Біз Карривурст астанасын шақырамыз
ҚАЙДА ТАМАҚТАНУ КЕРЕК
Кез келген экспатриант үшін келісуге жатпайтын екі мәселе бар: уақыт пен тамақ. Біріншісіне келетін болсақ, аз нәрсе істеуге болады: Берлиннің мейірімсіз атмосферасы ешқандай шектеулерді білмейді. Екіншісі, соңғы уақытта қалада көбейіп келе жатқан тапас пен испан тағамдарына мамандандырылған көптеген мейрамханалардың бірінде оңай шешімге ие.
Алдын ала ескерту ретімен: сөздер «тапас» және «паэлла» олар өте жеңіл пайдаланылады және аш экспатты қорлаумен шектесетін аспаздық көңілсіздікке әкелуі мүмкін. Бұл испандықтардың асқазанын сеніп тапсыратын кейбір жерлері.
** Гастон Тапас бар **. ішінде орналасқан Нейколнның жүрегі , Берлиндегі ең көп мәдениетті аудан, Эль-Гастон сіздің қалаңыздағы бар сияқты, бірақ Берлинге ұқсайды Estrella Galicia бөтелкелерінде жанып тұрған шамдардың керемет аллегориясында суреттелген. Patatas bravas қайталануы керек; Галисия стиліндегі сегізаяқ, көпшіліктің табысы . Үй шарабы мүлдем жаман емес және ребюжитоға батылдық танытатындар бар, бірақ Эстрелла Галисия сыра елінің осы бұрышында басты кейіпкер болып қала береді. Ұмыт l «Zwei Bier, bitte» Мұнда испан тілінде сөйлейді. Бір ғана мәселе бар: демалыс күндері кешкі ас кезінде үстел табу мүмкін емес миссия болуы мүмкін (әрине испандық).
Егінде. Neukölln төңірегінен шықпай-ақ, On Egin Берлиндегі тағы бір шетелдіктердің сүйіктісі. Мұнда Маху немесе Эстрелла Галисия жетіспейді, бірақ шараптарды мұқият таңдауға назар аударыңыз - немістерге қарағанда испанша бағамен. On Egin өзінің баск-испан мәзірімен мақтанады, мұнда бүгінгі күннің бөліктері әрқашан жетіспейді: Таксоко, үй крокеттері, қызанақ қосылған котлеттер, падрон бұрыштары... карривурстке «жоқ» деңіз!
Аляска. Егер сізде Берлинде жоғары дәрежелі дипломыңыз болса, сіз вегетариандыққа жазылған болуыңыз мүмкін. О, Берлинде Серрано ветчинасыз оңай. Аляска, сондай-ақ Нойколлнда, сізді азғыруға болмайды, сондықтан төрт испандық жасаған бұл бар вегетариандық тапастарды ұсынады. ¡ Тортилла, собрасада, крокет немесе жануарларды пайдаланудан таза «анчоус»! Олардың таңғы астары (айтпақшы, ол сондай-ақ хурроларды қамтуы мүмкін) болып келеді Берлин жексенбісінің міндетті шарты және айына бір рет олар бір еуроға пинтксолармен «Пинтхос шеруі» ұйымдастырады.
Аляскада да, Берлинде де емес: Испаниядағыдай
Транзит. Әр уақыттың соңғы жексенбісі транзиттегі Паэлла (және Вермут) күні болып табылады. Кройцбергтегі бұл бар сонымен қатар испан қауымдастығында жиі қайталанатындардың бірі болып табылады Бұл тек ибериялық тағамдар мен сыралардан тұратын мәзірінің арқасында ғана емес. Түнде ол шағын клубқа айналады испан акцентіне басымдық береді және, сонымен қатар, ыңғайлы орналасуының арқасында бұл түнгі демалыс үшін тамаша бастау нүктесі болып табылады. Егер сіз мұнда туған күн кешін өткізбеген болсаңыз, сіз Берлинде тұрмағансыз.
Бар Равал. Неміс-испандық актер Даниэль Брюль өзін батылдыққа деген патологиялық сағынышы бар кезекті экспат сияқты сезініп, өзінің және Берлиндегі қалған отандастарының ашуын тоқтатуға шешім қабылдады. Кройцберг маңындағы Бар Равал. Ыстық және суық тапастардың ассортименті, ибериялық құпия татаки және, әрине, бравалар мәзірдегі жұлдызды тағамдар болып табылады. Сақ болыңыз, әр айдың бірінші дүйсенбісі Паэлла Монтег.
** Какао тістері. ** Мұны ұмытпаңыз Таңғы ас - күннің ең маңызды тамағы Күнді ең туған таңғы фританга: чурроспен бастағаннан гөрі, үйге деген сағынышты басудың қандай жақсы жолы бар. Кейн проблемасы: Nibs Cocoa, in Шарлоттенбург , шетелдіктер алданып қалатын қоңыр агуачирри емес, ибериялық тығыздықтағы churros con шоколады, нағыз шоколадпен талғампаз таңдайыңызды қанағаттандыруға уәде береді.
Сегізаяқ салаты!
ҚАЙДАН САТЫП АЛУ КЕРЕК
Қуырылған қызанақ соусының испан нарығына ғана тән нәрсе екенін немесе Кола Каоның қолайлы алмастырғышы жоқ екенін білудің қаңырап босағасын көрмеген экспатриант жоқ. Сол уақытта қалай бағаланатыны белгісіз сапалы тағам мен оңай қол жеткізуге қанша өкінішті.
Біздің пайдамыз үшін біз мұны мойындауымыз керек Испандық гастрономия шетелде көбірек бағаланады Оның дәлелі, іс жүзінде кез келген орташа супермаркетте сіз алдын ала пісірілген картоп шелпектерін немесе тіпті можо сияқты соустарды таба аласыз. Тіпті Лидл және оның «Ибериялық апталығы» Олар барша қоныс аударғандардың жүрегіне саңылау жасады. Бірақ өзімізді де, өзімізді де алдамайық Рю де, Эдека да Олар ешқашан сіздің маңайыңыздың Меркадонасы болмайды. Дегенмен, қайғы-қасіретті жеңілдету үшін қысқа жол бар.
Түрік дүкендері мен супермаркеттер. Олар сатып алу кезінде біздің ең жақсы одақтастарымыз. Eurogida немесе отбасылық дүкендер «Obst und Gemüse» Бүкіл Берлинде, әсіресе ірі түрік қауымдастығы сияқты аудандарда көп Neukölln, Kreuzberg немесе Moabit және олар Жерорта теңізі диетасын ұстануға қажет нәрсенің бәрін ұсынады, көбінесе әлдеқайда әртүрлі және арзан ассортиментпен. Жаңа піскен балық, шын мәнінде, сіз тек түрік балық сатушыларынан таба аласыз. Сіз құбырларды сағындыңыз ба? Міне, бар!
Мит Мир. Берлинде үш Мит Меер бар Шарлоттенбург, Шенеберг және Пренцлауэр Бер g, және Германия астанасында Жерорта теңізі тұрғындары үшін қажылық нысаны болып табылатын мекемеге айналды. А бар сөрелер мен сөрелер зәйтүн майы, сірке суы, шұжық, ірімшік, бұршақ дақылдары, жаңа піскен балық, шараптар және Cola Cao немесе Fontaneda сияқты ең ностальгиялық брендтердің өнімдері . Көз жасын төгу үшін.
Мұнда Испания. Шарлоттенбургтегі Митте Меерден алты минуттық жаяу жерде Испания бар Ибериялық және Латын Америкасы мамандықтары өзіңізге қосымша қыңырлық беру үшін.
Супер ибериялық. Конденсацияланған сүт, фуэт немесе тұз қосылған чипсы, кезең (неміс супермаркеттерінде қарапайым нәрсе бар ма және сонымен бірге табу екіталай ма?) Берлиннің туристік орталығында, Чарли бақылау пунктіне өте жақын жерде. Ал жолда ұстап алмаса, олардың интернет-дүкені де бар.
Сағынышыңызды қоймаңыздан шығарыңыз!
ИСПАН ТІЛІНДЕГІ МӘДЕНИЕТ
Адам жалғыз нанмен өмір сүрмейді, және рухты да тамақтандыру керек . Берлиндегі мәдениет барлық жерде, шексіз ... және, әрине, неміс тілінде. Бірақ әрқашан емес, бәрі де емес. Ұнаған жазбалар Берлин әуесқойлары олар испан тілінде сөйлейтін сахнада және одан тыс жерде не болып жатқанын біліп отыру үшін сілтеме болды. Сондай-ақ бағдарламалары назардан тыс қалмауы керек жерлер бар және тамырлармен қайта қосылу үшін сөзсіз кездесулер.
Bartleby & Co. кітап дүкені Оның ашылғанына үш жыл болған жоқ және Бартлби кітап дүкені Берлиндегі испан тіліндегі мәдениетті насихаттаушы болды. Бұл Хопскочпен бірге, испан тілінде оқуды ұнататындар үшін міндетті аялдама. Бірақ бірінші қолмен және екінші қолмен жасалған кітаптардың үлкен каталогынан басқа, олар қоғамдастық құрудың нақты мақсаты бар концерттердің, көрмелердің, әңгімелердің немесе көрсетілімдердің қарқынды күн тәртібін ұсынады.
Бартлби
Сервантес институты. Бұл анық болғандықтан емес, біз бүкіл әлемде испан тілінің институционалдық қорғалуын атап өтуге болмайды: Сервантес институты. Оның кітапханасы испандық қауымдастықтың негізі болып табылады, бірақ біз олар ұсынатын әрекеттерді ұмытпауымыз керек. Сонымен қатар, өткен жылдың желтоқсан айында Берлинде Фламенко фестивалінің тұсаукесері болды.
Ибероамерикандық институттың кітапханасы. Еуропадағы испан тіліндегі шығармаларға мамандандырылған ең үлкен кітапхана Берлинде, бізге кім айтар еді?
Испанияның рок шабуылы. Бірнеше жылдан бері испандық инди-сахнаның ең үздіктері басқосуда Басси клубы. Кристина Розенвинге, Сидони немесе Лос Корона s сізді тікелей Маласанаға апаратын осы шағын испандық тәуелсіз музыка фестивалінің плакаттарының бір бөлігі болды. Биыл олар қараша айының басында жетінші басылымында оралуға уәде берді Начо Вегас және Лос Пунсетес басқа суретшілер арасында.
Ibero-Amerikanisches Institut - Preußischer Kulturbesitz
Spanische Filmfest Berlin. 2012 жылы басталғаннан бері жыл сайын Spanisches Filmfest шетелдіктер мен киносүйер қауымға Германияда күн сәулесін сирек көретін фильмдерді үлкен экранда көруге мүмкіндік береді. Альмодовардан кейінгі жетінші ибериялық өнерге және кейбір үлкен спорадикалық атаққа аз көңіл бөлінеді . Сонымен қатар, жақсы фестиваль ретінде, әдетте, көрсетілімнен кейін келіссөздерге кейіпкерлер мен режиссерлер қатысады.
Испан тіліндегі экскурсиялар. Сіз Берлинде бес жыл болдыңыз және сіз Бранденбург қақпасын бір рет көрдіңіз және неге ата-анаңыз сізді көруге келді? Типтік. Немесе сіз осы түсініксіз қаланың басқа қырымен танысқыңыз және ол туралы сіздің тіліңізде айтып беруін қалайсыз. Кездейсоқ гири ретінде сіздің қырыңызды қуанту үшін Сіз өзіңізді экспаттардың басқаруына рұқсат ете аласыз «Берлин әндері» турындағыдай қаланы басқа жолмен тану үшін испан тілінде экскурсиялар ұсынады. сәлем берлин немесе Cinema Berlin of Oh Berlin Tours кинотеатрында.
@martammencia жазылыңыз