Мадридтің орталығындағы үнді мүйізі
Естеріңізге сала кетейік, көп ұзамай біз әңгімелестік benares , аспаз мейрамханасы Атул Кочхар және оның керемет құпия бақшасы. Және де бастап Сурья , өзінің нұсқасымен төңкеріс жасайтын Каллаодағы ғибадатхана Мумбайдың көшелері мен көше тағамдары.
Олармен прецедент орнатылды. Үнді мейрамханалары тағамынан бөлек, безендірілуімен де ерекшеленетін. Бізде барлығы бар жаңадан келген адам табылды: тамаша тағам және космополиттік декор.
Махаббаттағы Мадрид Бангалорды безендіруге қол қояды
Бангалор заманауи үнді тағамдары Бұл индуизм иелерінің жаңа мейрамханасы пурнима . Бұл оның кіші інісі дәстүрлі рецепттерге маманданғанымен, Бангалордағы тәуекел және a арқылы әрі қарай жүріңіз үнді тағамдарының заманауи көрінісі.
Мұнда олар барлық белгілі нәрселерден аулақ болғысы келді және мейрамхана ашатын көптеген жетекші интерьер дизайн студияларының біріне ие болуды таңдады: Мадрид ғашық .
Тауық еті
Мұнда Бенгалуру , олар деп атайтын «Үндістанның бақша қаласы» , керемет түрде қайта түсіндірілді. Өсімдіктер, тамаша үйлесімдегі бөлшектер, мәрмәр үстелдер, талғампаз төсеніштер және үйге апарғыңыз келетін паи-пайдан жасалған шамдар (бірінші мен).
Мейрамхана екі қабаттан тұрады: біріншісі көшеге қарайды бар аймағы, ал екіншісінде жергілікті жертөле, бірақ олар мұны өте жақсы шешті, соның ішінде кішкентай өсімдіктермен қоршау , бұл сізді Мадрид метросында емес, Үндістандағы ең эксклюзивті бақта екеніңізді ойлайды.
Махаббаттағы Мадрид Бангалорды безендіруге қол қояды
Ал егер біз қазірдің өзінде кірсек аспаздық заттар , мәзірде басым екенін түсінесіз карри тағамдары . Кейбір самсаларды бастау үшін ( көкөністер, ет немесе балық ) біркелкі қамырмен және біз үйренгеннен үлкенірек. Олар сыртындағыдай жақсы.
Жалғастыру үшін сіз өзіңіздің бөліміңіздің кез келген мамандығын жіберіп алмайсыз Тандыр ретінде дәмдеуіштермен және йогуртпен маринадталған тауық еті. Міне, шешім қабылдаудың күрделі бөлігі қандай карриге тапсырыс береміз : Chicken Korma, Chicken Tikka Masala, Lamb Madras, Balti Лосось... Тіпті ащы асшаяндар да бар!
Бангалордан келген самсас, пакора және тауық тиккасы
Сонымен қатар, әрине, бөліміне көкөніс тағамдары олардың арасында ерекше көзге түседі Бенген Масала , дәміне қарай дәмдеуіштер мен ащы тұздықпен пісірілген баклажандар және классикалық қызанақ қосылған баяу пісірілген жасымық, Дал Макани . Әрқашан еріп жүру а Палау күріш және Наан дәміне қарай - ірімшік өте жақсы. Ал тәтті және балғын жанасумен аяқтау үшін, сұраңыз Манго Ласси (сүт коктейль) немесе үнді жаңғағы балмұздағы Кулфи.
НЕГЕ БАРТУ
Өйткені ол жаңа, салқын және кинотеатрды жейді. Сонымен қатар, оларда а көшедегі ашық террассалар Жаздан қалғанымызды ұзарту үшін... Ешқашан кетпеңіз! Олар, әрине, оны суық айларға бейімдейді, сондықтан сіздің темекі шегетін досыңыз, сіз, иә, сіз салқын жерде түндеуге «мәжбүрлей» аласыз. Әрине, дәмдеуіштермен бәрі жақсы болады.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Дүйсенбіден жұмаға дейін бірнеше тағамдардан тұратын күнделікті мәзір бар. €14,50 . Ал оның барлық дәмін жіберіп алғыңыз келмесе, **дәм қабылдау мәзірін (35 еуро)** сұраңыз. Онымен бірге жүріңіз Кобра және ләззат алу.
ДЕРЕКТЕРДЕ
Мекен-жайы: Диего де Леон, 63 жаста
Телефон: 91 057 17 73
Кесте: күн сайын 13:00-ден 17:00-ге дейін және 20:00-ден 00:30-ға дейін.
Жарты бағасы: €25