Альмерияда жақсы тамақтану, қосымша түсіндірмесіз
Мейрамханалардың әдеттегі классификациясында кейбір авангардтар, басқалары дәстүрлі, басқалары бейресми және жай басқалары таң қалдырады. Маған әрқашан «кез келген адамды апаратын мейрамханалар» санаты жетіспейтін.
Біздің қалалардағы барлығымыз дерлік қатарынан атап өтетін және әжеміздің туған күнінде, демалыс күндерін өткізуге келген досына немесе тітіркендіргіш жұмысқа қабылдауға бірдей жақсы мейрамханалар. Әдетте сәтсіздікке ұшырамайтындар.
Бұл жақсы ұйымдастырылған, кәсіби қызметі және тосынсыйсыз мәзірі бар маңызды орындар. жақсы өнім және қолайлы шараптар. Олар өз клиенттерін білетін және олардан не күтілетінін білетін үйлер. Бұл өзінен әлдеқайда қарапайым болып көрінетін анық нәрсе.
Casa Sevilla, бар жерде мифтік
Бізде «қонақжайлылық индустриясының орта класын» ту етіп алып жүретін, біз әдетте елемейтін, біз жиі жек көріп айтатын және шын мәнінде, соншалықты көп деп аталатын құрметті мейрамханалар туралы жазу мүмкіндігі өте сирек кездеседі. жетіспейді.елімізге тиеді. Олар Альмериядағы Casa Sevilla сияқты орындар.
Casa Sevilla әлі, құрылғанына алпыс жылдан астам уақыт өткен соң, қаладағы анықтамалық мейрамхана. Істер өте жақсы орындалатын жер.
Альмериядағы ең жақсы барлардың бірінен бастаңыз, онда сіз рахаттана аласыз тапас ұсынады – Біз олардың арасындағы кейбір «шығармашылық артықшылықпен» жоққа шығармаймыз кейбір ерекше қызыл асшаяндар, маусымда ерекше раф қызанақ, кейбір ибериялық ет немесе тамаша қуырылған қой еті. Мұның бәрі мейірімділік пен тиімділікпен жақсы қызмет етті.
Қазірдің өзінде үстелде және өте кең мәзірі бар, ол көріңіз ұсынылады фантастикалық грильдегі сегізаяқ , интенсивті, әдетте ұсынылатын резеңке және дәмсіз бөліктерге еш қатысы жоқ, ол ізбасарлары бар сарымсақ мусселин қосылған картоп ау гратин. Дәл 1958 жылдан бері дайындалған қамыс бал қосылған қуырылған баклажандар сияқты. Кейбір тағамдар тым көп қабатты болғанымен, барлығы дерлік жақсы шешілген.
Пипил соусымен жақсы хек щектері , тамаша қуырылған галлопедро, қуырылған емізетін шошқа мен лақ, тіпті Веллингтон сирлоин немесе сұралған ащы нүктесі бар өте дұрыс стейк тартары. Мұнда клиенттердің ең жоғары пайызын қуанту туралы.
Жомарт бөліктер, үстелдегі мәліметтер және жақсы қызмет көрсету
Жомарт бөліктер, дастархандағы егжей-тегжейлер және жақсы қызмет көрсету, кәсіби, кейде аздап күңгірт болса да. Ы ғажайып шарап жертөлесі бұл классикада қалады, бірақ ол қай жерде кездеседі сақталған винтаждар түріндегі кейбір зергерлік бұйымдар.
сияқты дистилляттарға да қатысты 80-ші жылдардағы таңқаларлық және ұмытылмас Арманьяк соңғы сапардан.
Бір сөзбен айтқанда, өз жұртшылығын жақсы білетін және оны қанағаттандыру үшін жұмыс істейтін мекеме болып табылатын мейрамханалар. Қарапайым және бір уақытта соншалықты күрделі.
Мұнда клиенттердің ең жоғары пайызын қуанту туралы