100 долларлық пончик
Сырты алтын, іші күлгін , білгіңіз келсе... Күте тұрыңыз, сіз галлюцинация жасайсыз: БҰЛ ДОНАТ! Нью-Йорктің соңғы құмарлығы . Соңғы cronut. Иә, мұны сынап көру үшін сізде төлем қабілетті экономика немесе қыңырлығыңыз болуы керек, өйткені әрқайсысы Алтын кристалды убе пончик теңгені құрайды 100 доллар (кейбір 92 еуро ағымдағы бағам бойынша).
100 доллар!? Иә, 100 доллар, сіз төлеуіңіз керек нәрсе қамыры убеден жасалған пончик (күлгін тәтті картоптың бір түрі) және кристалды желе (жоқ, шампан, «блять Кристал», Тарантино айтқандай, «қалғанының дәмі зәр сияқты»), одан да көп Кристалдың алтын глазурімен жабылған және, ақырында, жеуге жарамды 24 караттық алтын жапырақпен безендірілген , Әрине. Осылайша, 100 доллар енді көп сияқты көрінбеуі мүмкін. Немесе егер.
Нью-Йорк тұрғындары бағаға соншалықты әсер етпейтін сияқты . Егер олар оған жету үшін километрге кезекке тұрмаса, бұл Сіз тек бейсенбіде онлайн тапсырыс бере аласыз . Ал мұнда күту тізімі қазірдің өзінде айтарлықтай.
Ал осы алтын эксцентрицитті жасаушы кім? аспаз Бьорн Де Ла Круз , аспаз де асхана және Williamsburg Филиппин мейрамханасының тең иесі, ** Manila Social Club **, ол оларды әр жұма сайын бақытты адамдар тапсырыстарын алғанға дейін бір сағат бұрын жасайды.
Бұл сізге қалай түсті? Біраз уақыттан бері Де Ла Круз апта сайын Ube Donuts-қа тапсырыстар дайындады. Бұл күлгін тоқаштардың көптеген жанкүйерлері болды . Бір күні оның өзі Кристалмен жұптастырып жеп жатқанда, оның екі ингредиентті араластыру идеясы пайда болды. Рождествода қызметкерлеріңізге сыйлық ретінде, газдалған сусынды убе және алтынмен біріктіруді шешті. Инстаграмға жүктеп салу ойына келді. «Ал оны адамдар сатып алғысы келгені белгілі болды», - дейді аспаз.
Иә, Нью-Йорктіктер солай . Олар аяқ киім қорапшаларында ұйықтайды, бірақ олар қаладағы соңғы трендті көрмей қалмайды: зергерлік пончик. Ол алтынның дәмге ешнәрсе қоспайтынын, тек көру қабілетімізге ғана әсер ететінін анық айтқанымен. Бұл аналық сөйлемнің тамаша көрінісі: «Сен өз көзіңмен жейсің».
Бірақ қазір Нью-Йорк тағам сыншылары растау үшін келді, сонымен қатар, ол жақсы. Олар мұны растайды, мүлдем таң қалды. Соңғысы болды Адам Платт , гуру nyc журналы , ол не жейтіні туралы алдын ала пікірлерге толы осы Уильямсбург қосындысына келген. Қалада тым көп жыл болды. «Бұл өте тәтті, бірақ маған құрылымы ұнайды», - деді ол. «Маған қытырлақ әрлеу ұнайды, және мен Кристалдың осы кішкентай аяқталуын ұнататынымды мойындауым керек».
Ол оны Джефф Кунспен салыстырды , оның керемет табиғаты үшін. Бірақ сонымен қатар дәміне, сапасы мен өзіндік ерекшелігіне қарамастан, ол 100 долларға тұрарлық деп санамайды. Де Ла Круз, әрине, келіспейді. Алтынды айыптамаңыз (әрбір $80 алтын жапырақ тек төрт пончикті жабуға тұрарлық), бірақ Кристалл.
@irenecrespo\_ жазылыңыз
_ Сізді де қызықтыруы мүмкін..._*
- Нью-Йорктегі гипергликемия: жаңғақ және басқа Нью-Йорк тәттілері
- Нью-Йоркте көруге болатын гастрономиялық лас орындар
- Садельдікі: рогаликтердің жаңа патшасы
- Нью-Йорктегі құмарлықты қоздыратын үш мейрамхана
- Тако - Нью-Йорктегі жаңа бургер
- Нью-Йорктегі бургерлерге арналған соңғы нұсқаулық
- Нью-Йорктегі сегіз таңғы ас
- Американдық тостқа
- Жұмыртқаны ас үйге лақтырасың ба?
- Маған таңғы асқа не жейтініңді айт, мен саған Испанияның қай бөлігінен екеніңді айтамын
- Нью-Йорк аспаннан және түнде
- Нью-Йоркте жеуге болатын нәрселер (және олар гамбургер емес)
- Нью-Йорктегі ең жақсы гамбургерлер
- Омар орамдары: Нью-Йорктегі жаздың тағамы
- Бихомания: Нью-Йоркте жәндіктерді қайда жеуге болады
- Саяхатқа тұрарлық 7 Нью-Йорк қонақ үйлері
- Нью-Йорктегі ең жақсы таңғы ас
- Таңғы ас буфеті: пайдаланушы нұсқаулығы
- Испаниядағы ең жақсы таңғы ас
- Таңғы ас әлемі бойынша
- Нью-Йорктегі шулы бранчтар немесе таңғы асты кешке қалай айналдыруға болады
- Нью-Йорк гид
- Нью-Йорк туралы білу керек 100 нәрсе
- Ирен Креспоның барлық мақалалары