Пальма корты, жаңа Mandarin Oriental Ritz әлеуметтік орталығы, Мадрид
Ғасырлық қонақүй үшін үш жыл ештеңе емес, бірақ Мадрид қаласы осы соңғы үш жылда Ритцсіз ұзақ, өте ұзақ болды Ол күрделі қалпына келтіруден кейін қайта ашылды, ол оны жарықпен, қуанышпен, өнермен, көптеген өнермен және Mandarin Oriental тобының заманауи талғампаздығымен сусындатты.
Әрине, бұл мандариндік шығыс басқасына ұқсамайды. Бұл әлі де: Ритц.
«Бұл өзінің тарихы, мұрасы бар қонақ үй, әйгілі қонақ үй Мадрид қаласымен өте байланысты ал енді, осы қалпына келтіруден кейін, мүмкін, заманауи әсерлермен, бірақ әрқашан 1910 жəне сол кезде Сезар Риц жасағанды құрметтейді», Жаңа Mandarin Oriental Ritz, Мадридтің бас менеджері австралиялық Грег Лидделл нәтижеге қанағаттанғанын айтады.
Deessa, Quique Dacosta гастрономиялық мейрамханасы
Нәтижесі байқалады, ал бала ол байқалады, бастап кіреберіс есіктер, олар бүгін тағы төрт метрді құрайды оның қонақтары мен келушілерін үлкен қарсы алу. Сондай-ақ екінші қолжетімділікті ашу, Соңғы кездері жабылған және бүгінде сол фойеден мұражайды көруге мүмкіндік беретін Падро мұражайының қасбетіндегі.
Өйткені жаңа Mandarin Ritz-ке кіру - Прадоны сезіну, дерлік түртіңіз.
Онда, оның бөлмелерінде арналған Испандық алтын ғасыр, барокко, Веласкес Дәл осы жерден олар қалпына келтіру үшін шабыт тапты сәулетші Рафаэль де Ла-Хоз және француз интерьер дизайнерлері Gilles et Boissier.
Қиындық: ескіден жаңаны табу арқылы өзіңізді қайта ойлап табыңыз. Барлығы бұрынғыдай болуы үшін бәрін өзгертіңіз. Бұл үшін олар да қалпына келді үлкен шыны қойма Пальма корты, қонақ үйдің әлеуметтік жүрегі, бұл 80 жыл бойы жасырылған.
Квике Дакоста және оның командасы сонымен қатар бақша мен пикниктерге арналған ұсынысқа жауапты
Табиғи жарық, көптеген өсімдіктер мен айналар жиынтығы үстелдердің жанында. Мұны «Ой геометриясы» атты суретші Хуан Карлос Гарсиа Перес атады қарамай бақылау қабілеті. Веласкестің Лас Менинаға құрметі және мүмкін бір кездері графиня Масловтың атымен қонақүйде тұрған Мата Хариге – Маслов – ресейлік капитан, оның сүйіспеншілігі үшін ол шпион болды – оған Deessa мейрамханасының стенді арналған.
Пальма кортының бір бұрышында әлі Фрэнк Синатраның қыңырлығын қанағаттандыру үшін қонақүйге келген ақ пианино (аңыз бойынша, рекордтық уақытта), сонау 50-ші жылдары.
ЖАҢА ҚОНАҚ ҮЙДІҢ ТАМЫРЫМЕН ӨНЕР
Испанияның алтын ғасырының тарихы басшылыққа алады Висто кураторлық еткен өнер жинағы Mandarin Oriental Ritz үшін, Мадрид.
Қонақ үйге кірген бойда біз тапқан бірінші бөлік бізді көрші Ретиро саябағына апарады. Фойенің төбесінен ілулі тұрған Ремолино дель Ретиро, Лондондық испандық «Габердашерия» студиясының жұмысы, бұл никель мен жез жапырақтарының бағы. Құлпынай ағашының жапырақтары, жасмин, магнолия, зәйтүн... Жезден, алтын реңкте салынғандар Мадридтен шыққан түрлер. Никелділер, күмістер, әлемнің басқа бөліктерінен шыққан және қандай да бір себептермен Ретирода аяқталған түрлер. Бірақ мұнда, Мадридте барлығына, барлығына қош келдіңіздер. Шуақты күндерде көлеңкелер болжайтын сезім - бұл орманның ортасында болу.
Royal Suite жатын бөлме
Ал қонақтар қонақ үйден шығар алдында көретін соңғы өнер туындысы тіркеу бөлмесінің қабырғасын безендіреді – қарсы алу және тіркеу бөлмелерде жүзеге асырылады– және бұл Danza Albanicos, Factum Arte орындайтын, ол ерекше, соншалықты испан және осы тіл туралы сөйлейді. өз кезегінде фламенко бишісінің қимылдарын еске түсіреді.
Бір сәт пен екіншісінің арасында өнер әлдеқайда көп. Пальма кортында бар испандық тоқыма суретшісі Клара Сулланың гобелені, Эль-Эскориал корольдік монастырына арналған Гойя сериясының заманауи нұсқасы, сонымен қатар Прадода қойылған.
төрағалық ету Pictura bar, Мадридтік Паула Анта жасаған фотопортреттер галереясы қазіргі өнер сахнасының тұлғаларына – хореограф және бейне суретші Мелания Ольчина, жазушы Эльвира Линдо, джаз музыканты Хорхе Пардо...– барокко кескіндемесінің визуалды кодтарын пайдалана отырып.
153 бөлменің қабырғаларында, Museo del Padro көрмесіне қойылған жұмыстардың ішінара фрагменттері ол туралы біз ұйықтап жатқанда жастықта күтіп тұрған толық ақпаратты табамыз.
Turret Suite қонақ бөлмесі
Ал Дисса мейрамханасында суретші Рэйчел Рейхерт құрмет көрсететін Торревьежа тұзының екі «айы» Квике Декостаның асханасындағы табиғатпен байланыс.
Бұл өнер де қонақүйдің кең гастрономиялық ұсынысын шабыттандырады, Мадрид тұрғындарын оның интерьеріне тартудың күшті жақтарының бірі. «Біз Мадрид қаласымен көбірек байланыс орнату үшін гастрономия әлеміне қомақты қаржы жұмсадық. Менің ойымша, бұл бізге мадридтіктермен өте күшті байланыс орнатады», - деп мойындайды режиссер Грег Лидделл.
Әлде өнерге шабыт беретін гастрономия ма?
ККИ ДАКОСТАНЫҢ ГАСТРОНОМИЯСЫ НЕМЕСЕ БІЗДІҢ ЖИІ КЕТУ СЕБЕПІ
Біз дәл сол Эль-Ретиро құйындысын және сол қайта түсіндірілетін гобеленді Quique Dacosta мәзірінен таба аламыз. Дәлірек айтқанда, мәзірлерде, жақсы аспаз бес гастрономиялық кеңістіктің гастрономиялық директоры болып табылады қонақүйдің, таңғы асқа, бөлмеге қызмет көрсетуге, түстен кейінгі шайға, іс-шараларға қосымша...
Осы орайда тіркеуді өзгертетін Дакоста және өз шығармашылығын Мадрид қоймасының қызметіне қояды, жобаға бес жыл бұрын, ескі Ритц әлі ашық болған кезде қосылды және сәулетшілермен, интерьер дизайнерлерімен, жоба менеджерлерімен, сомельерлермен, энологтармен, бар тендерлерімен бірлесіп жүргізілген бірлескен жұмыстарды атап өтеді ... **ортақ кеңістік құру. бірін-бірі біріктіретін және тәрбиелейтін тілдер **бірегей тәжірибе ұсынады.
СПА-ны The Beauty Concept басқарады
«Біздің мекендейтініміз анық менің тағамдарымның қалай көрінетінін анықтайтын орта. Бұл қорғалған ғимарат, сарай және бұл мен Мадридте тұратын тері. Сондықтан, менің жұмысымда жасырын болатын барлық мәндер енді қалпына келтірілді, Орналасқан жері, орны мен қоймасы әр түрлі, демек, дәмі де әртүрлі екенін ескере отырып, көп жұлдызды аспаз бізге Мадридтегі Mandarin Oriental Ritz-те не күтіп тұрғанын түсіндіреді: «Дисада. екі мәзір бар: біреуінен тұтынушылар менің кәсіби мансабымның ең танымал тағамдарының бір бөлігін таба алады, екіншісі, Заманауи Кике Дакоста, кеңістікті ескере отырып, құрылыстың бұл көріністерін қайдан табамыз».
Сурет жолағы. Бардың үстінде Мадридтік Паула Анта жасаған портреттер галереясы
«Бірақ тарихқа үңілгіміз келген классикалық мейрамхана да бар. Ритцтің осы 112 жылында не болғанын, оны сол ақшамен барлық сән-салтанатымен қайтару үшін, Менің ойымша, қызмет көрсетудің бұл классикалық тәсілі қазір бұрынғыдан да танымал. және ол да бау-бақша мейрамханасы, ол керемет және Мадрид тұрғындарының көпшілігі жиі баратын және біз олардың ұсынысын жасартқымыз келген, оған космополиттік, серпінді және жаңа көзқарас береді. Шампан бар, шампанмен жақсы үйлесетін тістері бар. Ал Pictura бар, бұл ең мерекелік, ең көңілді орын, мұнда босату лейтмотиві болып табылады». Онда, Суретте, гастрономия сұйық болады, немесе коктейльдер қатты болады және аспаз атап өткендей, «ол дерлік жоғалып кететін тістері бар эфемерлік жолмен жүреді».
Галантереяның «Шегінудегі бұралуы» фойенің тәжін көрсетеді
СПА, МАДРИДТЕН АСПАНҒА
Мадридтің жұлдызды аспаны, егер біз қонақүй бақшасында отырсақ, дәл солай көретін едік. СПА-ның әдемі бассейнінің төбесінде қайта құрылды, су астында қалған сарай Онда The Beauty Concept мамандары эксклюзивті және жеке емдеу мәзірін ұсынады тиімділігі, бұл маңызды, бір сессияда көрінеді. «Ең бастысы, біздің емдеу шаралары әр адамның гормоналды жасын ескереді. Ер адамның терісін емдеу әйелге бірдей емес. Тек релаксация немесе денсаулықты қалпына келтіруге, реактивті лаг, ұйқы проблемаларына бағытталған тәжірибе болады...», оның директоры Паз Торралба түсіндіреді. Бірегей хаттамалары бар бет күтімі, пиндалармен массаж, жаттығу залында немесе Ретиро саябағында өткізуге болатын жеке жаттығулар.
Жаңа Mandarin Oriental Ritz, Мадрид таңқаларлық заманауи және, бақытымызға орай, әрқашан Риц сияқты.