Сіз Лондонға гастрономиялық сапар туралы ойлайсыз ба?
Еуропада бұрын беймәлім болған асханасы бар жоғары деңгейлі кантон мейрамханасы және бұл, бәлкім, тек сол уақытта жеткен Гонконг . Бұл үшін олар француз декораторы Кристиан Лиагренің көмегімен керемет мейрамхана мен жасырын апиын ұясының ортасында ерекше орын жасады. Мишелин гид оны беру арқылы оның үлесін мойындау үшін бар болғаны екі жыл қажет болды Қытай мейрамханасына берілген алғашқы жұлдыз қызыл гидтің микрокосмасында.
Хаккасан: Лондондағы ең көп ізденетін орындардың бірі
Көптеген клиенттер шейх Мансур мен оның «петролибрасы» 2008 жылы бүліну, соның салдарынан құрылтайшылардың артқа шегінуі және бизнестің басқа нарықтарға қызу кеңеюі деп қорқады. бүгінде он бір мейрамхана бар бүкіл планетада - бұл сиқырды тоқтатыңыз. Сонда да ештеңе өзгерген жоқ.
Хаккасанда маңызды нәрсе өзгерген жоқ: өте жақсы жейсің . Оның кантон асханасы туралы заманауи және сәнді көзқарасы сияқты тағамдарда бейнеленген. бал және саңырауқұлақ қосылған карамельденген теңіз басы, қара бұршақ соусы қосылған тұздалған омар немесе оның уылдырығы қосылған экстравагант пекин үйрегі . Бірақ бұл сіздің түскі ас мәзіріңіз, музыка әлдеқайда жұмсақ болғанда Ал кіреберісте сығалап тұрған тұтынушылар жоқ.
Хаккасандағы қара трюфель орамдары
Бірегей Venisson Puff - бұғы бұқтырылған қатпарлы қамырдан бастап дәстүрлі тағамға дейін отыздан астам кішкентай, нәзік және дәмді тістеу. асшаян және гай лан чеун вентиляторы немесе су каштаны мен XO соусы қосылған кептірілген қаймақ тұшпарасы.
Хаккасандағы тұшпара
Егер мен сізді әлі де сендіре алмасам, қосыңыз Лондондағы ең жақсы коктейль-бар , шараптардың кең тізімі - иә, сіз елестете алатындай қымбат - және тамақ пен сусынның дұрыс қарқынмен ағып кетуін қамтамасыз ететін мұқият қызмет. Әрқашан қайту керек жер.
@misterespeto-ға жазылыңыз
Әрқашан қайтып келетін жер: Хаккасан