Оливия сізге қамқорлық жасайды, асүйі өте мұқият және эстетикалық ортасы бар сағатсыз мейрамхана».
Мариям (фотограф) және Эстер Камои (Сибилланың динадорасы) және оның күйеуі Фернандо Фуэнтес апалы-сіңлілер: «Мейрамхананы жұмыс уақытысыз, икемді маржамен орнатыңыз және эстетикалық ортада өте мұқият тағамдарды ұсыныңыз» , - деп түсіндіреді басында Эстер Оливия сізге қамқорлық жасайды (12 мен 15 еуро арасында және 7,50 еуроға тамақтану мүмкіндігі). Минималистік, бірақ жайлы кеңістікте таза сызықтар Бельгиядан Мадридке дейін созылған антикварлық жиһазбен және тіпті өз үйіндегі шаммен билік етеді. «Бұл біздің философиямыз: өзіңізді үйде сезінетін орынды құру» , - деп түсіндіреді Естер. Оның кәдімгі тайпасы, сән әлемінің кәсіпқойлары, жарнама агенттіктері немесе кинопродюсерлері дүйсенбіден жұмаға дейін таңғы сегізден кешкі алтыға дейін органикалық өнімдермен дайындалған дәмді аралас тағамдарын жеу мүмкіндігін басқалардан артық бағалайды. «Мәриям екеуміз хат жаздық. Біздің тұжырымдамамыз - пайдалы және теңдестірілген комбинацияға қол жеткізу үшін көкөністерді, көмірсуларды және ақуызды бір тағамға аз мөлшерде араластыру. Сіз не араластыру керектігін өзіңіз таңдайсыз және тағамды өзіңіз жасайсыз. Біз макробиотиктер немесе жай вегетарианшылар емеспіз» , қайтадан нақтылаңыз.
Онсыз жүрме...
1. Олардың таңғы астарына жазылыңыз. Оның мәзірі кең және жеңіл емес.
екі. Олардың тунец, кускус, баклажан және бөртпелерін көріңіз. Үйдің төрт бестселлері.
3. Олардың лимон және безе тартлет және қызыл жемістері бар бір міндетті болып табылады.
Карта: Картаны қараңыз
Мекен-жайы: Санта Тереза, 8. Мадрид Картаны қараңыз
Телефон: 91 702 00 66
Бағасы: €12 мен 15 еуро арасында және 7,50 еуроға тамақтану мүмкіндігі
Кесте: Дүйсенбіден жұмаға дейін 8.00-ден 18.00-ге дейін
Жігіт: Вегетариандық
Ресми интернет: Интернетке өтіңіз