«Жалбыз қосылған ройбулар, өтінемін», - деп сұрайды Варис Ахлувалия оған Зерврейласе бөгетінің басында экспромт шай ұсынғанда. Ол мұны мұз қабаттары арасындағы түрін сақтай отырып және күшті, бірақ қарда ешқандай ауыр сырғанаудан кейін айтады. Түстен кейін екіде тұрып, таңғы бесте тұрып, киініп, ыстық суға шомылдыру үшін тіпті жыпылықтамай немесе шағымданбай.
Мұның бәрі ми мен мұздатылған аяқтардың қозғалғыштығы арасындағы байланыстың болмауына байланысты бүкіл өндірістік топты үрейлендіретін климатпен (-5 ° C) бірге жүреді. Уористің байсалды жүзі соңынан ергендерге жақсы таныс режиссер Уэс Андерсонның кино мансабы , Нью-Йорктегі Біріккен Ұлттар Ұйымының алдындағы бейбітшілік митингісінде онымен кездескеннен кейін оған қол қойды.
Варистің Андерсонмен дебюті **The Life Aquatic (2004)** фильмінде Билл Мюррей ойнаған Стив Зиссудың скауттық командасының мүшесі ретінде болды. сосын олар келді Дарджилингке саяхат (2007) – Оуэн Уилсон, Джейсон Шварцман және Адам Бродимен бірге – және ** The Grand Budapest қонақ үйі ** (2014) Ральф Файнс, Эдвард Нортон және Виллем Дафоның калибрлі актерлік құрамымен . Олардың барлығында сценарий Ахлувалияға бірнеше диалогтарды ұсынады және дәл оның қатысуы орталық сахнаға шығып, симметриялардың керемет әлемін және Андерсон белгісінің фантастикалық кейіпкерлерін мүмкін етеді.
Бірақ Уарис тәуелсіз режиссердің фетиш актері ғана емес, Ол бақыланбайтын саяхатшы, дизайнер, модель, меценат және Уорис үйінің негізін қалаушы – қолөнер мен саяхатта қоршаған ортаға сәйкес өмір салтын табатын жоба – өз ережелерін жасайды.
«Мен құмарлықтарыма еремін және мен өзімді аңдымаймын », - деп жауап береді ол нақты немен айналысады деген сұраққа. Ешкім шынымен білмейді және бұл кейіпкердің өмірі мен миссиясын шешкісі келетіндер үшін әрқашан жұмбақ. Нақты жауаптарды күтпеңіз, өйткені олар жоқ және сіз оларды іздемейсіз.
Waris, Lanvin костюмінде, Canali көйлегі мен The Seëlk жібек шарфында, 7132 Vals қонақ үйінің ыстық көздеріне шомылды
Жұмысшы отбасынан, ол небәрі бес жасында Пенджабтан Нью-Йоркке көшті және отбасылық дәстүр бойынша заңгер немесе дәрігер болуды таңдаудың орнына, ол өзінің көркемдік құмарлығын Gap үшін үлгі ретінде зерттеуді жөн көрді, The Kooples киім фирмасымен ынтымақтаса отырып, оның бейнесі және жаһандық зерттеушісі болды. Luxury Collection қонақ үйлері мен курорттары немесе Уорис үйі үшін оның зергерлік бұйымдар топтамасын қалыптастырған қолөнершілерді табу үшін әлемнің жартысын аралау.
Әрқашан өз дінінің құндылықтарына құрметпен және сәйкес келеді сикх – Тақияның ешбір себеппен алынбауының себебі – Ол сондай-ақ жасырын жоспардағы (2006) Спайк Лидің немесе Наташа Лионның (Апельсин - жаңа қара) басшылығына қоюдан тартынбады. кіммен қысқа түсірді Кабирия, қайырымдылық, пәктік (2017) Кензо үшін Маколей Калкинмен бірге немесе оның тамаша досы Тильда Суинтонмен бірге Окжада (2017) көрініс жасаңыз.
Бірақ оның алдында тек Вальс қаласымен бірге отыруымызға не себеп болды – шамамен 200 км. Цюрихтен алыс – фон ретінде, Швейцариялық Альпі тауларындағы шипалы минералды суларда және люкс қонақүйінде бұл премьера емес. Сіздің ойыңызды зерттеп, болашақта не күтіп тұрғанын айту бізге қажет.
Варис 7132 Vals қонақ үйінің пентхаусының террасасында Эрменегильдо Зегнаның костюмін, З Зегнаның жемпірін, Муджидің шұлықтарын және Кристиан Лубутиннің аяқ киімін киеді.
«Әлемнің кез келген жерін таңдаңыз, сонда біз сізді қарсы алу үшін барамыз», - дедік біз Вариске. ол ешқандай ақтауға болмайды және Condé Nast Traveller отбасының бір бөлігі болды, біз үшін өзінің сүйікті бағыттарын ашады. «Швейцарияда мені таң қалдыратын және табиғатты қорғау мен сауықтыру туралы көзқарасыма сәйкес келетін СПА бар», - деп жауап берді ол бірден. «Атын қарап көрейін», - деп жалғастырды ол. Бірнеше күннен кейін электрондық пошта оны ашты: «7132 қонақ үй вальсі».
Цюрихтен бірнеше сағаттық жерде немесе тікелей Вальске баратын швейцариялық қоғамдық көлік пойыздарының біріне отырып, сіз сән-салтанат пен әл-ауқаттың ең айқын анықтамасын бейнелейтін осы сәулеттік қиялға, әсерлі құрылымға жетесіз. Біз Швейцария Альпіндеміз, бірақ бұл қарда толық ажыратуды іздейтін кез келген адамның күткенінен асып түседі.
Қонақ үйдің қазіргі көрінісін сәулетші Питер Зумтор 1996 жылы Терме Валс деген атпен аяқтаған. 1960 жылдары неміс Карл Курт Ворлоп салған термалды ванналар мен қонақ үй кешенінен. Ашылғаннан кейін ол қорғалатын ескерткішке айналды және Зумтор құрметті болды Прицкер сыйлығы. Футуристік және тас қабаттары мен қабаттары арасында жинақталған – жергілікті таулардан 60 000 дана кварцқа дейін –, Ыстық бұлақтар қоршаған ортамен біріктірілген, таулар қазір оларды табиғи түрде орналастыратын құрылымға өмір берген сияқты.
Ыстық бұлақтардың ашық бассейніндегі шезлондар
Оның ашық бассейнінен бастап 30°C және 36°C аралығындағы температура және тыныштықты қажет ететін денеге тек жақсылық жасай алатын қасиеттер, суық жоғалады және бұл алғашқы жанасуда тән мен сананы басып алатын таңдану сезімі.
Граубенден аңғары сияқты ортада соншалықты әсерлі және сонымен бірге соншалықты дәйекті және логикалық нәрсе қалай болуы мүмкін? « 7132 Vals қонақ үйі өзінің бар болу себебін төрт тіректен табады – дейді Ганс-Рудольф Рютти, қонақүйдің бас директоры –: моншалардың сәулеті және біздің Сәулетшілер үйі – жобаланған қонақ үй ішіндегі бөлмелерден тұрады Тадао Андо, Кенго Кума, Том Мэйн және Зумтордың өзі –, екі Мишлен жұлдызы бар біздің мейрамхана , біздің емдеу процедуралары мен термалды ванналар арқылы қамтамасыз етілетін әл-ауқат және осында жұмыс істеу үшін қалғандар үшін ләззат пен бизнесті араластыру міндеттемесі».
«Мен бұл сайтты ашқанда, біреудің жерден және айналадағы материалдардан құрылыс салуға күш салғаны мені таң қалдырды және риза болдым», - деп мойындады Уорис. Қарап отырсаңыз, кәдімгі Нави суретін бейнелейтін үлкен терезе: қар басқан тау және тынымсыз түтін ағынын шығаратын мұржалары бар ағаш үйлер.
«Бұл қонақ үй спа деп санайтын нәрседен тыс ойлайды. Планетадағы әрбір дерлік СПА монотондылықтың тұзағына түседі және бұл қораптан тыс ойлаудың мысалы. Сондықтан мен мұнда келу керек деп шештім. Сондай-ақ, терезеге қараңыз, бұл сурет мені бірден тым көп эмоциялар тудырады. Бұл... бұл... өте сұлулық. Дәл осы қонақүйді Нью-Йоркке қоюға болар еді, бұл жақсы әрі қызықты болар еді, бірақ оның шынайы құндылығы оны осындай пейзажбен қатар қойғанда бағаланады», - деп қорытындылады ол терезеден қарамай.
Уорис әрбір жауабын байсалдылықпен ойланып, өзімен іштей сөйлесіп, хабарын тікелей жеткізуге уақыт бөледі. Ол үнемі тыныштықта болады, ешқашан кенет қимыл жасамайды және шайын алған сайын – ол әрқашан шай немесе су ішеді, алкоголь немесе газдалған су ішпейді – ол оны кез келген актерді қалдырмайтындай етіп ұстайды. актердің аузы ашық.Әдіс. Күмән жоқ, бұл жігіттің тіпті тостағанды көтеруге де шеберлігі бар.
Dolce & Gabbana жібек халатын киген Варис, Cerruti 1881 көйлегі және Dior Homme шалбары
БАРЛЫҒЫ ПІЛДЕР ҮШІН
Уорис сөйлеу үшін сөйлемейді және үнсіздікте өзін ыңғайсыз сезінбейді. Ол бірнеше сағат бұрын Нью-Делиден Цюрихке тікелей ұшуға мәжбүр еткен тақырыпты қозғағанда, өзін тыңдаудан тартынбайды. «Мен жаңа ғана ұшақтан түстім, бұл мені бастан өткеру бақытына ие болған ең керемет шытырман оқиғалардың бірінен қайтарды». Ол құрып кету қаупі төнген азиялық пілді құтқару миссиясы бар ұйым ** Elephant Family ұйымымен бірге жасаған жаттығу залына сілтеме жасап отыр**.
“ Саяхат «Менің пілге саяхат» деп аталды және ол бізді Джодхпурдан Джайпурға дейін бес күн 500 шақырымға апаратын Раджастхан арқылы саяхаттан тұрды. Мотоциклдер, джиптер, елшілер - классикалық үнді көліктері -, тук-туктар және чагдалар - артқы жағына бекітілген күймесі бар жартысы кесілген мотоциклдер -... Бұл шамамен 35 көліктен тұратын конвой Раджастхан арқылы миллион фунттан астам ақша жинау мақсатында жүріп өтті. және осы мамонт аңды құтқару үшін хабардарлықты арттыру.
Бүгінгі таңда азиялық піл популяциясының 90% жойылып кетті және егер бұл қарқынмен жалғаса берсе, алдағы 30 жылда ол толығымен жойылады. «Мен Үндістанда бірнеше рет болғаным сонша, санамды жоғалттым, бірақ бұрын саяхаттау кезінде мұндай шытырман оқиғаны сезінген емеспін» , ол ұшаққа мінген сайын байланыстыратын сән-салтанаттан бас тарту нені білдіреді деген сұраққа жауап береді.
«Сіз ешкімнің: «Бір күні мен көлікке мініп, Үндістанды айналып өткім келеді» дегенді ешқашан естімейсіз. Ешкім Үндістан арқылы өткісі келмейді, тіпті үнділік жүргізушілер де Үндістан арқылы өткісі келмейді». Ал неге олай жасайды? Қарапайым: себебі өзгеріске жету үшін 85-тен астам қатысушы қажет. «Әңгіме пілдерден асып түседі, олардың жоғалуы үлкен мәселенің белгісі», - деп ескертеді Уорис.
Анн Демеулеместерден іш киім мен пиджак, Хайдер Акерманнан жемпір мен шалбар және Танк Луи Картье сағаттары
Планетадағы ең үлкен жануар су мен тамақ іздеп бір жерден екінші жерге көшу жолында оны басқаратын жолдардың қалай жоғалып кеткенін көреді. Ешбір жердің ортасы қазір отбасылар қоныстанатын, фермалар, құдықтар, жолдар немесе темір жолдар салынған және тек біреу жеңе алатын өмір сүру үшін сынақ ойнайтын нүкте.
«Егер біз пілдерді жоғалтсақ, бұл біз үшін ақырзаманның басы болады. Бізде қазір босқындар мәселесі бар деп ойлаймыз, бірақ теңіз деңгейі көтерілгенше, әрең жауатын жерлерде жаңбыр тоқтағанша күтіңіз. Өмір мен соғысқа әсер ететін жаңа көші-қон үлгілері құрыла бастайды. Бұл бастамасы ғана. Мен мұны дүрбелең тудыру немесе ем жоқ деп ойлап отырған жоқпын, себебі мен мұны айтып отырмын үміт бар және бізге бұл жүйеде пайданы бәрінен жоғары қоятын революция қажет. Біздің экономикамыз жерден және басқалардан мүмкіндігінше көбірек алуға негізделген, ол жойылуға негізделген. Бұл жалған демократияны тоқтату мүмкін емес сияқты, бірақ мен саяхаттарымда бірдеңе білсем, біз жай ғана иемденудің орнына бере аламыз ». Бұл жерде ол даусын сәл көтеріп, үзілістерден аулақ болып, хабарын назардан тыс қалдырмауға тырысады.
«Сіз менің қалай саяхаттағанымды көрдіңіз. Мен беске дейін сауық құрғанды ұнатамын таң... Бұл монах болу немесе өмірден ләззат алуды тоқтату туралы емес, бірақ хабардар болу, күнделікті шағын өзгерістер жасау және біздің көмегімізбен планетаның жойылуына жол бермеу. Иә, бұл менің сұраққа ұзақ жауабым: «Ал сіз қазір не істеп жатырсыз?» Уорис күліп арасында әзілдеп, баса айтады: «Махаббат төңкерісі жеңе алмайтын ештеңе жоқ».
Швейцариялық Альпідегі Зерврейлазе көлі.
ЖАҢА ЖЫЛ ҚҰТТЫ БОЛСЫН
Пілдер үшін болсын, жұмыс үшін немесе достарын көру үшін - ұшаққа отыру - бұл Уарис игерген нәрсе. «Бұрын мен ұшақта өзімді жайлы сезінетінмін, бірақ қазір шаршағанымды мойындауым керек. Бақытымызға орай, немесе өкінішке орай, сіз қалай қарағыңыз келсе де, менің достарым бүкіл әлемге тарады және олардың арқасында менің өмірім одан әрі байыды, сондықтан мен әрқашан оларды көруге және бірге уақыт өткізуге тырысамын ». Варистің жұмысы әрқашан адамдармен байланысты болды. Ол Варис үйі үшін зергерлік бұйымдар топтамасын шығарған кезде, ол мұны тақырыптарды басып алу үшін емес, Джайпур, Рим немесе Бангкокқа саяхаттау және қолөнершілермен кездесу үшін жасады.
«Мен Luxury Collection-пен бірге топтаманы ұсынған кезде Венециядағы Гритти сарайы , бізге 16 елден 40 қолөнер шеберінің бұйымдарын тапсырыс беруге тура келді. Бұл қызықтардың шкафы емес еді: бұл нард үстелі, Алма Алленнің қола тостаған, Хайдер Акерманның қолдан жасаған шарфтары сияқты заттармен өмірді тойлау болды... Күнделікті артефактілер және танысуға тамаша сылтау болды. Венециандық шыны үрлеушілер немесе Стокгольмнан келген былғары мамандары. Қысқасы, басқа адамдармен байланыста болу ".
«Адам жаратады, жақсылық жасайды, гүлдендіреді, ойлап табады. Мен сұраған революция - орындалмайтын нәрсе емес, бұл өз-өзіне көмектесу емес, бұл махаббат революциясы, Жаңа жылды күлімсіреп бастап, басқалардың күнінде кішкентай болса да, жағымды әсер қалдыру».
Ал сіз махаббат жылын қайдан бастайсыз?,-деп сұраймыз одан. «Мен әлі білмеймін, бірақ мен сізді бір нәрсеге сендіремін: Мен қарда суретке түскен суықтан кейін ол өте жылы жерде болады ”.
Zervreilasee жолында, Bottega Veneta тон мен шалбар, Муджи жемпірі және жеке білезіктер.
ҚАЙДА ҰЙҚАУ КЕРЕК
7132 Vals қонақ үйі (_390 евродан бастап) _
Питер Зумтор әзірлеген бес жұлдызды қонақүй, таңғы ас – жаңа піскен жемістер, жаңа піскен нандар, жергілікті тауықтардан алынған жұмыртқалар және шайдың қызықты таңдауы. Термалды ванналардан басқа, оның СПА-сы босаңсытатын массаж, акупунктура және ыстық тас рәсімдерін ұсынады.
ҚАЛАЙ АЛУҒА БОЛАДЫ
Швейцарияның халықаралық әуе желілері (_€150 бастап) _
Мадрид пен Барселонадан Цюрихке ұшыңыз.
Швейцариялық саяхат жүйесі (_122 еуродан бастап) _
Швейцария бойынша (және Цюрихтен Вальске дейін) шектеусіз қоғамдық көлікпен саяхаттаудың ең жақсы жолы.
ЖЕҢІЗ ЖӘНЕ ІШІҢІЗ
7132 күміс _(7132 вальс; дәм мәзірі үшін €192 бастап) _
Бас аспазшы Свен Васмерден екі Мишлен жұлдызы бар жоғары асхана.
Ганни (_7132 вальс; €25 бастап) _
Ыңғайлы жерде үй тағамдарын дайындау.
***** Бұл есеп Condé Nast Traveller журналының **113-санында (қаңтар) жарияланды**. Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан) және iPad-қа арналған Condé Nast Traveler сандық нұсқасына тегін қол жеткізіңіз. Condé Nast Traveller журналының қазан айындағы шығарылымын қалаған құрылғыңызда көру үшін оның сандық нұсқасы қол жетімді.