Осы мақаланы оқуды жалғастырмас бұрын біз қуып жібереміз деген бірінші ереже. «Вегетариандық» белгісі өнімнің, тамақтың немесе сапардың қымбаттауына кепілдік бермейді . мұны әрқашан есте сақта бір тәрелке жасымық немесе ноқат - әлемдегі ең арзан тағамдардың бірі . Денсаулыққа қосымша.
Бұл бізге дәл солай айтады Элизабет Уайт , журналист және жаңа кітаптың жазушысы «Вегетариандық саяхат» (Аная Туринг, 2021) біз одан вегетариандық тамақтану қымбатырақ деп ойлайтындарға не айтарын сұрағанымызда.
«Сіз көптеген жолдармен саяхаттай аласыз және жоспарлау бюджетке көп әсер етеді. Егер сіз аз жұмсағыңыз келсе, ас үйі бар тұрғын үйді іздеуге болады, мұны есте ұстаған жөн бұршақ дақылдары ең арзан ақуыздар болып табылады және қымбат вегетариандық өнімдер бар, бірақ олар маңызды емес, олар әдетте қыңырлықтар санатына жатады ».
Мадридтік Vegano платформасының негізін қалаушы Элиза вегетариандық өмірдің вегетариандық философиясына негізделген саяхатқа шыққысы келетіндерге көмектесетін барлық аудиторияға арналған нұсқаулық шығарды. Өйткені вегетариандық болу тек жануарлардан алынатын өнімдерді жеуді тоқтату ғана емес , бірақ қоршаған орта туралы хабардар болу және бізді қоршап тұрған барлық табиғатқа күнделікті аз ғана әсер ету. Аяқ киім сатып алудан тіс пастасын қолдануға дейін.
Вегетариандық саяхат.
Бұл нұсқаулықта Пилар Рока (Жабайы жартастар) иллюстрациялары бар, сапарыңызды жоспарлаудан бастап, қайда тұру керек, вегетариандық саяхат жинағын қалай дайындау керек, ластанбай қалай саяхаттау керек , тамақтану үшін ең жақсы мейрамханаларды қалай таңдауға болады немесе вегетариандық отбасылық сапарды қалай дайындау керек.
"вегетариандық саяхат Бұл саяхаттауды ұнататын барлық адамдарға ұсынылатын кітап , бірақ олар мұны басқа көзқараспен істегісі келеді: жануарларға, қоршаған ортаға, баратын жер мен оның тұрғындарына мейірімді және құрметпен қарайды», - деп толықтырды ол Traveller.es сайтына.
Оның өз тәжірибесінен жазған бұл әңгімесі баспаға бірнеше туристік нұсқаулық жасағаннан кейін туған. Демек, бұл далалық дәптерге ұқсайтын нұсқаулық, мұнда автор әрбір берген кеңесін өз бетінше сезіне алды.
Сондай кеңестердің бірі - сіз вегетариандық болсаңыз да, әлемнің кез келген жеріне саяхаттай аласыз. . Дегенмен, иә, біз одан ол ұсынатын бағыттар туралы сұрағанымызда, ол анық. Сіз әрқашан ең жақсы вегетариандық бағыттардың рейтингіне баруыңыз керек. «Маған вегетариандық мәселесі ғана емес, сонымен қатар оның мәдени ұсынысы үшін олар фантастикалық болып көрінеді. Лондон, Берлин және Нью-Йорк . Ең күрделі бағыттарға келетін болсақ, олар ұсынылмайды деп айтпас едім, солай Африка онда, жалпы, вегетариандық нұсқаларды табу қиын, мен вегетариандық жеу оңай болып көрінетін елді қосар едім, бірақ олай емес, Жапония”.
Және ол былай деп қосты: «Егер біз азық-түліктен асып кететін болсақ, кейбір елдерде жануарларға қатыгездік көбірек көрінеді, ол көшелерде, кез келген адамның көз алдында болады және бұл сезімталдық дәрежесіне байланысты ескерілуі керек. бізде бар, өйткені ол сапарды бұзуы мүмкін». Бір қызығы, ол таң қалдырар еді жуынатын бөлме , Англияда вегетариандық опция «тамаша» болып табылады.
Вегетариандық ретінде саяхаттау сіз ойлағаннан оңайырақ.
ҚОЛДАНЫЛУЛАР ЖӘНЕ ЖАНУАРЛАРМЕН ӨЗАРА ӘРЕКЕТ
Вегетариандық саяхаттау үшін ол тез табуға мүмкіндік беретін Happy Cow сияқты қолданбаларды пайдалануды ұсынады вегетариандық, вегетариандық және дүние жүзіндегі нұсқалары бар мейрамханалар . Сондай-ақ, Abillion, өйткені оның ынтымақтастық аспектісі бар. «Ол өз пайдаланушыларының мейрамханалардағы вегетариандық тағамдар, дүкендерден сатып алынатын вегетариандық өнімдер туралы пікірлерімен қоректенеді... Жалғыз шарт – бұл вегетариандық және әрбір шолу үшін тағдыры кез келген адамға сыйға тартылатын доллар табасыз. өтінішке қоса берілген ұйымдар мен жануарлар қорықшалары». Және, әрине, Испания бойынша саяхаттау үшін, атап айтқанда Мадридке,** Мадрид Vegano** негізін қалаушы.
Кітапта табиғатқа саяхатқа да бір бөлім арнаған . Және бұл бөлімде туристердің жануарлармен қарым-қатынасы. Traveller.es сайтында біз бұған дейін мақала арнадық, бірақ Жануарлар туризмін пайдалану мәселесімен айналысып жатқанымызды қайдан білуге болады?
«Бұл ақыл-ойды пайдалану сияқты қарапайым. Егер сіз жануардың өзін тамақтандыруға, бөтелке беруге, алуға, суретке түсуге мүмкіндік беретінін көрсеңіз, бірдеңе дұрыс емес және жануарлардың көлік емес екенін есте ұстаған жөн. Бағынудың бұл түріне қол жеткізу үшін олардың көпшілігі қорқынышты азаптауларға ұшырады. Ең дұрысы, олар сізден ақша сұрайтын жерде олармен араласудан аулақ болуыңыз керек.”.
Ол ұсынады қасиетті жерлерге бару Біз жануарларды еркіндікте көргіміз келсе, қайырымдылық жасайтын баспаналарға барамыз немесе жануарлар ұйымдарының қайырымдылық дүкендерінен (қайырымдылық ұйымдары) сатып аламыз, бұл Ұлыбритания сияқты елдерде жиі кездеседі.
“«Жақсы» киелі орындарда олардың келуден алатын табысы емес, оның тұрғындары басымдыққа ие. . Жануарларды көруге болатыны анық, бірақ оларды күйзеліске ұшыратпай немесе мазаламай, олардың тәртібі әрқашан барудан жоғары. Қасиетті жерде олар ешқашан өнер көрсетпейді немесе көрермендерді қанағаттандыру үшін белгілі бір жолмен әрекет етуге мәжбүр болмайды немесе торға жабылған көрінеді.