Сәндік артықшылықтар аяқталды
«Қарапайымдық шын мәнінде өте күрделі».
Бұл Apple компаниясының дизайн жөніндегі атқарушы вице-президенті сэр Джонатан Айвтың сөздері және Купертинодағы үлкен ақ үміт, осылайша манзанита қайығы біздің несие карталарымыздың отынымен тыныш жүзуді жалғастырады. Өзімізді орналастыратын болсақ, бұл жігіт iMac, iPhone, iPad-тың артында тұрған дизайнер. немесе планетадағы кез келген Starbucks-те бар ақ құлаққаптар . Әлемнің түкпір-түкпірінен келген дизайнерлер үшін Айве – «олардың» Ферран Адриа. Нағыз гений. Корольдік өнер қоғамының өнеркәсіп үшін корольдік дизайнері және Дитер Рамстың рухани мұрагері марапатталған, оның әсері экрандар мен сымдардан асып түседі . Алыста.
«Нысан жақсы жобаланған кезде, сіз онымен байланысасыз . Сіз артық нәрсені, маңызды емес нәрсені жоюыңыз керек. Оның азырақ технологияға көбірек қолданылуы біздің күн сайын бізді қоршап тұрған нысандарға қатынасымызды өзгертті. Ол бәрін өзгертті. Әйтеуір мен қосылымды (байланыстар, әрқашан байланыстар) көре алмаймын. оның өлшеусіз әсерін реставрация кезіндегі дизайнға қатысты барлық нәрселермен байланыстыратын жіп соңғы он жыл ішінде.
Квадрат тақтайша?
Нома, дағдарыс, керемет аспаздардың екінші брендтері, күтпестен тізімдер мен он екі долларлық мәзірлер, сектор ынта-жігерді, макарондарды және «өмірден де үлкенді» босқа жіберді. бізді сән-салтанат хабары болатын «гастрономиялық кеңістіктерді» құруға әкелді : алтын жалатылған, ыңғайсыз рококо креслолары, қара (қара!) қабырғалар, Старктың шамдары және каскопорроға сән.
Бақытымызға орай, мұның бәрі аяқталды, сектор қаржы мен ойын-сауыққа қызығушылық танытуды тоқтатты және тек аспаздар қалды. Біз осы жерде атап өткеніміздей, «Бұл жаңа сәнді ағаш, кеңістік пен жалаңаштық үшін сән мен алтынды алмастырады. Бұл скандинавиялық стиль қызғаныштан қашып, таң қалдырмай әсер қалдыруға тырысады. Табиғи материалдар арқылы адаммен байланыс (ағаш, тас, тері) және Сіздің соборыңыз емес, үйіңіз сияқты көрінетін сахна» . Түпнұсқалық және азырақ жарыс қалпына келтіруге, сонымен қатар оның дизайнына жетті. Британдықтар жыл сайын мейрамханалардың дизайнын марапаттайды Мейрамхана мен бар дизайнының марапаттары : реставрация дизайнының «Оскарлары».
Табиғатқа оралу
Бұл ең үздік дизайнерлерді, сәулетшілерді және интерьер дизайнерлерін марапаттайтын кейбір марапаттардың бесінші шығарылымы және өткен жылы олар испан мейрамханасының тәжін иемденді: Сантьяго-де-Компостеладағы Кантина (Estudio Nómada әзірлеген). 2013 жылғы марапаттарға таңдалған жобаларды көру (олар қыркүйекте сәтсіздікке ұшырайды) және олардың трендтер мен жолақтардың қандай болатынын қалай көрсететінін талдау қызықты, Біз ғашық болған мейрамханалар мен ас үйлер ; онда біз жаңа достарды кездестіреміз және бірнеше ұмытылмас достарымызды ұмытамыз.
Бірақ қоңырау шалу алдында біздің 25 таңдаулы , Мейрамхана дизайнының трендтерінде не бар, нені жоқ деп қарастырайық.
ИӘ НӘРСЕЛЕР
- Сырттағы дастархан. Бұл қазірдің өзінде тренд емес. Үстелге жалаңаштық келді және Quique Dacosta, Nerua, Coque, Ricard Camarena, Dos Palillos, Koy Sunkha, 41º немесе Tickets киім-кешек үстелдері жіпсіз.
- Органикалық материалдар. Ағаш (ағаш көп!) және бетон және жалаңаш микроцемент сияқты асыл материалдар. Біздің кішкентай хипстер жүрегіміздегі плазмалық экрандардан адамзатты алатын тақталар. Мәзір мен шараптар гүлдермен, бормен және сүйкімді фразалармен бірге жазылған тақталар.
- Үйде жақсырақ. Жаңа мейрамханалар шебер Рафаэль Азконаның «Кез келген жерде үйден алыс сияқты» ниеттерін білдіруіне қатты көнетін сияқты. Барлар сіздің үйіңіз болғысы келеді және бұл аударылады өсімдіктер, әжеңнің тағамдары және ашық асүйлер. Барлығы отбасында.
- Музыка. Бірақ шу емес, музыка. Ди-джейлердің (жақсы), чилл мен чунда-чунданың күндері өтті. Келген мультикультубарлар джаз жазбаларына, қабырғалардағы винилге және кешкі астан кейін Джейми Каллумның ырғағына жол береді.
НӘРСЕЛЕР ЕМЕС
- Бали төсегі. Ибизан әшекейлері, ақ төсек-орындар, полиэфирлерді бұзады, алаяқтар бөлмесі және кәдімгі шампан (ахем) бар мұз шелектері, Құдайға шүкір, олардың күндерін санап қалды. Гутти №. Кике Гонсалес иә.
- Төмен үстелдер. Бір кезде сиқырлы таяқшаның қолына тиген кейбір интерьер безендіруші данышпан аласа үстелдер мен креслолардың бұралған және ыңғайсыз сәнін енгізді. Үндістаннан алынған заттар, Тәж-Махал, шығыстық шабыт немесе басқалары. Сұмдық.
- Сирек кеселер, сирек тағамдар. Қара шампан бокалдары (шараптың түсі қандай болады?), шаршы табақтар немесе адам ойлап тапқан ең абсурд, ақымақ және қорқыныштысы: тұтқасы жоқ кофе шыныаяқы.
- Одри Хепберн. Сен сондай сүйкімдісің, Одри. Бірақ Уорхол нұсқасының парағын қарау жеткілікті. Шынымен.
_ ГАЛЕРИЯ: мұнда сіз әлемдегі ең әдемі мейрамханаларды көре аласыз (біздің пікірімізше) _.
Бұл Иә