Краков: Рождестволық ән
күшті иісі глинтвинол мифтікке аяқ басқанға дейін сізді қуып жетеді Базар . Кішкентай жыпылықтаған шамдар сізді ағаштардан, көрнекті орындардан және кәсіпорындардан гипноздайды. Мэрайя Кэри «Рождество үшін тек сен ғана қалаймын» деген дыбыспен саундтрек қояды, дегенмен біз жақсырақ бәс тіккен болар едік. Фрэнк Синатра немесе Бинг Кросби, шындықты айту керек.
Сіз күтпеген уақытта бұл орын алды. Дәл, досым: Сіз ең шынайы Рождество рухының өзегіне жұқтырдыңыз және оны ештеңе түзете алмайды.
Уайымдамаңыз: біз бұл мерекелердің мәнін сезіну үшін Краковтан жақсы қаланы ойлай алмаймыз, сондықтан жылы орап, дайындалыңыз , біз оны басынан аяғына дейін білу үшін іске қостық.
Мүмкін біз мақтаншақ шығармыз, бірақ біз 40 мың шаршы метрді растай аламыз Rynek Glówny, бүкіл Еуропадағы ең үлкен ортағасырлық алаң , Краковтың мерекелік атмосферасының көп бөлігін осы күндерде шоғырландырыңыз.
Краковтағы Райнек Глоуни
Онда қаланың ең эмблемалық белгішелерінің кейбірі табылғандықтан, мысалы, мифтік Cloth Hall, Санта-Каталина және Санта-Мари шіркеулері а (оның керемет құрбандық үстеліне таңдану үшін болса да міндетті түрде бару керек) немесе Old Town Hall мұнарасы - деп қосты, қарашаның соңғы жексенбісінен бері бірнеше ондаған дүңгіршектер кеңістікті алып, мифтік көрініске пішін мен түс берді. Рождестволық базар.
Алаңның бір шетінде үлкен шырша, сонымен қатар Рождество да өзінің көрнекті екенін айтады. Онымен бірге атақты ат арбалары , мерекеге орай безендірілген, қалаға басқа көзқараспен қарауға ұмтылатын туристерді шыдамдылықпен күтеді.
Дегенмен, біз үшін дүңгіршектер арасында адасып кетуден артық жоспар ойлай алмаймыз: кез келген елестететін пішіндегі сәндік заттар, материалдар және түстер бізді олардың әрқайсысынан азғырады. Чемоданды сонша жемпір мен орамалға толтырып, қарғыс айтатын кез келді... Осы ғажайыптарға орын қалдыруды қалай ойламадық?
Қарағай мен қарағайдан жасалған қолөнер әдісімен жасалған гүл шоқтары, үлкен зімбір печеньелері, жүннен, ағаштан, тоқыма, шыныдан жасалған бұйымдар... Күте тұрыңыз, бірақ бұл не? Пирогиялар! Ахем... тоқтайық.
Краков Рождестволық базары
Бұл жерде кез келген жақсы базар сияқты гастрономияның да өз орны бар. Иә, біз оны мойындаймыз: ең қиыны - ұсыныстардың қайсысын таңдау керектігін шешу. Бұл жұмыртқа мен ұннан жасалған тұшпара ірімшік, картоп немесе етпен толтырылған, әдетте поляк , олар жақсы нұсқа болуы мүмкін. Анау шұжықтар бізге сол бардың шоғынан қарап тұр деп ант етейін...
сүйемелдеуімен а жақсы глинтвейн жылыту үшін - немесе ең батылға сыра - опциялардың кез келгені белгілі болады.
Әрине, жалғастырмас бұрын кеңес: базар таңертеңнен кешке дейін ашық болғанымен, оған барудың ең жақсы уақыты - қараңғы түсіп, шамдар бәрін су басқан кезде. Міне, сол кезде поляктар да, туристер де келеді атмосфера шарықтау шегіне жетеді.
Краков базарларындағы ас үй
Егер көше тағамдары бізді сендірмейді немесе бізді қанағаттандыруды аяқтамайды, біздің барлық үміттерімізді ақтайтын бірнеше орындар бар. Бір жағынан қарағанда, Шара Гес жақтарының бірінде орналасқан Райнек Глоуни.
Нағыз мұражай болуы мүмкін талғампаз жерде поляк тамыры бар жоғары тағамдар. Оның кез келген сортындағы қаз - бұл мамандық. Десерт үшін, сөзсіз. сұр қаз : сіз елестете алатын ең ғажайып тағам.
Дегенмен, сіз қалаған нәрсе тәттірек болса, онда Э.Ведель , классикалық шоколад дүкені, оның шығу тегі ертерек басталады 1851 , біз өзімізді шексіз ұсыныстармен қуанта аламыз. ¡ Тек тәттіге жарайды !
Краков орталығындағы поляк асханасы
Суықтан құтылу үшін жер асты галереяларын алып жатқан барлардың немесе кафелердің кез келгенінде сусын ішу жаман идея емес. Киім залы : бүкіл әлем жер астында жасырылады.
Базарлар мен шамдардан басқа, Рождествоның Краковқа келгенін басқалардан көбірек анықтайтын бір оқиға бар: жыл сайынғы туған күн байқауы . 80 жылдан астам дәстүр кейбір құрылымдарда шоғырланған, олардың әрқайсысы ерекше, олар біріктіреді тарихи қала орталығының сәулетімен Исаның туған жері.
Нәтиже? Бояу мен тапқырлықты молынан көрсететін ғажайып өнер туындылары. Қарапайым жүлденің шегінен шығып, дәстүрге айналған байқау.
Марапатқа ие болған туған күн көріністері әр қойылады Желтоқсанның бірінші бейсенбісінде Рынек Глоуниде, олар туралы ойлануға тамаша мүмкіндік. Мүмкіндікті жіберіп алсақ та, алаңдайтын ештеңе жоқ: олардың көпшілігі қазіргі басылымнан да, бұрынғыдан да, олар қала бойынша шашыраңқы витриналарда көпшілікке көрсетіледі. Олардың айналасында тудыратын үлкен толқулар, әдетте, олардың орналасуын анықтайтын фактор болып табылады.
Бүкіл әлем жер астында жасырылады
Бірақ жоқ, біз Рождестволық рухпен тойып біткен жоқпыз... Біз көбірек қалаймыз ! Жарайды, үрейленбеңіз. Бұған жету үшін бізге Краковтың тарихи орталығының көшелері мен алаңдарымен жүруді жалғастыру керек. Бірнеше метр ары қарай, Мали Райнек немесе Плаза де ла Карне - өз уақытында бұл басқа алаң тек ет өнімдері үшін пайдаланылды, өйткені олар шығаратын күшті иіс-, шамдар мен гирляндтар бәрін су басып жатыр.
Біз сияқты көшелерді аралап жүргенде Гродзка, Флорианска немесе Ягеллонска, Көзіміз еріксіз әртүрлі дүкендерге қарай бұрылады. Бұл елдегі Рождестволық безендіру өнері - бұл сыйлық: тіпті ең кішкентай жердің де бөлшектері соншалықты көп, біз олардың барлығына тоқталғымыз келеді. Рождестволық безендіру үшін біздің келесі аялдама.
Шыршаны өзіміздің «өнер туындыларымен» безендіруді елестете аласыз ба? Достарымыздың арасында өзіндік ерекшелігі мен шығармашылық рухын көрсетіңіз бе? Жарайды, мүмкін біз тым алысқа баратын шығармыз, бірақ қазір біз ұсынып отырған сапар соған лайық.
Краков Рождество базарында серуендеген адамдар
Краковтан 23 шақырым жерде шағын қалаларды аралап, әртүрлі ауылдық жолдармен жүріп өткен соң, біз ЖИНАУ , шағын компания арналған қолдан жасалған шыны шырша шарлары – және бұл, дегенмен, бұл бүкіл Польшадағы ең үлкені-.
20 жылдай бұрын Аркадий мен Марек , секторда үлкен тәжірибесі бар серіктестер осы өте жеке жобаға бәс тігуге шешім қабылдады. Бірте-бірте және көп еңбек пен күш-жігердің арқасында олар жыл сайын мыңдаған Рождестволық фигураларды қатарластырып жасайтын, олардың 90% -ы, парадоксальды түрде, экспортталатын жұмысшылар мен қолөнершілердің тұтас отбасын құра алды. Құрама Штаттар.
Қолөнершілер әйнекті жоғары температурада қалай үрлейтінін, оған дайындалған қалыптарда қалай пішін алатынын, ою-өрнектерді әртүрлі химиялық заттармен қалай өңдейтінін және нағыз суретшілер - олардың көпшілігі әйелдер - ең әдемі фигураларды жасау үшін оған түс пен жылтыр беретінін ойлап көріңіз. 100% Рождестволық тәжірибені құрайды.
Аяқтау үшін үйге апаруға болатын ең жақсы сувенир: шырша шары шынайы Пикассо сияқты, біз өз қалауымыз бойынша безендіреміз. –Уайымдамаңыз, егер өнер бізге ұнамаса, дүкеннен бірдеңе сатып алу мүмкіндігі әрқашан болады. Бірақ сақ болыңыз! Бар болғаны 2 немесе 3 еуродан 60 немесе 70-ге дейін тұратын бөліктер бар.
Рождестволық шарларды жасайтын шеберлер ARMAR-да жұмыс істейді
Қалай болғанда да, шығармашылықты дамыту сессиясынан кейін, ең қалыпты нәрсе - біз аштыққа кірдік. Краковтың орталығына оралдық Климаты Полудния , поляк асханасының мәнін тағы бір рет дәмін татуға болатын ескі аулада жасырылған сүйкімді мейрамхана. Келмесек, неге келдік?
Есіңізде болсын, біз Краковта кештердеміз! Жоғарғы қабатқа шығып, әдеттегі Рождестволық және дәстүрлі поляк тағамдарының дәмін тататын кез келді. Мысалға? Zupa Grzybowa немесе бөтелке сорпасы - саңырауқұлақтар - бұл елдегі кез келген нұсқада қауіпсіз ставка-, танымал бигостар - Рождество қарсаңында көптеген отбасылар тамақтанатын және ең жақсы ұлттық рецепт болып саналатын ашытылған қырыққабаттан, еттен және шұжықтардан жасалған бұқтырылған тағам - немесе, егер біз батылдық таныта алмасақ. Рождестволық базар, әдеттегі пьероги. сүйемелдеу үшін? Жақсы поляк шарабы, әрине!
Бірақ іс мұнымен бітпейді: біз түскі астан кейін кішкене тәттіні ұнататындардың біріміз. Сонымен, өзімізді емдеу үшін қаланың айналасында шашыраңқы орналасқан көптеген кондитерлік дүкендердің кез келгеніне жақындау сияқты ештеңе жоқ, мысалы Камеци , ең эксклюзивті поляк Рождестволық торттарының бірін дәмін татыңыз: Маковиек, көкнәр тұқымынан жасалған торт - бұл міндетті.
Бәлкім, туризммен көбірек айналысатын кез келді - шынымды айтсам, біз тамақты аздап төмендетіп, жоғарыға көтерілуіміз керек. Вавел Хилл. Өзінің шыңында қаланың кез келген жеріне қарағанда көбірек тарих шоғырланған және ол бір ғасырлық саяси және әлеуметтік құлдыраулардың куәсі болды.
сапары Вавел король сарайы Бұл жетіспейді: бүгінде бұл бес түрлі бөлімге бөлінген мұражай. Соның бірінде халық қазынасының бірі: Леонардо Да Винчидің «Армилоны бар ханым».
Вавел соборы
Бірақ оның сыртына қарап, бізді сөзсіз қалдыратын нәрсе - айтпақшы, біз оны нағыз сәулеттік тетрис деп сипаттай аламыз - бұл Вавел соборы , поляк монархтарының дәстүрлі тәж кию орны, онда олардың көпшілігі жерленген. Сізді бей-жай қалдырмайтын бұрыштардың бірі.
Біз білмей-ақ Краков арқылы Рождестволық жолымыздың соңына жеттік. Бізге эмблемалық орындар, сауда, өнер немесе гастрономия жетіспеді. Дегенмен, бір секунд! Музыка ше?
Артық айтудың қажеті жоқ: біз киініп, корольдік камералық оркестр залына барамыз, 15-ші ғасырдағы ескі ғимарат, ол бұрын корольдік отбасының аңшылар шебері Каспар Дебинскидің үйі болған және қаладағы ең жақсы акустиканың біріне ие. ... Бұл ештеңе емес!
Онда, қаладағы ең маңызды музыкалық атақтардың кейбірімен қолмен, және Қолыңызда бір стақан шарап, дәстүрлі және таңқаларлық Рождестволық концерттен ләззат алатын уақыт болады.
Бір ғана кеңес: жоқ, бұл жағдайда ойнайтын Мэрайя Кэри болмайды…