Лондондағы Nahm мейрамханасының негізгі залы
Лондондағы ең жақсы тай мейрамханасы Ол тыныш Белгравия көшесінің бойында орналасқан талғампаз Халкин қонақүйінде орналасқан. Ол тыныштандыратын безендірілген, ұзын бөлменің айналасында бірнеше қарапайым ағаш үстелдер мен орындықтар қойылған. Мишлен жұлдызды Дэвид Томпсонның асханасының бай және күрделі дәмі баршаның назарын аударатыны таңқаларлық емес. Аты аңызға айналған Сидней мейрамханасы Darley Street Thai-де жұмыс істегеннен кейін Томпсон ашылғаннан кейін алты ай өткен соң Намға Мишлин жұлдызына ие болды.
Бұл танымал аспаз өзінің шабыт көзін қайтыс болған туысының сүйікті рецепттері жазбаша түрде жинақталатын ежелгі тай дәстүрі «еске алу кітаптарында» бейнеленген гастрономиялық дәстүрден тапты. Оның әрбір тағамы тамаша үйлесетін дәм мен ингредиенттердің шебер үйлесімі . Қызмет ақылды және мұқият, және бір рет дастарханға келген қонақтарға теңдестірілген тағам үшін сорпаға, салатқа, қуырылған қуыруға немесе карриге тапсырыс беруге шақырылады. Шараптардың қысқаша тізімінде асхананың осы түрінің күрделі және күрделі дәмімен үйлесетін жемісті шараптар басым.
Карта: Картаны қараңыз
Мекен-жайы: Халкин, Халкин көшесі, SW1X 7DJ Картаны қараңыз
Телефон: 00 44 20 7333 1234
Бағасы: €60
Кесте: Дүйсенбі-жұма: 12:00 - 22:30; Сенбі: 19.00 - 22.30; Күн: 19.00 - 21.30
Жігіт: Халықаралық тағам
Ресми интернет: Интернетке өтіңіз