Біз беймәлім аймақтың бонанзаларын тізімдейміз
Мадридтегі Карлос ІІІ университетіне журналистика мамандығы бойынша оқуға түскенімде, канариялық бір жолдасым жазды қайда өткізгенімді сұрағанда, «Мен Бабияда болдым» деп жауап бердім. EGB 1 курсынан бастап «сен менің досым болғың келе ме?» дегенге тең). Менің жауабым оны таң қалдырғаны сонша, ол әлі күнге дейін оны есіне түсірсе күледі, өйткені Көпшілік үшін үнемі қиялда немесе аң-таң күйде өмір сүру басқалар үшін ғана мінсіз межелі жерде болу.
Қыста қар, көктемде изумруд түсті шалғындар арқылы дәмді серуендеу, жазда күйдірілген күн және мұңды қоңыр реңктерге толы күз, жергілікті тағамдар мен жұмсақ температура. Иә, бұл Бабия, Леония аймағы, ЮНЕСКО биосфералық қорығы 2004 ж. саяхат әлемінде белгісіз және кімдікі демалыс орны ретінде әлеуетті Бұл – кейде тым көп – оның деликатестерінен ләззат алатындар бұл аймақты жексенбілік тітіркендіргіш адамдармен немесе дөрекі туристермен толтыруды қалауымен сәйкес келеді.
Дегенмен, мен жомарттық пен кәсіпқойлыққа жаттығу жасаймын және мен оны жасайтын бірнеше кереметтерді тізімдеймін. Тағдыр ашатын болды жылдың кез келген уақытында (көктем ең әдемі уақыт болса да):
Пенья-Убиньяға барар жолда Пинос қаласына дейін баратын жол бойымен.
UBIÑA рок:
Бұл Кантабрия тау жотасындағы ең биік таулардың бірі болса да, биіктігі 2500 метрге жуық, оның жеңіл тәсіл саяхатшыны құшақ жая қарсы алады (Каса де Миерестен шамамен бес сағаттық жол жүру, оған жаяу серуендеуден қолмен өрмелеуге дейін) . шыңына көтерілу альпинизм бойынша ең төменгі білімді талап етеді немесе, кем дегенде, олар бар біреудің компаниясы; және жартастарға боялған түстік белгілерді қалай түсіндіру керектігін білу.
Астуриядан тұман түскенде бір секундқа тартынбай, дереу төмен түсу керек екенін білу маңызды. Біз, аздап ебедейсіз, кішкентай спортшылар, «ақсақалдар» айтқандай, алыстағы Овьедо қаласын дүрбімен көре алмасақ та, биікте сэндвич жеп алдық. Егер сіз Джесус Каллежаның оқ сияқты еңісімен төмен түсіп бара жатқанын көрсеңіз, таң қалмаңыз, Леониялық спортшының Desafío Extremo жазбасын жазуды бастамас бұрын жаттығу үшін тасты бірінші рет пайдалануы емес.
Ла Лечерия де Бабия панасынан көріністер
ТЫНЫШТЫҚ, ТЫНЫШТЫҚ ЖӘНЕ ТЫНЫШТЫҚ
Априори олар синоним болып көрінгенімен, бұл менің білдіру тәсілім баяу қарқыны текшеленді бұл жерде тыныс алады өйткені бұл рас белсенді жаздың логикалық қызығушылығы бар – жақын маңдағы Барриос-де-Луна су қоймасымен және оның теңіздегі қызметімен немесе Куэта-Торрестио бағыты (астуриялықтардың рұқсатымен Салиенсиа-де-Сомиедо көлдері арқылы өтетін) сияқты бағыттарымен, бірақ терезелерден қар жауып жатқанын қараңыз Каминге ағаш қосудан басқа ештеңе істемейді өзіндік тартымдылығы бар , және сіз іздеген барлық нәрсе үлкен қаланың уайымы мен күйзелісінен құтылу болса, бұл тамаша.
Мен Babia Milk Shelter-ді осындай «белсенділік» үшін ұсынамын: ол сүйкімді, екі қабаты бар, барлық әйнектері бар және оның ішінде, сондай-ақ үй жануарыңызды қуанышпен қарсы алыңыз, оның иесі Ангел, сені торт пен отынмен қарсы алады құттықтау белгісі ретінде. Одан әдепсіз аймақ туралы ақпарат сұраңыз, ол сіздің физикалық жағдайыңызға ең қолайлы жолды ұсынатыны сөзсіз. Стандартталған нәрсені қалайтындар үшін және Сан-Эмилиано қаласының орталығында мен La Casona de Babia-ны ұсынамын. сен оны жақсы көресің ұқыпты жылтыратылған террассалар, Жазғы түндер үшін және мен сияқты темекі шегушілер үшін өте қолайлы.
La Casona de Babia, мұнда сіз мәзірден тайын етін сұрай аласыз.
ТОЙ КҮНДЕРІ
Тиімді, Леонда біз құлын мен жылқы жейміз! Бұл жерде біз «жапсырмалармен» алдамаймыз. Біз бұл еттің құрамындағы белоктылығымен, нәзік дәмімен және майсыздығымен тамаша екенін білеміз, сондықтан да біз автохтондық нәсілді, испан-бретондық нәсілді қорғаймыз, таулар үшін өзіндік және мақтаныш белгісі ретінде. Леонда біз бұл екіжүзділікті ұнатпайтындықтан, біз бұзаудан гөрі тайға артық баға бермейміз (мен вегетарианшылардан кешірім сұраймын, бірақ біздің қорғанымыз үшін, егер пайда болса, Құлындар өрісте еркін жайылады, сонша, кейде олар Навесте немесе Пенья-Убиньяның баурайында айлар бойы жалғыз қалады).
Күндерге оралсақ, олар әдетте қарашаның демалыс күндерінде өткізіледі және шамамен 22 еуроға әртүрлі баға ұсынатын аймақтағы бірнеше мейрамханалардан тұрады. испандық-бретондық құлын басты кейіпкер болып табылатын мәзірлер. Егер сіз маусымнан шықсаңыз, үмітіңізді үзбеңіз, Casona de Babia-да сіз тайыннан жасалған ас мәзірінен және Месон ла Фаррапона де Торрестио барында ла пьедра құлынан бастап, шырынды тай гамбургеріне дейін таба аласыз. Қосымша: мамыр айында олардың хабардар болуы микологиялық күндер, әрқашан тойланбайды, бірақ жергілікті ерекшеліктерді татып көру керек (сіз ашқан кезде Сан-Хорхе саңырауқұлақтарының қарқынды дәмі басқаларды жегің келмейді).
Сіздің тағыңыз, Эль-Люсерода, Лечерия де Бабияның тағы бір ауылдық үйі.
ПАТШАНЫҢ ДЕНЕСІНДЕ ТҰРҒАН:
Мен сізге ** «Бабияда болу» керек деген миллиондаған себептерді тізбелеуді жалғастыра алар едім, бірақ менің ойымша, бұл әзірге, аңызда айтылғандай, бұл сөздің неліктен, неліктен, сұраққа жауап беруден бұрын пайда болғанын түсіну үшін жеткілікті деп ойлаймын. Леон патшалары қайда болды, әрқашан жауап берді: «Олар Бабияда», өйткені ол кезде де олар бұл Астуриямен шекаралас аймақты таңдаған деп болжанады соттың интригалары мен стресстерінен құтылу (Мен сондай-ақ сілтеме жасайтын түсініктемені білемін бұл аймақ Леондық мал бағушыларында пайда болған деген ой мен сағыныш олардың малдары Экстремадураның құрғақ жазықтарында жайлауға мәжбүр болған кезде, бірақ, кешіріңіз, бұл әңгіме маған онша жақсы келмеді).