Понте Веккионың жанындағы мейрамханадағы итальяндық қойма
Толып кеткен, көзбояушылық, туристік және көп жұлдызды мейрамханалардан қашудың өз бағасы бар. Алыстай отырып, иә, біз сондай-ақ кейде бассыз немесе құйрықсыз кең мәзірлермен, күйбең тірлікпен, сәнмен және орнымен және рухымен, энергиясымен үйленбейтін тағамдармен қоштасамыз. Оны басқарады, олар орнатылған қаламен ... Біз үшеуін таңдадық. Артық емес, кем емес. Өйткені әрқашан дерлік әлдеқайда аз - әлдеқайда көп : Испан жерінде итальян, француз және жапон.
Cacio шарабы Тралалла
Тоскана аймағы осы түрдегі үй-жайлардың құнарлы бағы болып табылады. Бірақ егер біреу Флоренциядағы сүйкімді жерлер тізімінің басында болса, бұл Понте Веккионың қасында. Сіз қанша рет барсаңыз да, қожайындары немесе жердің өзі жағымдырақ екенін ешқашан таба алмайсыз. Оның тек үш үстелі сізді сезінеді досыңның үйінің қонақ бөлмесінде екеніңді . Кең ас мәзірін күтпеңіз, олардың шараптарын, жергілікті шұжықтарын, ірімшіктерін, қолөнер сырын, карпаччо, моцарелла дәмін татып көріңіз... Олардың риболлитасын (көкөністер мен бұршақтардан жасалған дәмді Тускан бұқтырмасы) сұраңыз. немесе лазанья немесе рагу тортеллини.
Тоскан микро-мейрамханасы
Чес Марсель, Париж
Монпарнас пен Сент-Жермен де Прес арасында Сіз бұл әшекейді иесі қайта тірілткенін табасыз - бұл жер 20-шы жылдардағы және сіз оны сезінесіз - кім қалпына келтіреді шынайы Лионез асханасы жақсы жұмысқа негізделген және шығу тегі (бұл шын мәнінде жеңіске жетеді). Атмосфераның шынайылығы сонша, сіз тапсырысыңызды күткен кезде, қолыңызда шампан бокалында көзіңізге жас аласыз. Ал сіз олардың ыдыстарымен баяу өле бастаған жоқсыз. Фуа граны, балықтарды, олардың Бургонг эскарготтарын жемей кетпеңіз. , оның ысталған майшабақ, кәстрөлдер, шұжықтар, кохон-карпаччо, рокфор қосылған антрекот...
Наоми, Мадрид
Мадридтегі ең жақсы немесе ең шынайы жапон мейрамханасы Токионың бір көшесінен телепортталған және Бернабеуден біраз қашықтықта Тетуан төңірегінде кесілген сияқты. Бұл жапондық тавернаның ең таң қалдыратыны - оның кіреберіс белгісі (тозған, бірақ өлуге болатын) немесе оның керемет безендірілуі емес ... күн бұрын брондауыңыз керек n, бірақ тірі мөрі Юрико, котарро мен аспаздың иесі бұл қазірдің өзінде мекеме болып табылатын бұл жерге өмір береді. Барлығы дәмді: мисоширу (мисо сорпасы), якитори (тауық еті) , ошиташи (кептірілген тунец үгіндісі қосылған спаржа) , асупара мисо (мисо кремі қосылған спаржа) , собакарей (карри соусы қосылған соба кеспесі), наматери (терияки қызыл туна) соус), хамахидон (терияки соусы мен күріш қосылған лимон балық татаки) ...
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Өлер алдында сынап көретін 101 мейрамхана
- Әлемдегі ең әдемі мейрамханалар
- Роза Маркестің барлық заттары
Мадридтегі ең шынайы (және флирт) жапон тілі Тетуанда