Крюгер ұлттық саябағындағы жабайы таңғы ас
Сіз жақын маңдағы арыстанның ақырған дауысынан оянып, Крюгер ұлттық саябағындағы тіршілік иелерінің оянғанын бақылап отыруға бірнеше сағат жұмсаған кезде –немесе ұйықтаңыз, әрқайсысының өз ырғағы бар– Свени өзенінде таңғажайып қызыл күн шығуы кезінде , күнді одан да жақсы ететін жалғыз нәрсе - жақсы таңғы ас.
Кеше жоспар бойынша саваннадағы пикник болды, бірақ бүгін біз қонжамыздағы мифтік ** Сингита Свени **, тамаринд ағаштарының көлеңкесінде отырамыз. Лебомбо жеке концессиясының ең жақын және эксклюзивті , ол өткен қыркүйекте толық жөндеуден кейін қайта ашылды.
Осыған байланысты біз ұстамды болдық және жеңіл нәрсені таңдадық: жаңа сығылған шырын, маусымдық жемістер – иә, құмарлық жемістері бар!–, табиғи йогурт, квиноа сұлы негізіндегі мюсли, годжи жидектері мен жаңғақтар, Оңтүстік Африка ірімшіктері мен салқындатылған котлеттер.
Бірақ егер сіз неғұрлым негізді нәрсені қаласаңыз, сізде таба алатын кең ыстық мәзір бар грильде пісірілген көкөністер мен жұмыртқалар кез келген тәсілмен дайындалған және әрине, бекон, шұжықтар және ложада бақшасынан алынған саңырауқұлақтар мен қызанақтармен бірге. Жақсы ойластырылған, біз бенедиктин жұмыртқаларына да тапсырыс береміз. Сафариге қайта бармас бұрын, біздің люкстегі бассейнде қорытуға әлі уақыт бар.
*Бұл есеп Condé Nast Traveller Magazine журналының **113-санында (қаңтар) жарияланған**. Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан) және iPad-қа арналған Condé Nast Traveler сандық нұсқасына тегін қол жеткізіңіз. Condé Nast Traveller журналының қазан айындағы шығарылымын қалаған құрылғыңызда көру үшін оның сандық нұсқасы қол жетімді.