Аптаның мейрамханасы: Waterside Inn
1970 жылдардың басында, ағайынды Ру, Лондонда белгілі бір атаққа ие болған, қаладан шығып, ескі паб сатып алуға шешім қабылдады Брей және оны сәнді мейрамханаға айналдырыңыз. Осылайша **The Waterside Inn.** храмы дүниеге келді Мишель Ру, аңыз, асүйдің тарихы: Францияның үздік қызметкері, Құрмет легионының кавалері, Британ империясы орденінің офицері...
Темзадағы Брейге жету үшін, жалпы айтқанда, үш мүмкін жол бар: яхтаны Темзадан төмен түсіріңіз –осы бөлімде навигация – мейрамхана өз тұтынушыларына қол жетімді ететін жағажайға; жүргізуші Брейге барады Челсидегі пәтерімізден шығып, таза Bentley-мен есік алдында күтіңіз - сіз күткеннен де көп ізбасарлары бар опция - немесе Түтікпен Пэддингтонға барыңыз және сол жерден Мэйденхедке Бірінші Ұлы Батыс пойызы. Күмәнсіз, сервер ретінде адамдар үшін қолайлы нұсқа. Болливуд музыкасы шырылдаған пәкістандық таксимен мұндай мекемеге келудің сүйкімділігі жоқ емес.
Кейбір азиялық жанасу, маусымдық өнімдер және тазартылған техника
Табалдырықты аттасаң, барлығына бірдей қарайды: Сіз ресейлік кәсіпкерсіз бе, жақын маңдағы сарайдың ақсүйегісіз бе, үнділік туған күн отбасыңыз ба немесе білмейтін испандықсыз ба маңызды емес. Әрбір адам сүйкімділігіне бой алдырады қалай болу керектігін білетін, сонымен бірге күлімсіреп, мұзды бұзатын ресми қызмет ол жалғасқанда.
басшылығымен дайындалған би корпусы Диего Масчиага, бөлменің ұлы шеберлерінің бірі – марқұм Жан-Клод Вринатпен, Тайлвенттен және Матье Фуромен, Les Ambassadeurs-тен – біз онымен қарым-қатынас жасау құрметіне ие болды. Оның бақылауынан ештеңе де айналып өтпейді. Бірнеше тілді басқарыңыз, әзілдеңіз, ойыңыз, тапсырыс беріңіз, қажет болса қызмет етіңіз. Гиперактивті және мейірімді, сүйкімді және өте сыпайы.
пештерде, тоқыма тұжырымдамасы бойынша классикалық тағамдарды тәжірибеде, бірақ орындауда заманауи. Кейбір азиялық жанасу, маусымдық өнімдер және тазартылған техника Көбінесе оның классикасын іздейтін аудитория үшін: тимьян қосылған қуырылған үйрек, інжір қосылған қол тигізбейтін фу-грас террині, порт соусы қосылған лобстер немесе таңқурай суфлелері.
Сізді ләззат алуға шақыратын тағамдар
А ерекше ірімшік арбасы, картаны ысырап етуге арналған жертөле және дистилляттардың бас айналдыратын ассортименті Олар сізді демалуға және арам металды біраз уақытқа ұмытуға шақырады.
Бұл аз болғандай, аперитив пен тамақтан кейінгі ас өзен жағасындағы жағажайда ұсынылады. Уақыттың өтуіне мүмкіндік беретін орын.
***** _Бұл есеп Condé Nast Traveller журналының **132-санында (қазан) жарияланған**. Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveller журналының қазан айындағы шығарылымын қалаған құрылғыңызда көру үшін оның сандық нұсқасы қол жетімді. _
Аперитив пен тамақтан кейінгі тағамдар өзен жағасында орналасқан