Валенсия қауымдастығына тост
Бүгін біз олармен, **Валенсия қауымдастығының шараптары**мен тост жасаймыз. Біз кірісеміз шарап сапары кейбіреулерін ашқан қауымдастықтың соңына дейін бірегей және жоғары сапалы шараптар.
Көзге түсетін уақыт келді және жеке тұлғасы бар шараптарға бәс тігу . Келесі жолы мейрамханаға барғаныңызда «Рибера ма әлде Риоха ма?» деген классикалық сұраққа. Сіз жауап беруіңіз керек: мен Валенсия қауымдастығынан бір нәрсе алғым келеді.
Біздің географияның басқа аймақтарын талап ететін кез келді, өйткені егер сіз шарап әлеміне шынымен қызығушылық танытсаңыз, сіз бүгін біз айтып отырған нәрселердің бәрін білгіңіз келеді.
Валенсия қауымдастығының шарап зауыттарындағы тәжірибе
** Валенсия қауымдастығы ** синонимі болып табылады Жерорта теңізі климаты, жылы температура, жауын-шашын аз, күн ... Әлемнің түкпір-түкпірінен туристерді тартады.
Бірақ бұл сипаттамалар да бар екенін білесіз бе Бізді жоғары сапалы жүзіммен қамтамасыз ететін жерге қолайлы ? Жерден шыққан барлық нәрсе оның өзіндік ерекшеліктерінің куәсі.
Бұл сондай-ақ артықшылықты климаты мен жер бедері бар жерді бізге өзінің сипаты мен жеке басы бар шарапқа айналатын қазынамен қамтамасыз ететін Валенсия қауымдастығының шараптарына қатысты.
сияқты сорттардың жағдайы осындай Монастрелл , Валенсия қаласынан Сагунт ізі он бесінші ғасырдан бері белгілі бобал , Д.О. жүзімдіктерінде 75%-дан астам кеңейтілген. Utiel-Requena немесе Мускат ақ жүзімі , онымен Валенсия қауымдастығының ең танымал ликерлерінің бірі жасалады, mistela немесе Moscatel ликер шарабы.
Сізге тек облыстың шарап картасы қажет
Бірақ әлі де көп нәрсе бар, өйткені бүкіл аймақта жүзім мен шараптың көптеген сорттарын таба аласыз. тауар шығарылған жердің үш атауы және қорғалатын географиялық белгінің атауы.
Аудан шақырылды «Жерорта теңізі жолы» D.O Аликанте тобын біріктіреді 14 000 гектардан астам жүзімдіктер мен екі қосалқы аумақпен (Ла Марина және Виналопо), DO Валенсия 13 000 га оның төрт қосалқы ауданына (Валентино, Клариано, Альто Турия және Москатель) және IGP Vins de la Terra de Castello , үш сараланған қосалқы аумақтары бар (Альто Паласия-Альто Мижарес, Сан-Матеу және Лес Useres-Вилафамес).
Өз тарапынан, ' Continental Route' D.O Utiel Requena-ны қарсы алады , бүкіл Валенсия қауымдастығындағы ең үлкені, ауданы 40 000 га, жүзімнің 95% дерлік қызыл, Кауде-де-ла-Фуэнтес, Кампорробл, Фуэнтерробл, Рекена, Сиете Агуас, Синаркас, Утиэль муниципалитеттерінде таралған. Вента дель Моро және Виллагордо дель Кабриэль.
Және олармен кездесудің ең жақсы жолы қандай?
Оның кез келген шарап маршруттарынан ләззат алу және жүздеген шарап туризмін көру Валенсия қауымдастығы келушілерге ұсынады.
Достармен, ерлі-зайыптылармен, отбасымен, жалғыздықпен... Бәрібір мұны қалай жасайсыз Біз сізге сендіреміз, бұл тәжірибеден кейін, теңдесі жоқ шараптардың аяғына құлайсың.
Біз жолымызды бастаймыз Солтүстіктен оңтүстікке қарай, әсіресе Кастеллон провинциясында.
Айналасы таулармен қоршалған, теңізге өте жақын жерде жүзім емін-еркін жайылып, уақыттың қалай өткеніне куә болған жазық бар. Ол жерден ибериялықтар, римдіктер және арабтар өтті. іздерін қалдырып, күні бүгінге дейін сақталған.
Біз ішіндеміз Кастеллон шарап бағыты Вилафамес, Лес Усерес, Валл-д'Альба, Бенллох және Кабанес қалаларындағы жеті орналастыру орны, он мейрамхана мен жергілікті өнімдер, белсенділік компаниялары және жеті шарап зауытының қатысуымен.
Онда сіз ұзақ уақыт шарап жасау дәстүрін құру үшін жоғары сапалы шараптар мен тарих қатар жүретін жерді өз көзіңізбен аша аласыз.
Көптеген маршруттарға бару кіреді Кабанес Рим арка , біздің заманымыздың 2 ғасырының қалдығы және Вилафамеске экскурсия , төбенің үстінде орналасқан және Испаниядағы ең әдемі ауылдардың бірі болып саналады.
Шарап автобусы немесе Utiel Requena шарап бағытының онологиялық тәжірибе автобусы
Валенсия қаласынан небәрі 70 шақырым жерде біз аумағын табамыз DO Utiel Requena , ACEVIN шарап қалаларының Испания қауымдастығына кіреді.
Белсенді туризм, мәдени және табиғи мұра, гастрономия, сонымен қатар шараптар. Сізге онымен кездесу үшін басқа себептер керек пе? Осы және т.б. ** Utiel-Requena Wine Route ** ұсынатын нәрсе. Баруға болатын 13 шарап зауыты онда жүзім бұталарынан және олардың сорттарынан жүзімнің саяхаты, олардың күтімі, жинау және ашыту процесі немесе соңғы тұтынушыға жеткенге дейін бөтелкедегі түпкілікті орны туралы білуге болады.
Сонымен қатар, бұл шарап картасында сегіз мейрамхана, сегіз маңызды аялдама (мұражайлар, ескерткіштер және тақырыптық саябақтар арасында) және жүзім бұталары арасында демалуға болатын сегіз тұрғын үй бар.
Сіз Кабриэль өзені бойымен шытырман оқиғалы рафтингпен айналысатын күнді іздеп жүрсіз бе, әлде біздің дәуірімізге дейінгі 5-4 ғасырларда жүзім шаруашылығымен айналысқан және сол кезде үлкен танымалдыққа ие болған аймақты өз қарқыныңызбен ашқыңыз келсе, маңызды емес. орта ғасырлар..
Сондай-ақ шарап зауыттарына, шарап пен майдың дәмін татып көруге баратын WineAcademy арқасында сарапшы болғыңыз келсе немесе Шарап автобусы -немесе ыстық әуе шары- бұрыннан келе жатқан дәстүрі бар жердің барлық құпияларын ашу үшін... Бұл Валенсия қауымдастығындағы ең үлкен кеңейтімі бар D.O-мен танысуға арналған әрекеттердің кейбірі ғана.
D.O шарап бағыты. Валенсия Жақында қол жетімді, сонымен қатар бізге әлемге үңілуге болатын шарап туризмі қызметін ұсынуды мақсат етеді керемет шарап өндіретін аймақ. Валенсия қаласы арқылы самельердің сүйемелдеуімен қалалық шарап зауытына барады және бұл шараптар тапаспен үйлеседі. «Валенсия Тосканасы» деп аталатын және Террес дельс Альфориндердің атына жауап беретін аймақты ұмытпастан.
Бұл қалалар құрған үшбұрыш La Font de la Figuera, Moixent және Fontanars dels Alforins, онда он бір шарап зауыты топтастырылған. баруларды, жаяу, велосипедпен немесе атпен жүру маршруттарын, Хуан де Хуанс құрбандық үстеліне немесе ибериялық Ла Бастида де Лес Алькусс елді мекеніне бару сияқты мәдени орындарды және жұлдызды тағам, пісірілген күрішпен кең гастрономиялық ұсынысты ұсынады.
Вергельдің органикалық раушан шарабының көз жасы
Біз қауымдастық пен оның оңтүстігіндегі провинцияда осы керемет саяхатты аяқтаймыз Аликанте шарап бағыты . Сізді 18 шарап зауыты, 32 қонақүй және 53 мейрамхана күтеді. Олардың энопакеттер Олар ең жақсы Аликанте шараптарын қызықты және танымдық түрде үйренуге және дәмін татуға тамаша себеп. Сол сияқты, сіз шарап автобусына отыра аласыз.
Аликанте шараптары финикиялық дәуірде басталып, ибериялықтармен бірге дами бастаған мұраларының арқасында пайда болды. Benimaquia сайты , Денияда, оның осында болғанының дәлелі Пиреней түбегіндегі ең көне шарап зауыттарының бірі.
Дәл он бесінші ғасырда осы D.O шараптары теңдесі жоқ атаққа ие болды, Англия патшайымы Елизавета I-дің «кез келген басқалардан жоғары» таңдаулы шараптарына айналды.
Оның бір қазынасы екені сөзсіз Фондильон шарабы зиялылар мен ақсүйектер ашқан және олардың бірі ретінде каталогқа енгізілген Еуропалық «люкс шараптары».
Оның теңізге жақындығы біз Аликантеден катамарандағы шарап пен ірімшік дәмін татып көру, сондай-ақ Вильена немесе l'Alfas del Pi сияқты қалалардағы мәдениетті, табиғатты және релаксацияны біріктіретін ішкі эскападтарды тамашалай алатынымызды білдіреді.
Енді күтпеңіз және бізге Валенсия қауымдастығының шараптарының тарихы мен аумағы бойынша саяхатқа қосылыңыз және Пио Бароджа айтқандай, «Жасасын жақсы шарап, ол жолдың ұлы жолдасы».