Өмір сізге лимон берсе, мына лимонадты жасаңыз.
Мадридте биылғы жазда кештер, фестивальдар немесе көшедегі мерекелер болмайды (барлық кештер қазан айына дейін тоқтатылды). Елорданың ең дәстүрлі аудандары шынжырланған жалейлосыз қалды. Мерекелік шаралар 6 тамызда басталды Сан-Кайетано , оны жеңілдетті Сан-Лоренцо және аяқталды Көгершін . Лавапиден Ла Латинаға дейін. Ең керемет Мадрид.
Көңіл көтеру мен манила шальының жазы, үтіктелген перкал юбкалар мен қара лак былғары аяқ киімдерден, Биылғы жылы көшедегі үңгірлер мен галинежалар, мини-концерттер тек естелік болып қалады. Бірақ Мадридтің жақсы адамдары, чулапостар вербенаны ішке алып жүреді және оны жеке өмірде, үйде, жауапкершілікпен атап өтуді жалғастырады. Чулапо вербенаға бармаса, вербена чулапоға келеді. Шындығында, бұл оны ешқашан қалдырған емес.
аяқ ваннасы , мәселен, той-томалақ болмаса да, көшелерін шырақпен, орамалмен түрлі-түсті етіп киюден бас тартқан жоқ. Көршілер қамау кезіндегідей мерекелік гирляндаларды балкондар арасына лақтыруды ұйымдастырды. Мадридтік меценаттар өздерінің түрлі-түсті құрметтерінсіз қалмайды Аю көшесіне дейін , мысалы.
Жаңа лимон.
Дәлірек айтқанда, сол көше, Сан-Кайетано мерекелерінің эпицентрі Жазғы фестивальді бастаған бұл әрқашан «limoná por la voluntá» ұсынатындардың бірі. Көршілер көшеге шығып, «лимона» өндірісі тоқтамайды, балғын, дәмді, қауіпті.
Биыл бұл өзімізге байланысты оны үйде дайындаңыз, Сан-Кайетано, Сан-Лоренцо, Ла Палома және «Мадриге» тост жасаңыз. Тағы бір жылы тұз төгіп биге барамыз.
Бұл «лимонаның» рецепті, ол кәмелетке толмағандар үшін мүлдем лимонад емес. Бұл қан кету дерлік Бұл вермутқа қарағанда дәстүрлі түрде жасалған бұл қоспаны қорлау деп атағанымен.
Мадридтік вербена лимонының рецепті
ингредиенттер:
1 бөтелке ақ шарап
4 лимон
1 даршын таяқшасы
1 алтын алма
5/6 ас қасық қант (дәміне қарай)
250 мл мұзды су
ӘЗІРЛЕУ:
1. Шарап лимон қабығымен, даршын таяқшасымен және қантпен мацерацияланады. Жақсырақ 24 сағат. Оны алмамен де мацерациялауға болады, егер солай болса, келесі күні оны алып тастайды.
2. Бұл қоспада даршынды алып тастаңыз, қажет болса лимон шырынын, мұзды суды және қантты қосыңыз.
3. Бөлшектерге кесілген алма қосыңыз.
4.Мұзбен жақсылап ұсыныңыз.
Сан-Кайетано, Сан-Лоренцо және Ла Палома фестивальдері Мадридті бояуға толтырады