Дамноен Садуак, қалқымалы базар
Тай базарларының тақырыбы қандай болса да, олардың барлығында үнемі қайталанатын бір компонент бар: тамақ. Мотоциклі немесе арбасы бар кез келген тай оның үстінде зімбір, карри, сарымсақ, кокос иісі шығатын көше тәттілерін дайындайтын портативті асүйді импровизациялай алады... Онда олар өздерінің _khao magal (кокос жаңғағымен қуырылған тауық етін) жасайды. ), пед данг (күріш пен зімбір қосылған қуырылған шошқа еті), люк chub (көкөніс тәрізді тәттілер), хош иісті күріш, анар, манго немесе дуриан шырындары (өте індетке ұшырайтын, бірақ қарқынды және дәмді дәмі бар үлкен жеміс). Еш ойланбаңыз, асханасы дәмді, көшенің қақ ортасында солар сияқты жеу керемет.
Көптеген базарлардың ішінде Бангкокте бірнеше күн өткізетін кез келген адам (шынымен ұсынылған нәрсе) баруы керек төртеуі бар:
1. Патпонг түнгі базары.
Иә, бұл өте туристік, бірақ бұл әлі де тамаша жоспар Бангкоктағы көше тағамдарының түні , қолында тай сырасы бар жағажай барында жол бойындағы массаж және акустикалық концерт. Ол Силомда орналасқан, бұл қаланың ең жаман аймақтарының бірі (түнгі өмір үшін). Түн түскенде, Силом көшесінің басынан көшенің екі жағындағы киім сататын дүңгіршектерді көре бастайсың (күрделі емес: футболкалар, сөмкелер, аздап хиппи шалбарлар...) және олардың арасында арбалар немесе мотоциклдер пайда болады - аспаз. еттерді айналдырып, кокос эссенцияларымен орынды хош иістендіріңіз.
Осы көше дүңгіршектерімен қатар, аймақтағы дүкендер, мейрамханалар мен барлар да түннің жақсы бөлігінде ашық қалады. Айтылғандар: мұнда сіз көшенің ортасында массаж жасайтын тағы бір тай сүйкімділігіне бас тарта аласыз, бірақ содан кейін сіз осы аймақтағы орындардың біріне отыруыңыз керек, олар шынымен таң қалдырады. Ең бастысы, мен сізге теңіз өнімдерінің керемет асханасын және өте жақсы бағаны табуға кеңес беремін. Аты бар Том Юм Кунг : үлкен және өте қарапайым үстелдері бар ашық аспан астындағы бөлме және сіз жіберіп алмайтын мәзір ащы тұздықтағы асшаяндар мен қырыққабат табақ (шынымен дәмді) және жүзім жапырақтарына оралған қуырылған тауық (жоғары), басқалармен қатар. Ол 18:00-ден түн ортасына дейін ашық. Оған Skytrain арқылы, Sala Deam аялдамасында (Силом желісі) жетеді.
екі. Гүл базары (Пак Хлонг Талат).
Бұл нарықтық нәзіктік таңертеңнен кешке дейін ашық. Жылжымалы дүкендердің рөлін атқаратын үстелдерде отырып, құдайларына гүл шоқтарын тоқып жатқан адамдармен сағаттар мен сағаттар. Базар Чак-Пет көшелерін және король сарайына жақын маңдағы көшелерді алып жатыр. Сіз бір және басқа дүңгіршектер арасында пайда болатын аллеядан өтуіңіз керек, содан кейін біреуі жасминнің хош иісі мен хош иісті хош иіске ие бола бастайды; базардың түсі үшін және әрбір тай өз дүкенінде құдайларын тамақтандыратын кішкентай храмдардың әдемілігі үшін шырындар мен жемістер мен гүлдер, көптеген әдемі гүлдер.
Оны да осы базарда жейді. Бангкоктың барлық көшелеріндегі сияқты, чили, дәмдеуіштер мен ас үйге арналған гаджеттерді сататын көшедегі азық-түлік дүкендері мен дүкендер бар. Біз сізге көше мейрамханаларының біріне тоқтауды ұсынамыз Дәл сол жерде бірдеңені қағып алыңыз, Салмағы бойынша сатылатын қуырылған балықтар әсіресе дәмді. Бұл гүлдердің дәліздерін аралап жүргенде оны тұрып алу өте жақсы тағамдар.
3. Қалқымалы нарық.
Сізге дұрыс уақытта келу үшін ерте тұру керек және көп Дамноен Садуак , бәлкім, бүгін қызықты туристер арасында ең танымал нарық. Бұл Бангкоктың орталығынан екі сағаттық автобуспен немесе таксимен (шамамен 80 шақырым) және, Нарықты көру үшін таңғы 8-ге дейін сонда болуыңыз керек . Біздің ойымызша, бұл тұрарлық! Ол үлкен қаланы және оның зәулім ғимараттарын артқа тастап, басқа әлемде пайда болады, ол өмір сүретін әлемде көрінеді. Хлонг арнасы : каналдың суығына шыдамай, төбе үйлер түріндегі қарапайым ағаш үйлер.
Сіздің такси қайығыңыз сізді сол басқа Таиланд арқылы тыныштықпен алып кетеді, мүлдем қызықты және сіз бара жатқанда сіз сол аймақтың тайларын кездестіресіз, олар қалқымалы мейрамхананың пішінінде бапталған ұштарымен канал бойымен жүріп, жемістер мен көкөністерді сатады. күні немесе қайықтарында ұлттық тағамдардың әдеттегі тағамдарын дайындау. Ащы сорпалар, ыстық жержаңғақ, көкөніс кеспесі, кокос тауық еті …Бүгін туристер көп жерде екенімізді ұмытпайық, сондықтан сіздің кішкентай қайық-таксиіңіз сізді тікелей арнаның бір жағында орналасқан, экстравагантты кәдесыйларға толы дүкенге апаруы сөзсіз. Егер сіз автобуспен жүрсеңіз, таңғы алтыда біреуі Тонбури станциясынан (Бангкок) шығады. Дамноен аймағына жеткенде, каналдың бір жағында сізді қалқымалы базарды айналып өтетін қайық-такси аялдамасы бар.