Нью-Йорк шербет түрінде калимочо ашты!

Anonim

Нью-Йорк шербет түрінде калимочо ашты!

Сіздің жастық шағыңыздағы сусын шербет жасады

Food.Mic веб-сайтында олар оны сипаттайды «алкогольді, сергітетін және тым тәтті емес» сусын Испандық жасөспірімдер арасында өте танымал және олар оны дайындаудың дұрыс әдісін түсіндіреді: кокстың тәттілігіне қарсы тұратын құрғақ қызыл шараппен және ингредиенттерге үлкен қаржылық инвестицияларды қажет етпей.

Шындығында, олар калимочоның интеллектуалды қоспасы екеніне сендіреді. «Кока-Коланың тәтті қарқындылығы шарапқа байланысты» , Майкл Гордон, Бруклин шарап зауытының (BKW) аспазшысы, олар калимочо шербетін жасағанын түсіндіреді. «Сондай-ақ, шараптағы кейбір таниндер кокстағы тәттілікпен өтеледі». Енді осыдан 20 жыл бұрын ақшаңа сатып алатын жалғыз нәрсе болғандықтан ішкен сен, авангард қаладан олардың сізбен келісетінін көргенде, іштей мақтаныш сезімін сезінесіз.

Және дәл сол жерде калимочоны келесі деңгейге, шербет деңгейіне көтеруді шешті, оны десертке дейін қоғамда қабылданған жолмен ұзарту. Олар оны негіз ретінде пайдаланады, оған маскарпоне балмұздағының үлкен қасық қосады. , оның көмегімен олар жұмсақтық жанасуын қамтамасыз етеді, дейді Гордон.

Егер өнертабыс сіздің назарыңызды аударған болса және сіз өткен уақытты қайталау үшін оны үйде қайта жасағыңыз келсе, бірақ қазір сізді сипаттайтын ересектердің жанасуымен, Гордон ванильді балмұздақ немесе басқа жұмсақ дәмдерді пайдалануды ұсынады. Қазіргі уақытта Нью-Йоркте кейбір БАҚ оны осы жазда жеуге болатын төрт шербет рецептінің бірі деп санайды (Country Living), мәнді анықтауға көмектесетін сусындардың бірі (Epoch Taste) және шараппен жасалған маңызды шербеттердің бірі (FWX) ).

Ары қарай оқу