Кассис, Франция ауылдарының барлық сүйкімділігі
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (Кассиске емес Парижге барған адам ештеңе көрмеген), Фредерик Мистраль (1830-1914) .
Француз әдебиеті бойынша Нобель сыйлығы осылай сипаттады шағын балық аулау порты , ол екі табиғи ескерткіштің арасында пайда болады қақпақтың ( Еуропадағы ең биік жартастардың бірі) және Каланктар (теңіздің терең көгілдірімен тамаша контраст жасайтын ақ әктастан жасалған құрылымдар).
Міне, Жерорта теңізі дақтарының бұл карнизі уақыт пен кеңістіктен тыс саяхатта сізді өзінің хош иістерімен жаулап алады. Бұл солай Кассис.
Суретшілер, жазушылар, ақындар, суретшілер осы француз асыл тастарына ғашық болды. Сізге мұны істеу уақыты келді.
Кассис портының көрінісі
Бұл идилияның мысалдары, мысалы, нео-импрессионист суретші болуы мүмкін Пол Сигнак , ол бізге өзінің картинасында Кассис портының көрінісін ұсынды «Кассистегі тостаған» (1889).
Вирджиния Вулф Ол күйеуімен Кассиске қонған соң, ол Cendrillon қонақ үйінде (бүгінгі Hôtel Cassitel) қалды және сол жерден әпкесі Ванесса Беллге хат жазып, бұл кішкентай қаланы «Жердегі жұмақ» деп сипаттады.
Оған барғаннан кейін не жазасыз?
ауданында орналасқан Прованс-Альпі-Кот-д'Азур , Кассис - 7 000-нан астам тұрғыны бар қала, ол өзінің бай пейзаждарымен сізді 24 сағаттық жақын және ерекше демалыста таң қалдырады.
Кассис порты
Мұнда тамақ ішуге келу керек. Кассис мақтана алады кең аспаздық панорама Кішкентай француз тағамдарына толы: сіз дәстүрлі прованс асханасынан бастап әртүрлі Марсель тағамдарына дейін дәмін татасыз. : moules gratinées, à la provençale (мидия немесе провансаль), bouillabaisse... және, әрине, круассандар мен сары май.
Бұл дәмді тағамдарды қай жерде тамашалауға болады? Біз төсек және таңғы асты ұсынамыз Les Clos des Aromes , Rue 10 Abbe Paul Mouton мекенжайында, онда сіз ішкі аулада (таңертең 8-ден 10-ға дейін) гүлдейтін бақшада ұсынылатын және қонақ үйде тұрмасаңыз да қол жеткізе алатын бай таңғы асты рахаттана аласыз.
Бұл романтикалық жерде, ерлі-зайыптыларға өте ыңғайлы, түсте де, түнде де жеуге болады. Міндетті түрде ау гратин мидиясын, сондай-ақ олардың прованс стиліндегі кальмарды, күндізгі грильдегі балықты жеп көріңіз... Ал егер түнде қайталауды шешсеңіз, ай келгенде, жанды музыка қойылымдары , көбінесе жазда.
кассистің ішкі аймағы
Теңіз өнімдерін жақсы көретіндерге арналған тағы бір нұсқа Лес Франгинс, Кассистің шағын портынан небәрі он минуттық жерде (суретке түсіруге өте ыңғайлы, хош иісті заттар мен гүлдерге толы тар көшелердің ауданы).
Бұл жерде оның сұрайтыны күннің жаңа балығы , және дәмді bouillabaisse барлық Жерорта теңізі балықтарының интенсивті дәмін жұмсарту үшін нан мен маймен бірге. Боуиллабайсыңызға бір күн бұрын тапсырыс беруіңіз керек.
Кассистің гастрономиялық тәжірибесін аяқтау үшін бассейнді үшінші тараппен жабамыз: Аула . Екі көшенің қиылысындағы стратегиялық нүктеде орналасқан ол сізді толығымен кіруге мүмкіндік береді кассис тур кортының өмірі : осы жерден түрлі-түсті шағын үйлерді, гүлдермен безендірілген жасыл есіктерді, жергілікті қолөнер базарларын... осының барлығын тамақтан кейін десерт жеп жатқанда көруге болады. Тартар Тон (тунец татары) немесе теңіз рисоттосы (теңіз өнімдері қосылған рисотто).
Кассистегі түрлі-түсті үйлер
КАССИС АРҚЫЛЫ СЕРУ: ТЕҢІЗ – СІЗДІҢ КАПИТАНЫҢЫЗ
Кассис екі аймаққа бөлінген деп айтуға болады, негізінен: порт аймағы және ол теңіздің ішкі аймағына . Біріншісі - шарап, кофе, коктейльдер, коктейльдер және алкогольсіз сусындар ішуге болатын көптеген барлар бар ең көркем жер. Француздық Ривьера стилі.
Біз атап өтеміз ** Bar Le Port ** ерекше тағамдарға арналған. Сонымен қатар, бұл аймақта қонақжай және оңай қол жетімді жағажайлар бар: Бестоуан , Ы Ұлы Мер.
Кассис жағажайлары
Екінші аймақ, интерьер, қаланақтардың пішіні бойынша өрмелейтін тар көшелерден тұрады: осы жерден көше бойымен жүреді. Виктор Гюго , сіз әйгілі жерге келесіз төрт ұлттың бұлағы . Ол 1686 жылы Людовик XIV жеңістерін тойлау үшін салынғанымен әйгілі ертегіден дерлік шыққан. Париж субұрқағы және ол өзінің талғампаз стилі үшін барлық шетелдіктерді әрқашан таңдандырады.
Кассис қаласын тәж кигізеді Кассис сарайы , оның ортағасырлық тарихының символы және бүгінде сәнді қонақүйге айналды. Ол жерден сіз Кассис шығанағының керемет панорамасына таңдана аласыз... бірақ, әрине, қонақ үйде тұруды шешсеңіз ғана.
Бұл аз болғандай, Кассис сізге теңіздің, таулардың және оның жүзімдіктерінің әсерлі көріністерін ұсынады.
Кассис сарайы
ТУР
Көлікпен, автобуспен, велосипедпен Каланк ұлттық саябағы мұнда сіз барлық ұйымдастырылған іс-шараларды пайдалана аласыз: құрлықта да, теңізде де тәжірибелер, электрлік велосипедпен экскурсиялар, треккинг, қайықпен саяхаттау...
Шындығында, Марсельден Кассиске дейін жету (шамамен 40 минут) өз алдына өте үлкен саяхат, өйткені бұл керемет көріністері бар таңғажайып саяхат. Каланктар , оның таңқаларлық пішіндері мен түстерімен.
Кассис