2022, Лебрияның серпіні
Мәдениет үйі Лебрия Ескі Шіркеу Килласында орналасқан, безендірілген. Көрме залының ашылуына барлығы дайын Тартессиан Лебрижа . Біреуін көрсететін үлгі әйгілі «Candelabros de Lebrija» екі көшірмесі , бұл муниципалитет Севилья провинциясының туристік желісінің негізгі бағыттарының қатарында тұруы үшін Мәдениет, мұра және жергілікті туризм делегациясының тағы бір қадамы.
Сол жерден алыс емес жерде, қала әкімшілігінің ауласында орналасқан Элио Антонио де Небрижаның интерпретация кеңістігі. Лебрижадан шыққан бұл гуманист 1492 жылы Кастилия тілінің бірінші грамматикасы және 2022 жылы авторы болды. Өлгеніне V ғасыр . Муниципалитет бірнеше ай бойы дайындалды іс-шара көбірек келушілердің келуіне арналған трамплин болып табылады.
Элио Антонио де Небрижа
«Лебрижа туризмге ешқашан қараған емес, бірақ ол үшін көрікті жерлер бар», - дейді Мәдениет, мұра және туризм жөніндегі делегат, Хосе Мартинес . Орналасқан жері, ауыл мен ауыл арасында Гвадалкивир батпақтары , ауыл шаруашылығы әрқашан оның негізгі экономикалық қозғалтқышы болғанын білдірді.
Сонымен қатар, туризмнің жандануы Утрера, Херес-де-ла-Фронтера немесе Севилья сияқты орындардың жақындығына байланысты күрделі.
Бірақ әлеует бар. Оның қолөнер қызметі мен дәстүріне және фламенкоға негізделген тарихи және әлеуметтік-мәдени мұрасы, Лебрижаны сіз жай ғана «күнді өткізуге» бармайтын орынға айналуға тырысыңыз . Және бұл үшін гастрономиялық ұсыныс ең гурмандарды қуантуға тырысады.
Жүзімдік дәстүрі
Жасырын, беделін алып тастағысы келмей Зәйтүн шіркеуі , табылады Сан Гил маркизінің шарап зауыты . Бұл кеңістік 1711 жылдан бері Лебрижаның қақ ортасында орналасқан және алдын ала келіскен жағдайда баруға болады. Оның шараптарын өндіруге және ескіруіне байланысты сипаттамалық тәуелділіктермен қатар, жертөледе май диірмені, бірнеше ат қоралар, бау-бақша алаңы және 4000 м2-ге жететін бақшалар бар..
Сапар шамамен бір сағатқа созылады және танысуға мүмкіндік береді Маркиздің әпкелерінің бірі 2015 жылы қайта жандандырған жоба: Бодегас Халкон. Бұл шарап жасаушылар Лебрижаның қарым-қатынасын нығайтты Марко де Херес ; өндіріс аймағындағы жалғыз Севилья қаласы Тауар шығарылған жердің атауы.
Сонымен қатар, оның нысандарында сіз сатып алуға болатын кеңсе бар оның нығайтылған шараптары (Олоросо, «Замаррита», берекелі даңқ!), тәтті ликер шараптары (крем және Педро Хименес) және вермут.
Бодега-дель-Маркес де Сан Гил 1711 жылдан бері Лебрижаның қақ ортасында орналасқан.
Шарап секторында Лебрижа жалғыз Севилья провинциясының қорғалған шығу тегі (PDO). . The Гонсалес-Паласиос шарап зауыты , 1960 жылы негізі қаланған, 2005 жылдан бері Лебрижа және Эль-Куерво муниципалитеттерімен шектелген шараптарды өндіруге, әзірлеуге және қартаюға ықпал етеді.
«Бізде PDO бар екенін білмейтін Лебрижаностар бар», - дейді коммерциялық директор. Феликс Гонсалес , кім әкесі бастаған шарап ставкасын қоюға тырысады. Мұны істеу үшін ол өзінің жүзімдіктерін аралайды Лос-Аркос шарап зауыты, қаланың тарихи орталығында , оның шараптарының дәмін татып көру үшін, олардың арасында қызыл Крианза ерекшеленеді Оверо , Лебрижа гүлі құты , биологиялық ескірген ақ шарап Тек « және Лебрижа ескі құрғақ шарабы.
Гонсалес Лебрижаның тарихи шарап зауыттары бар картаны сақтайды , 20-шы ғасырдың басында шамамен 50 болды. Ол кезде қазірдің өзінде болды Ысталған жертөлелер , халық арасында белгілі апат . Мануэль Ахумада өз өндірісін басқарады және төрт ұрпақты қамтитын дәстүрді сақтайды.
Оның ішінде Теңізшілер көшесін құру жүзім жаздың аяғында ұнтақталған және қасиетті жерде, бардың артқы жағында көршілер мен келушілер рахаттанатын шараптар қартаяды. «Бәрі бұрынғыдай. Біз өзгерген жоқпыз», - дейді Мануэль . Соққы – а кездесу орны, кездесу орны және көшеден азық-түлік әкелуге рұқсат етілген. Мануэль шарапты Лебрижадағы ең фольклорлық орындардың біріне қояды.
ТЕЛЕРА ДЕГЕНІ
Лебрия қалалық кеңесі жергілікті нанның ерекшеленуі үшін процедураларды бастады Қорғалатын географиялық көрсеткіш (IGP) . қарсы крест жорығында пісірілген нан өндірісін кеңейту , бірнеше жергілікті наубайшылар өнімге құндылық қосқысы келеді, олар жақын арада бұл сәйкестендіруді Еуропалық Одақтан алады деп үміттенеді.
Ла телера, Лебрижаның квинтэссенциалды бөлігі , бұл муниципалитеттің Испанияның наубайхана карталарында пайда болуының тағы бір себебі болады. «PGI бұл жерде жеткілікті түрде танылмаған нанға серпін бере алады», - дейді наубайшы Доми Велес, IGP техникалық хатшылығына жауапты.
La Canada наубайхана және кондитерлік өнімдер
Телера - бұл Гвадалкивир-Донана аймағындағы қала көтергісі келетін эмблема. Альфакар, Галисия немесе шаруа сияқты басқа ұлттық нандармен бірге.
Consistory олар IGP гастрономиялық туризм үшін тағы бір тартымдылық екенін және ол әртүрлі пештер мен шеберханалардың әзірленуін тамашалай алатын көптеген келушілерді әкелетінін біледі. Велес пеші, Ла Канада, Колон наубайханасы немесе Розари наубайханасының біздің ханымы.
ҚАЙДА ТАМАҚТАНУ КЕРЕК
Лебрижа фламенко фестивалі, оның негізгі мәдени шараларының бірі, Ла Каракола деп аталады. Сондықтан муниципалитеттің анықтамалық тағамдарының бірі болуы таңқаларлық емес. сорпадағы ұлулар, тұздықтағы ешкілер. Ал маусым енді ғана басталды!
Miano мейрамханасы , бұл жыл бойы ешкілерге қызмет көрсетеді , жеткіліксіз. Мұндағы жұлдызды тағам - қызанақ қосылған ешкі. Тағы бір балама болып табылады Пава бар Көптеген адамдар үшін Лебрижадағы ең жақсы ұлуларды қайда қойды.
түрту, Ансельм үйі . Бұл Лебрижадағы ең көне дүкен және 1836 жылдан бері жұмыс істейді. Оның мәзірінде сіз ибериялық ірімшіктер мен өңделген еттерді, консервілерді және монтадитоның барлық түрлерін таба аласыз. Үй тағамдары үшін Руис отбасы өзінің Лечуга барында дәстүрлі ұсынысты ұсынады.
Таблетка қосылған треска
Егер сіз орын тапсаңыз, Лебрижаның гастрономиялық нүктесі - Вента Луис Рей. Рубен Кабалеро үйдегі тағамдарды жаңартып, кешкі асты кәдімгі хош иістерге қанықтырады, бірақ оның презентациялары өте жаңашыл. Қолыңыздан келсе, маусымдық артишокты троттер мен фуа грасымен қолданып көріңіз!
Римдік, тартесиялық, фламандтық және қолөнерші. Шарап зауыты, наубайхана және ең танымал испан гуманистінің туған жері . Лебрижа өзінің туристік тартымдылығын біріктіру үшін артықшылықтарға ие. 2022 жыл жақындап қалды.