуда. Алеванте - Апоньентенің ағасы!», Анхель Леон екі баласымен мақтанатын әке сияқты атап көрсетеді.
Алеванте өз хатында Апоньенте тарихының үлкен жетістіктерін қалпына келтіреді.
БАСҚА ТӘЖІРИБЕ
Газпачуэло теңіз өнімдерінің, бұқтырылған Альмадраба тунец каннелонының, грильдегі қызыл кефельдің немесе таңдайда толтырылған павианың қарқынды дәмі бар, неге Ла Барроса жағажайында серуендеуге бармасқа? (ең жақсы испан жағажайларының тізімінде тұрақты).
Бұл үлкен Кадис құм жағасына қонақүйден тікелей қол жетімді, Атлант мұхитының Жерорта теңізін сүйген жерінде дерлік теңіз суымен тікелей байланыста болудан бірнеше кішкене қадамдар ғана ажыратады.
Андалусия алаңындағы көлеңкеде кофе немесе инфузия болуы мүмкін бе? Мелиа Санти Петри орналасқан ғимарат Насрид стиліндегі шынайы сарай, сондықтан қарапайым жұмыс үстелі сезімдер үшін тәжірибе болады. Сіз үстеліңізге жеткенше кофенің қандай нәзіктікпен дайындалғанын сезінесіз және даяшының мұқият назарына қатысасыз, сонымен қатар Сіз сарайдың араб жанын сезінесіз, мәрмәрмен, аркаларымен, бау-бақшаларымен және субұрқақтарымен, ағыны сергітетіндей босаңсытады.
Meliá Hotels & Resorts компаниясының жан мәселелері
БӨЛМЕЛЕР ЖАЗҒА АРНАЛҒАН
Бұл туралы аспаз Анхель Леон санайды жазда ол ашық және көбірек «рахаттанады» көптеген жағдайларға байланысты, бірақ ең алдымен ауа-райына байланысты. Біз болып жатқан барлық нәрселерді қабылдаймыз, өйткені біз өз әлемімізді аздап тоқтатып, уақытты «заттарға» жұмсай аламыз. «Жазда дәмі жақсырақ болады», - дейді ол.
Сондықтан біз қонақүй бөлмесін заттарымызды тастап кететін немесе қажетті сегіз сағат ұйықтайтын орын ретінде қабылдамауымыз керек. Meliá Sancti Petri қонақүйіндегі бөлмелердің әрқайсысы теңізге, бақтарға, гольф алаңына немесе бассейнге қарайтындай етіп сүйіспеншілікпен дайындалған. сол тамаша орналастырылған парақтардың жанын сезіну; Сондай-ақ, сіз түсінесіз Андалусияның мәні бұл таңдалған безендіруді жібереді.
Сонымен қатар, сіз The Level жеке бассейніне, қонақүйдегі эксклюзивті аймаққа, бір бөлмеден артық тікелей кіру мүмкіндігі бар Grand Suite тапсырыс берсеңіз, сізде не болады теңіз көрінісі бар балкон Ол Ла Барроза жағажайының тамаша төбелеріне, сондай-ақ ваннада бали төсегі мен гидромассажды ваннасы бар жеке бақшаға қарайды.
Бұл бөлмені кім жобалаған болса, оны толық дәлдікпен және кеңістік сезімімен жасады, сонымен қатар осы ниетпен жасады Қонақ қонақ үйді қоршап тұрған табиғи және жабайы рухқа қатысады: төбелерден, Атлантика мен Санкти Петри арнасынан тұрады, Бахия-де-Кадис табиғи паркіне жататын бай экожүйе.
Елеусіз болып көрінетін бөлшектер, кішкене сәттер мен ұсақ-түйектер, біз ойлағаннан да үлкенірек және жазға, сонымен қатар өмірге шынайы баға береді.
Теңіз және Санкти Петри жағажайлары, Чиклана-де-ла-Фронтера, Кадис.
Мекен-жайы: Urbanization Novo Sancti Petri s/n, Chiclana de la Frontera, Кадис Картаны қарау
Телефон: 956491200