Шайтанның читорра тағамдары. Сілекей!
Олар төбеден шықты, бірақ таудан түсті. Бұл үш достың шытырман оқиғасы болды, Каролина Фуэнтес, Хорхе Арредондо және Даниэль Матос, олар 2008 жылы гамбургер арбасын Авила тауының етегіндегі Каракастағы Авила қонақ үйіне қойды.
Табысты болғаны сонша, 2011 жылы олар сәттілік әкелген жердің атымен алғашқы мейрамханасын ашты: Авила Бургер. Алты жылдан кейін олар бар Венесуэлада 13 мейрамхана, Панамада біреуі енді олар әдемі қызды ашады, Мадридте 15 нөмір.
Серіктестердің бірі Испанияда, Мадридтің Чамбери ауданында ашқан алғашқы мейрамхананың залында «Аты өзгерді» дейді. «Мұнда біз атын таңдаймыз Авибургер Авиламен шатастырмау үшін», әрине, провинция.
Тамақ ішіңіз және сөйлесіңіз.
Гамбургерлерге арналған сәтті рецепттің барлық басқа ингредиенттері өзгеріссіз қалады: негізгі ет, ашытқы нан, күтпеген комбинациялар (кем дегенде испандық дәм үшін) және шақыратын таза және заманауи дизайны бар орын «тамақ ішіңіз және араласыңыз», олар қалайды
«Мен нан бізді ерекшелендіреді деп ойлаймын» Джордж талап етеді. «Бізде үш түрі бар: күнжіт, орегано және ірімшік қосылған және көп жарма, және олардың барлығы қышқылдан жасалған бриошка. Дарио Марк (Panadarío негізін қалаушы және 2017 Алтын Мига жеңімпазы)».
Бұл нандарды біріктіруге болады 15 түрлі гамбургер түрі олар екі өлшемде ұсынады, 170 және 210 грамм.
15 адам туып-өскен тауға құрмет ретінде Каракасты қоршап тұрған әйгілі төбелердің, таулардың және шыңдардың атымен аталған.
Испанияға қонғаны үшін олар да осы жердегі географияға көз ілгісі келді және кейбір жаңа рецепттерді шомылдыру рәсімінен өткізді: Пикос де Еуропа онда, әрине, Cabrales ірімшігі бар (бекон, көкжидек және руколадан басқа); не Пиренейлер трюфельді саңырауқұлақтармен және ешкі ірімшігімен; не Тейде, дәстүрлі немесе қытырлақ тауықтың төс гамбургері.
Таудай гамбургер.
Олардың кейбір классиктері бар, оларда жақсы еттің дәмі әрқашан ашылады, олардың атын беретін, Авила, чеддер ірімшігі, бекон, салат, қызанақ және маринадталған қияр қосылған.
Дегенмен, олар айтқандай, оларды танымал еткен гамбургер болды Ібіліс тағамдары: «Бұл ірімшік пен жалапеноспен толтырылған беконға оралған, шабылған және салат, қызанақ және маринадталған қияр қосылған пияз сақинасы», - деп түсіндіреді олар. Ол қазір компанияны нұсқамен ұстайды, хисторра және ешкі ірімшігі қосылған.
Барайық, таулар сияқты гамбургерлер, бұл рахатпен көтеріледі.
НЕГЕ БАРТУ
Өйткені сіз бұл гамбургерлер туралы көп естисіз. Өйткені сен бұлай ойламаған едің еркек банан Бұл гамбургерде жақсы көрінеді, бірақ ол сіздің сүйікті болады.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Олардың десерттер . Олардың смузи суреттері. Гамбургерлердің сүйемелдеулері, төртеуін таңдауға болады: фри картоптары (ас үйде қолмен кесілген), пияз сақиналары, тәтті картоп таяқшалары немесе трюфельді картоп (Иә!). Және, әрине, бұл венесуэлалық старттардың көзін қысады текенос, арепита немесе паилита.
Мекен-жайы: Calle San Bernardo, 97 Картаны қараңыз
Телефон: 91 058 06 78
Кесте: Жексенбіден бейсенбіге дейін 13:30-дан 16:30-ға дейін және 20:00-ден 23:30-ға дейін.
Қосымша кесте туралы ақпарат: Жұма және сенбі күндері 13:00-ден 16:00-ге дейін және 20:00-ден 12:00-ге дейін.
Жарты бағасы: €15-20