Са Туна жағажайы, Бегурда.
Бегур көктемде боранның куәсі болатынын әлі де білмейтін адам сияқты созылады, бұл ыстықта, күн, сүлгілер мен жағажай барлары адамдарға толы. Басталуына бірнеше күн қалғанда жоғары маусым, оның тыныштығы басым.
Біз жоғарыдан таңданатын тыныштық оның сарайы көрпемен Қарағайлар, Ақ үйлер, бірге теңіз Мидия аралдары әзірге жаздың келуіне көп уақыт кететінін еске салатын фон және ісіну.
арасында орналасқан Estartit , солтүстік және Паламос, оңтүстігінде осы шағын қала Жирона, 4000-нан сәл астам тұрғыны бар (жазда 20 000-ға жетеді) шынайы тарихи асыл тас және гастрономиялық.
Са Туна, Бегур.
** Бегурді баяу ашу керек ** және сіз табатын нәрсе сіз күткендей емес деген оймен.
ойлаймыз Cadaques және біз есімізде богемиялық туризм және Дали мен Гала , бұл да сол алаңсыз ауаны осында әкелетін болса да, иә, Бегурда дем алатын нәрсе а көбірек кокеттық және таныс туризм , қайталайтын және қалғанның мәңгі.
БЕГУР КАРМЕН АМАЯҒА ҒАШЫҚ БОЛҒАНДА
Біз кірдік Бегурдан келген тапас , ішінде орналасқан бар Пласа де ла Вила , дәл ішінде қала орталығы сонымен бірге Бегурдағы Сант-Пере шіркеуі Ы «Бұл ұзын тастар» , бұрын (және қазір де) шіркеудің қасбеті бойымен өтетін ұзартылған тас орындық. ауылдың әлеуметтік өмірін қараңыз.
Біреуі толық күтілмеуі мүмкін Коста Брава фламенконы тыңдаңыз, бірақ бұл дұрыс, Тапас де Бегурда біз сүйіктіміздің бірінші құпиясын ашамыз Бегур.
Халықтың халықпен қарым-қатынасы Фламанд өзіне қайтады алтын жылдар , және біз қазір олар жоқ деп айтпаймыз, бірақ бұл ұлы суретшілер мен гламурдың кейіпкерлері. 50, 60 және 70 жылдар Не Ава Гарднер және Кирк Дуглас.
Бегур қаласы **Барселона байлаорасы Кармен Амая** жүрегіне оқ жаудырды, ол ғашық болып қана қоймай, 1963 жылы қайтыс болғанға дейін өмір сүрді.
Бегурдың үнді үйлері.
Биші орын іздеп жүрді тыныш және босаңсыған теңіз маңында: көргенде Толығырақ d'en Pinc , а типтік каталондық ферма үйі санаулылардың бірімен қорғаныс мұнаралары бастап сақталған XVII ғасыр, бұл оған түсінікті болды.
Кармен Амая содан бері сезінді Бегурдың қызы , бұл туралы талай рет мәлім етті, соңғысы ол аулада би ұйымдастырды Соғу зауыты ақша жинау және осылайша жарықтандыру Бегур сарайы. Олар бұл биге қатысты Сальвадор Дали, Гала және Мадлен Кэрролл. О, кім өткенге саяхат жасай алады!
Бүгін Толығырақ d'en Pinc Бұл мұражай көпшілікке ашық туралы көбірек білуге болады Амая , фламенконың ең маңызды тұлғаларының бірі.
АЛ ҮНДІЛЕР КЕЛДІ
Бегурды сығу үшін оған бару керек ескі қала , дегенмен бұлақтар мен жағажайлардың көрінісі бар керемет үйлер қызықтырады Улисс сиреналары. Біз бұл туралы көбірек құпияларды білуге тырысамыз теңізшілер қаласы.
Тамаша экономикалық дағдарыс және 1800 жылы жұмыстың болмауы көптеген отбасыларды кетуге мәжбүр етті Каталониядан Америкаға дейін немесе сол кездегідей аталды «Американы жасау» . Олардың көпшілігі ** Гаванада ** бизнеспен айналысу және көп ақша табу үшін қоныстанды.
Олар сол кісілерге айналды таза ақ көйлектер Ы зығыр , бірге панамалық шляпалар және а сигара сигарасы аузында. Дәл осылар қалталары жақсы, ** Кубада** көрген үйлеріне ұқсайтын үйлер тұрғызғандар еді, бүгінде басын көтеріп, біраз қызықсаңыз, мына жерден көресіз. ескі Бегур қаласы.
Бегурдағы Ток аль-Мардан жасалған гриль балдырлары.
үйі Кан Сора 1870 жылы салынған подъезді толтырылған романдық фрескалар, Бонавентур үйі не Can Pi бір кездері осында келген саудагерлерге тиесілі тығын өнеркәсібі.
Бұл үйлерді білуге болады экскурсиялар жазда әр жұма сайын қалалық әкімдік ұйымдастырады. Жылдың осы уақытында сіз теңізде де естисіз хабанера әндері, ән стилі кубалық . Мұнда Бегурда олар күйдірілген ромның сүйемелдеуімен шырқалады ескі мектептер және ішінде Са Риера жағажайы.
ТАМАҚ ТАУ РАЗАТЫ ҮШІН
Айналадағы қалаларға баруға болады және керек Коста Брава , бірақ өзіңізге білу ләззатына мүмкіндік беріңіз Дәм үшін бегур . Мұнда асхана хабанераға лайық, а фламенко әнін айту және ол сәйкес келсе, ұя. Және оларды қай жерде сынап көру керек нәзік тәттілер ?
Көптеген орындар бар, бізде күмән жоқ, бірақ сіз ең жақсыларының бірін жіберіп алмайсыз: Toc al Mar, Айгуаблава жағажайы . Бізге назар аударыңыз және оған барыңыз маусымнан тыс , сонда ғана сіз жердің көріністерінен ләззат аласыз тыныш жағажай , теңіз және тыныс алатын теңіз атмосферасы.
Оларға сегіз жылдық тәжірибе жеткілікті жергілікті емен қосылған ең жақсы грильдегі балық , а жаңа піскен балық және жабайы әкелінген Лотья де Паламос , оны сіздің командаңыз сіз куә болғандай көрсетеді өнер туындысы, өйткені солай.
Casa Juanita-ның жаңа және дәмді балығы.
Өзіңізге барып, олардың ұсыныстарын тыңдаңыз. сіз өзіңізді армандайсыз Паламос асшаяндары , моллюскалармен, крокеттермен, оның күріш тағамдарымен, —The шаршы таба бұл өте жаңалық - және грильдегі сегізаяқ, поэзия.
Егер күн жақсы болса, сіз қарағайлар мен тастардың арасында демалуға немесе Ками-де-Ронданың барлық бөліктерін біріктіретін жерлерінің бірін жасауға болады. Бегур жағажайлары және бұл оның пейзаждары үшін әсіресе әдемі. Созылуы Ками де Ронда Сур Сізге шамамен екі сағат кетеді: бастаңыз Айгуаблава жағажайы , өтеді Форнеллс дейін жетеді жағажай қонақ үйі.
Біз басқасын іздейміз және табамыз Бегурдағы ең шынайы мейрамханалар . Казино жанында Хуанита үйі , сипаты бар шағын орын және матрос қаны . Бас аспаз Джорди Барреда 1978 жылдан бері ешкімге ұқсамайтын балықпен жұмыс істейді ағаш пеш.
Бұрын Джордидің анасы жұмыс істегенде бір ғана болды күн балығы бірақ қазір даяшылар үстелге маусымға сәйкес сорттар әкеледі және сіз өзіңізге ұнайтынын таңдай аласыз. өте қолайлы баға . Көктемде өткізіп алу күнә болады тас балық , «Омармен қоректенетін аймақтағы мекеме, сондықтан оның дәмді дәмі бар», - деп түсіндіреді Джорди жымиып.
Турандот мейрамханасы, Бегур.
Мұнда жұмыстар аяқталды махаббатпен, асықпа , олардың бастаушыларының бірін сұраңыз, сегізаяқ - біздің ұсынысымыз және САЛАТ (а! және **десертке орын сақтаңыз)**. Тұз, зәйтүн майы , пешке беріңіз және сізде біреуі бар ең жақсы балық Сіз өмірде нені сынап көрмексіз? Теңізшінің сөзі!
РОМАНТИКАЛЫҚ БЕГУР
құлаған кезде түн, Бегур Қаланы және басқаларды безендіретін кішкентай шамдармен өте романтикалық болады сиқырлы кішкентай мейрамханалар . Біз олардың ең жақсыларының бірі деп айтатынына бет алдық жұп ретінде кешкі ас: операсының құрметіне **Турандот мейрамханасы** Джакомо Пуччини.
Кешкі ас нота ырғағымен жүреді, жылдам да, баяу да емес, тым көп те, тым аз да емес. Біз бұл сапарды а дәмді скумбрия , шеге Маресмеден алынған бұршақ қосылған балық , аскөк салатында маринадталған лосось және ноқат қосылған өте дәмді треска. Олар сізді шараптарымен еркелетсін, біз а таңдадық Кастилья мен Леоннан алынған органикалық Вердежо.
деп кешті аяқтаймыз менімен қал және оның бай десерттері, ірімшік торт ал трюфельдер - бұл жағымды тосын сый.
Егер сіз сусынға «жоқ» демейтіндердің бірі болсаңыз, «Айгуа Клара» қонақ үйіне келіңіз. Олар сені сонда күтетін болады «Винил түндері» бірге 70, 80 және 90-шы жылдардағы музыка. қоюға болады джаз және жан егер сіз кешкі асқа қалғыңыз келсе, мұны ұмытпаңыз ерте брондау.
Бегурдағы Aigua Blava қонақ үйінің көріністері.
ФОРНЕЛЛЕРДІҢ ҮЗДІК КӨРІНІСТЕРІ
жылы Форнеллс , қала орталығынан алыс жартастар, зәйтүн және қарағайлар , қаладағы ең эмблемалық орындардың бірі, 1934 жылы Клара Капелла салған қонақ үй Aigua Blava. Кларетта ханым
Уақыты мен жесір ана болғанына қарамастан, ортасынан қонақ үй ашуға бел буған, қырағы әйел. Испаниядағы азамат соғысы , көптеген адамдар үшін ақылсыз деп санауға болатын нәрсе, бірақ! Қасиетті ақылсыздық осы көзқарастармен! Осы жерден Бегур сіздің торыңызда мәңгі қалады.
біз келдік наурыздың үшінші демалысы , жылдың бірінші маусымы және олар бізді біз тұрғандай қабылдайды Біздің үй Шындығында, бұл қызмет клиенттердің қонақүйдегі ең жақсы бағасы болып табылады. Қайталанатын және кететін клиент ұрпақтан ұрпаққа , олар бізге түсіндіреді.
Егер сіз келген болсаңыз серіктесіңізбен байланысты үзіңіз , біз кереметі бар superior бөлмелерді ұсынамыз теңіз көріністері , бұл шолудан құтыла алмауыңыз мүмкін, сізге ескертілді. Оларды жіберіп алмаңыз дәмді және жомарт таңғы ас бірге Форнеллс жағажайы көкжиекте.
Бұл көзқарастарды кім қайталамайды?