Біз коньякке қайта оралуымыз керек
Мен одан сайын түсінемін Кингсли Амис және оның бұл мәлімдемесі: «әрқашан дерлік, көп нәрсе нашар», әсіресе қамауда және онлайн йога сабақтарында; дүйсенбілер енді ондай дүйсенбі емес екен Бейсенбілер де құтқаруды білмейді , біз өзімізді өзімізден ешкім құтқара алмайтынын сезе бастаймыз және көптеген үмітсіз гочоларда қазір тек дәстүрлі баспана қалды: бар шкафы.
Менің жағдайда бұл үшінші апта болды, тоңазытқышта Рислингсіз және бар Түтін үрлеп жатқан фильм (ол қандай әдемі Грейс Келли жылы артқы терезе , солай ма?) Бұл өмірде қоқыс тастау (менің кезегім!) мен түстен кейін көкжиекке қараудың арасында сағаттар өтеді. Мәселе мынада, мен шкафтың түбінен таптым, Hennessy Very Special бөтелкесі кім біледі, қандай дәм және қай жерде болды, сонда саяхат, оқиғалар мен адамдар туына дейін алдыңғы өмір ; Жүннен жасалған жейде киіп, тыңдап отырды Менің ойымда Грузия , нұсқасы Билли Холид өйткені Леди Дэй ән айтпайды, ол әр әннің әрбір өлеңіне түседі. Өмір қандай оғаш болып кетті.
Коньяк деп аталады бренди шампан қалай аталады Шампан ; арасында Францияның аймағы болып табылады Ангулем және Сент , оның құлыпында Валуа және өмір сүрген топырағы әктас ақ жүзімнің үш түрі бақытты және баяу өседі: Угни бланч, коломбард және фолле-бланш , маңызды деталь, өйткені бұл коньякты планетадағы қалған брендилерден ерекшелендіретін көптеген ерекшеліктердің бірі, мен тәртіпсіздікті түсіндіремін: Қысқасы, коньяк – сусын түрі, коньяк – коньяк түрі..
Сондықтан иә: мен коньяк ішетінмін . Әу бастан бұл ескі сусынның, Ландодағы үстелі бар, Таберна-Ла-Болада пісірілген және Милфордтағы тамақтан кейін (қазірдің өзінде екі еселенген) артына сүйеніп сөйлесіп тұрған сусынға ұқсайтынын білемін. ескі заттар мен бұрынғы кино болған жақсылар туралы, бұрынғы бастықтар: « Бұрын бәрі жақсы еді, Лоренцо ” / “Иә, Нарваес, бұрын бәрі жақсы еді”... бірақ шындықтан басқа ештеңе болуы мүмкін емес, өйткені коньяк түстен кейінгі сусынға тәттілік пен тереңдік, біз болғанымызға деген сағыныш береді. , ваниль, жаңғақтар және қуырылған нанға сырғанақ майдың хош иісі. Бұл баяу, баяу сусын ; асығыс коньякпен бірге өмір сүре алмайды, бірақ бұл пандемия төтенше жағдайларды да алып тастады.
Мен оны қалай ішемін? Мен екі өңдеудің арасында ауытқып жатырмын, олардың әрқайсысы әдеттегіден тыс, бірақ мен ережелер мен «сізге қажет» дегенді ұзақ уақытқа қалдырдым: маған ештеңе керек емес, мен жай ғана болғым келеді. бақытты. Мен оны тек мұзбен ішемін (аха) менің тамаша виски стаканымда немесе менің жыл ашқан жаңалықтарымның бірі, аты жоқ коктейльмен жақсырақ: коньяктың бір бөлігі, зімбір алесінің үш бөлігі және лимон қабығы, пам . Жеңіл. Тегіс. Ол түскі ас алдында тәбет ретінде немесе қорқыныш пен эмоция арасындағы мәңгілік күндердің соңы ретінде жұмыс істейді.
Біз коньякке қайта оралуымыз керек